Vídeo: Márcio Afonso é Bartender de referência

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O Márcio Afonso é bartender responsável pelo bar no restaurante tayo sushi colar bem Chaves do seu nome continua a ser mencionado por publicações da especialidade em termos nacionais mas na sua região apesar de ter investido na sua formação passa muitas vezes despercebido sim o motivo de orgulho

Porque está mais uma região onde um bar mané escasso onde há poucos e motivo de orgulho por ser um dos poucos bares mas em trás-os-montes e nas cidades em Portugal sim já se torne já se olha para um barman como a profissão a sério e trabalha-se muito nessa área em Chaves e

Em trás-os-montes ainda não só olha com com essa com essa cara de profissão o mundo do bar em Portugal segundo Marcio Afonso está em solução mas entristece um quarto de em trás-os-montes ainda se estar numa realidade bem diferente estudo aí com o Paulo Ramos na qual que

Ela quer dormir no porto onde fiz nível e nível 2 e depois fiz vários módulos em Cortez Tic e coloquei de inverno fiz ervas aromáticas e ainda fiz um Flyer mas coisas básicas na área de Barman gostava de ver mais pessoas com formação principalmente mais pessoas com formação

E os donos dos bares e estabelecimentos que apostaram na formação dos seus funcionários apaixonado pelo que faz criatividade e apresentação sempre foram uma das suas grandes apostas e hoje enche-se de orgulho quando as pessoas no restaurante Onde trabalha o procuram por bebidas e coquetéis específicos da sua

Autoria sim o ar não funciona muito nesta casa é a pessoa a brincar só com referências para vidas tipo coquetéis e sangrias e tem funcionado muito bem num bar não basta misturar bebidas com trabalho e dedicação O importante a surpreender e isso é o que tornou o Márcio Afonso

Referência e tantas vezes citado pela crítica da especialidade e [Música] [Aplausos]