BERINJELA REFOGADA NA PANELA.UMA EXPLOSÃO DE SABOR PARA O LANCHE OU ALMOÇO. | vídeo

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

Oi meus amores a nossa receita de hoje é beringela refogada vai ficar gente uma delícia tem gente que não gosta né mas depois de experimentar vai começar a gostar da beringela que é muito gostosa então gente assiste aí até o final o vídeo até o final e vamos pra nossa receita aqui

Eu tenho duas beringelas grandes que eu vou ela em cubinhos tirar as Pontin dela aqui né E vamos cortar ela em cubinhos vou cortar aqui na metade Vou cortar ela de comprido E vamos cortar ela em cubos para ficar cubos desse tamanho já terminei de cortar aqui a

Beringela coloquei ela aqui na água com sal e vamos aguardar por 15 minutos pra gente preparar a berinjela já ficou por 20 minut na água e sal já escorri ela coloquei aqui na na cestinha aqui PR escorrer toda a água agora vamos lá pra panela preparar a beringel aqui

Na panela eu vou colocar meia xícara de azeite você pode usar também o óleo vamos esperar el esquentar pra gente começar a refogar aqui eu tenho dois dente de alho bem picadinho e vamos fritar ele até ele soltar aqui o aroma dele aqui eu tenho uma pimenta dedo de

Moça bem Picadinha e já sem a sement aqui eu tem uma cebola [Música] picada e vamos dar uma boa refogada nela aqui por uns 2 minutos Já fritei bem a cebola aqui aqui eu tenho um pedaço de pimentão bem picadinho pimentão vermelho e pimentão [Música] verde colocar aqui também um tomate picado sem

Semente já vou colocar um pouco de sal nos tempero já para ir pegando o gosto né do sal e agora vamos colocar aqui aber beringel tá bem escorrida Vamos [Música] colocar e a beringela vamos misturar bem e agora eu vou cozinhar ela aqui por aproximadamente uns 5 minutos vou ficar mexendo de vez

Enquando para ela cozinhar por igual aí eu volto com vocês pra gente terminar então ficou cozinhando aqui por 5 minutos mas a gente vai cozinhar ele mais para ele ficar até ele ficar que nem uma pastinha aqui eu tenho umas duas colher de sopa de vinagre eu vou colocar aqui vou

Acrescentar aqui mais sal porque tá faltando sal aí a gente vai conferindo aqui vou colocar aqui uma colher de extrato de tomate uma colher de sopa extrato de tomate e vou meendo ele aqui vou tampar e vou deixar ele cozinhando de vez em quando eu venho

Aqui virar ele misturar né para que Ele cozinha por igual já cozinhou aqui a nossa beringela bem cozidinha ela tem que ficar bem igual uma pastinha né Igual uma pasta mesmo ficou cozinhando por 10 minutos aqui eu tenho três colher de sopa de azeitona Picadinha uma colher de chá de orégano salsinha salsinha

Só e agora vou desligar o fogo e já volto para mostrar para [Música] [Música] vocês e a berinjela ficou pronta e olha que maravilha de prato que ficou gente e delicioso muito saboroso para você servir aí no seu almoço do dia a dia e até mesmo para servir com pãozinho gente amanhã ele

Amanhece ainda mais gostoso ainda pega mais o sabor fica uma delícia gente e olha para vocês verem vou servir aqui com pãozinho para vocês ver como que ficou essa delícia [Música] aqui estão servido meus [Música] amores gente uma delícia Façam aí que vocês vão gostar e essa foi minha

Sugestão de hoje um grande beijo para todos Fiquem todos com Deus amo vocês [Música] n