Queques de Maçã e Canela em 35 Minutos! | Receita Fácil e Rápida #saborintenso | vídeo

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Olá, eu sou a Neuza bem-vindos ao SaborIntenso. Hoje vou fazer Queques de Maçã e Canela muito fofos e rápidos de fazer. Para fazer esta receita vou usar os seguintes ingredientes: 3 maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos 2 colheres de sopa de açúcar amarelo

2 colheres de sopa de vinho do Porto branco ou de sumo de limão 1 colher de chá de canela em pó 4 ovos 125 g de açúcar branco 70 g de manteiga derretida 150 g de farinha de trigo T55 sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de açúcar mascavado 16 forminhas de alumínio untadas com manteiga e polvilhadas com farinha Numa tigela, coloque as maçãs, o açúcar amarelo, a canela em pó e o vinho do Porto branco. Envolva tudo muito bem e reserve. Numa tigela, coloque os ovos partidos um a um,

O açúcar branco e a manteiga. Bata na velocidade máxima aproximadamente 4 minutos até que fique um creme fofo. Passado o tempo, reduza a velocidade da máquina para o mínimo, junte a farinha e o fermento. Bata apenas um pouco até que fique uma massa homogênea.

Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno. Divida a massa pelas forminhas. Por cima da massa, divida a maçã. Por fim, polvilhe a maçã com uma colher de café de açúcar mascavado. Leve ao forno pré-aquecido nos 180 ‘C e deixe cozer durante 20 minutos.

Passado o tempo e quando os queques estiverem cozidos, retire-os, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Se gostaram, não se esqueçam de deixar um like, partilhar com os amigos e subscrever o nosso canal. Bom apetite!