Peixe ao Sal | vídeo

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[Música] Olá eu sou Neusa bem-vindos hoje vou fazer peixe no sal nessa receita utilize mas quiserem podem utilizar outro peixe como Dourada também pode utilizar peixes maiores ou peixes mais pequenos aumentando 15 minutos ou diminuindo 15 minutos na cozinha por cada meio quilo para fazer esta receitas ingredientes um

Robalo com cerca de 1 kg e 400 gramas com escamas centripas e sem garras 2 kg de sal marinho três claras de ovo um bom canto um limão cortado em rodelas seis dentes diário duas folhas de louro pimenta as folhas de louro matada salsa [Música] e uma clara de ovo [Música] [Música]

Aos dois quilos de sala adiciona pasta as restantes Claras e Pimenta mistura tudo com as mãos até que o sol esteja bem envolvido com o tempero [Música] achei a barriga de limão e a restante salsa [Música] [Música] coloca uma folha de papel postal por cima da folha faça uma cama de sal no

Tamanho do peixe bem com as mãos para que fique uma base compacta [Música] por cima coloca o peixe cobrou todo o peixe com o sal aconselho bem com as mãos para que o peixe fique todo tapado levou o forno pré-aquecido nos 200 graus durante uma hora e 15 minutos [Música] [Música] [Música]

De pequenas pancadas no sal para que se parte tira concha de sal e sirva o peixe acompanha esse prato com batatas a morro legumes salteados e o azeite se gostaram desta receita não se esqueçam de deixar um like subscrever o canal e partilhar com os amigos Bom apetite [Música]