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E aí [Música] é produzido de forma Astral em lagar rupestre esqueçam também aos candidatos a património mundial da UNESCO O vinho qual cartório foi esta sexta-feira apresentado na localidade de Santa Valha no concelho de valpaços Está Aqui Neste copo é um pedaço de história e o que nós quisemos
Recuperar foi conforme o frio um processo ancestral de fabrico é uma realidade que na região de trás-os-montes existem e imenso mangás rupestres e tem sido estudados e identificados os repetição sempre o centro não é o centro do centro de estudo a produção de um vinho devidamente certificado e rotulado como
Tal ajuda no fundo a promover aquilo que de facto interessa que são os Lagares rupestres o processo de certificação a realização deste deste método junto do dever do Instituto da vinha e do vinho que pois carece de autorização da Comunidade Europeia exige o que tivéssemos argumentos fortes Para quê
Para quê facto conseguíssemos a aprovação do método para a região o nosso fizemos 260 garrafas de vinho Rose e qual cartório vinho do lagar rupestre Rose e 260 de vinho tinto uma edição extremamente limitada de ovinho conforme frio único estará à venda apenas num ponto que é a casa do Vinho em valpaços
Com esta produção pertence recuperar um processo único e estral de vinificação que desde 2020 foi oficialmente reconhecido como um método tradicional mente transmontano todas as garrafas são numeradas sendo que número um vai ser oferecida ao presidente da república e E aí