Vídeo: Sabores de Chaves está de regresso

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

E [Música] depois de uma ausência forçada pela pandemia da covid-19 à Feira dos sabores de Chaves está de regresso e Decor de 18 a 20 de Fevereiro no pavilhão Municipal de Chaves todos a percebemos Enfim uma forma mais explícita ou implícita que de facto estamos todos ansiosos para voltar

A nossa vida aquela vida que nós achamos que era aburrida que não tinha como lido que me tinha fina alguns casos não tinha assim Grande sentido a verdade é que Afinal era a nossa boa vida e portanto Estamos todos com vontade de estarmos antes de 2020 e temos que dar Passos

Nesse sentido seja no espaço da família seja no espaço das nossas interações sociais seja daquilo que não caracteriza caracteriza os portugueses que é que estarem das feiras e gostarem das festas e fixarem da família e gostar do convívio e esta feira esta feira dos Sabores Chaves se realiza neste fim de

Semana pretende ser um passo no sentido dessa normalidade esta foi uma decisão foi tomada os produtores foi apoiada por município que quiseram fazer uma folha presencial nesta data neste fim de semana entendendo o que eu devo fazer forma presencial ainda que constrangimentos condicionamento restrições É verdade quando nós

Agendamos pensavam que o ser mais felizmente resultado A decisão foi tomada ontem São menores e portanto estamos naturalmente satisfeitos e estamos também e os dias maridos com a expectativa de termos uma feira possa servir para duas coisas por um lado para firmar os produtos e os sabores Chaves

Estamos a falar do fumeiro estamos a falar de um presunto estamos a falar do Castelo mas ao mesmo tempo também para podemos que propiciar um momento em família ou de forma individual a todos de reencontro enfim de convívio a melhor medida que nós podemos ter do Sucesso ou

Insucesso da feira eu no final da Feira chegar a espaço e ver As bancas vazias ou então ver a alegria nos olhos dos produtores e portanto eu espero no domingo chegar aqui e ver ela vir os olhos aos produtores e internet é vendido sem quilos ou 200 quilômetros

Melada o importante é sentir a felicidade porque certamente foi conseguido e tento não querendo naturalmente entrar em escores em concorrência estas férias tem uma um grande objetivo do nosso caso afirmar o sabor Chaves e permitir que nós continuamos a fazer aquilo que é Julho e tradicional que o nosso primeiro que é o

Nosso presunto que o nosso castelo e com isso também contribuir para a marca Chaves sem gastronomia na animação cultural e com um plano de contingência rigoroso durante três dias 48 expositores locais promovem os produtos da região com especial destaque para os produtores de fumeiro diferenciavam por este momento para

Poder mostrar e dar escoamento ao seu produto faz muita falta é uma feira grande Há muitos produtores estávamos todos à espera disto sim eu acho que sim vamos ver também nós estamos no primeiro nas primeiras horas já havia saudade nós estamos todos com um otimismo à espera

Que tudo corra muito bem sim claro que sim tivemos este tempo todo praticamente parados na sobretudo Alguns produtores que não tem uma dimensão já considerável e então era essencial que este certame recuperar as corretor nasci não só para as vendas mas para os contactos para novos contatos de

Clientes e para quem nos conhece voltar ao pé de nós é assim para começar a expectativas tão real tá a feira Abril Abril bem eu peço as pessoas venham a feira estão a ser cumpridas todas as normas de higiene e segurança tanto venham venham buscar aquilo que ação bom

Na nossa cidade para aceder ao recinto que não vai ter mais que 200 pessoas do outro ação máxima e dispõe de circuitos que devem ser respeitados os visitantes vão ter Obrigatoriamente de usar máscara e apresentar certificado o convívio ou teste negativo tem é naturalmente como já perceberam o espaço é menor o número

De posições a menor naturalmente os pensamentos é maiores os tesouros circulação são maiores uso máscara obrigatório não não dão no espaço de degustação no espaço e sim para provar os licores não podemos consumir produtos deste local mas ainda assim e aquilo que me tem que ter transmitido os produtores

Estão muito entusiasmados estão muito com vontade de ter uma boa feira e eles mesmo não sabendo como é que vai ser a venda estão muito entusiasmados e eles dizem que independentemente do que for volume de venda já foi uma aposta ganha está obrigar é que as pessoas na entrada

Da haver um controlo que as pessoas tem que ter ou o certificado em dia ou então tem que apresentar um um não comprou assim ou então um teste dentro as barracas os expositores estão protegidos não há provas não se pode comer cada entre toda a gente está com máscara os próprios produtores joga

Estamos os clientes quando alguma situação está um bocadinho de 19 mas está a correr muito bem toda a gente está a cumprir e receptiva a todas estas regras é assim normalmente nós temos tempo alguns cuidados não é pessoa nunca mexe no produto nós usamos sempre luvas para proteger mesmo o cliente pegarmos nas

Coisas com luvas este ano Claro a dobrar não é por algum tipo de plástico para as pessoas não tentarem mexer tanto ter sempre alguns cuidados sim e arroz no fumeiro por um lado por evidência e valoriza o fumeiro que é de facto a estrela desta feira e mas também um um

Prato típico que é o rosto primeiro e com isso vamos certamente criará condições para ter enfim alguns valores que nos permitam depois fazer a aquisição de produtos mais essenciais nas nossas que mais tradicional e apoiar acidente a família no essencial a solução é muito simples O que é confeccionado posso profissional com

Produtos doados por produtores será vendido no espaço da feira hoje e amanhã a um preço unitário de 20 e 50 cêntimos e os resultados desse produto será utilizado para apoiar dentro da família em bens essenciais às portas já se encontram abertas ao público e essa bolso Chaves tem este ano o a rosto

Fumeiro solidário que vai ser confeccionado pelos alunos da escola profissional de Chaves com o fumeiro doado pelos produtores o arroz vai ter o preço unitário simbólico de dois heróis e meio e vai servir para ajudar 70 famílias carenciadas do concelho e E aí [Música]