Vídeo: AgroAguiar distinguida pela sustentabilidade no setor agroalimentar

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E é de uma agricultura sustentável que provém todos os produtos comercializados por esta empresa que processa e distribui fruta portuguesa congelada a preocupação com o ambiente valeu-lhe o prémio Nacional de agricultura todos os nossos investimentos nos últimos anos tem sido guiados pula consciência ambiental ou seja toda a energia que

Neste momento já produzimos energia fotovoltaica nas dos dois edifícios nas duas unidades fabris da agrovia arte para serem Alta ou consumidas pela própria Aguiar a transformamos toda a iluminação da empresa em tecnologia leve no sentido também em termos uma pegada carbônica cada vez menor fazemos como lhe disse no início o aproveitamento de

Todos os produtos que resultam da nossa actividade para Além disso temos políticas também reciclagem com entidades certificadas que fazem a montante o aproveitamento por exemplo o cartão que utilizamos Muitas vezes os nossos processos de todos os plásticos tudo está acertado foi é contratado regularmente com uma empresa de

Valorização de resíduos para que o processo de valorização desses cozidos continuo noventa porcento da fruta é adquirida a produtores nacionais a castanha é a matéria-prima principal da empresa seguido dos frutos vermelhos distribuídos para o Retalho indústrias alimentares a fruta que estamos aqui ver hoje é fruta do Sudoeste do litoral

Alentejano a tentamos sempre fazer sorte no mercado nacional dos nossas frutas no entanto já introduzimos uma série de frutos por parte de desafios dos clientes e por nossas propostas não meramente frutos exóticos Como é o Ananás a manga a papaia são frutos que nós estamos entre os no nosso portifólio

E assistir não são produzidos em Portugal e temos que importar com duas unidades fabris e cerca de 50 trabalhadores esta empresa em sabroso de Aguiar distribui 20 os produtos ultracongelados por todos os países da Europa um processo de transformação rigoroso e controlado que obriga a temperaturas negativas a fruta

Transportada do campo já uma temperatura controlada em digamos em óptica de fresco Ou seja é transportada numa óptica de 2° 3° chega às nossas instalações pretendemos que ela esteja sempre em ambiente climatizado ou seja todas as nossas salas processo são climatizadas como podem ver o disco de

Um rolamento no caso em concreto de morango é feito também uma temperatura controlada a sua lavagem a tua congelação e depois de congelado aqui o manter domínio – 18° os produtos são assim disponíveis e prontos a comer de Janeiro a dezembro a procura crescente por frutos vermelhos e secos congelados

Naturais e sem conservantes leva a Aguiar a desenvolver Novos Produtos entre si nekos de Castanha cozida e uma linha de Castanha assada congelada E aí [Música] [Aplausos]