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[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados hoje trago uma receitinha ótima para esta época bolachinhas de Natal para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 200 g de farinha de trigo sem fermento 120 g de açúcar uma pitada de sal 120 g de manteiga amolecida 50 de
Farinha de milho uma colher de chá de gengibre em pó uma colher de chá de fermento em pó um ovo e duas colheres de café de aroma de [Música] baunilha esta receitinha é muito simples e rápida de fazer vamos começar por colocar todos os ingredientes numa taça
A manteiga Como eu disse colocam à temperatura ambiente ou então amolece um pouquinho no [Música] micro-ondas e e por fim a farinha de trigo sem fermento agora vamos amassar tudo muito bem com a [Música] mão até obtermos uma massa bem homogénea Esta é uma receitinha ótima para agora fazerem com os vossas
Crianças agora para o Natal para esta época agora que estamos é uma receitinha que se faz muito bem muito [Música] simples eles adoram fazer este tipo de atividade esta massa fica assim muito moldável tá ótima aqui bem amassadinha Como podem ver agora vamos colocá-la aqui na nossa bancada pelamos a nossa tábua com
Farinha agora colocamos a nossa massa esticamos a nossa massa muito bem isto não é uma massa elástica é uma massa assim muito úmida e Macia tentamos esticar assim de forma a depois podemos moldar as nossas [Música] bolachas já com a massa esticada e tenho aqui um tabuleirinho assim baixinho prprio mais
Para fazermos as belinhas ou Colocar assim uma folhinha de papel vegetal por cima e agora vamos moldar as nossas blaas podemos usar cortadores à vossa escolha eu tenho aqui vários vários assim adequados agora para o Natal temos aqui o Sininho uma estrelinha mais pequenina mas eu de todos estes como vai dar
Bolachas maiores eu prefiro fazer usar este cortador mais Pequenino esta estrelinha deste tamanho vou então fazer só estrelinhas vocês podem usar as formas ao vosso gosto começamos aqui numa pontinha a cortar as nossas bolachas podemos moldá-las já todas tentando aproveitar bem a nossa massa [Música] agora vamos retirar o excesso da massa
Que vamos a reservar podemos ir retirando as nossas bolinhas e colocando no taboleiro [Música] eu fiz as minhas assim destas espessura lembrem-se que elas vão crescer um pouco então deixamos algum espaço entre elas aqui a massa que sobra vamos [Música] reservando Aqui está a espessura que estou a fazer minhas
Bolachinhas entretanto Já liguei o meu forno pré-aquecer a 180º e aqui estão minhas primeiras as bolinhas prontinhas a levar ao forno então aquecido a 180º por mais ou menos 20 minutos e depois vamos moldar as restantes aqui estão as minhas primeiras bolachinhas retirei as agora do forno
Como podem ver estão a s douradinhas tanto por cima como por baixo deixei apenas 15 minutos a 180º com as duas resistências ligadas vou agora retirar estas e vou colocar as restantes eu estas acabei moldar assim com este com esta forminha em forma de árvore de natal acho que também fica muito
Fofinhas aqui a espessura se gostarem delas mais altas fazem uma espessura um pouquinho maior eu estas aqui Fas um pouquinho ainda mais finas por isso vão demorar menos tempo no forno isto também vai depender da espessura que ias fizer a restante massa vamos sempre amassando outra vez de
Novo voltamos a fazer o mesmo processo esticar estas vou fazer estas restantes vou fazer um bocadinho mais grossas que é para depois verem a diferença [Música] aqui estão as minhas restantes bolachas já retirei as agora do forno como podem ver estas Como foram cortadas moldadas maiores ficam assim mais grossinhas
Estas estão mais fininhas ficam assim ficam um bocadinho mais douradinhas mas estão ótimas tanto umas como outras já experimentei eu agora para elas ficarem até mais bonitas podem ser servidas assim que já estão super saborosas mas eu vou fazer uma cobertura de chocolate para quem quiser vamos
Agora à nossa cobertura eu para esta minha receita vou usar 100 g de chocolate negro de Tablete chocolate de culinária e 25 g de manteiga já tenho aqui um tachinho com água a frever que vamos colocar assim uma tacinha de vidro por cima sem estar a tocar na água
Apenas apanhar o vapor da água quente onde vamos fazer a nossa cobertura em Banho de Maria colocamos a manteiga e o chocolate Partido Em sim em pequenos pedaços agora vamos deixar de reter em banho maria até ficar um creme bem liso adicionamos duas a três colheres de
Leite aqui está tá Prontinho a retirar vamos a retirar do lume eu para decorar as minhas bolachas tenho aqui uns rolinhos arco-íris para decoração com bastante cor assim para as crianças e tenho aqui um crocante de amendoin vou agora começar aqui por molhar as minhas bolachas no chocolate deixamos escorrer um
Pouquinho e agora colocamos aqui numa [Música] grelha agora antes que solidifique vamos colocar o crocante Zinho do amendoim algumas com os rolinhos [Música] coloridos e vou algumas decorá-las e outras vou deixar assim só com o chocolate que eu acho que ficam super lindas é como eu vos disse aqui podem
Decorar ao vosso gosto podem nas deixar sem nada se assim eu preferirem espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva ao canal visite as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até a [Música] próxima [Música] k
20 comentários
Célia obrigada pela receita ficaram lindas e devem estar deliciosas bjs❤️
Que lindas essas bolachinhas! 😍😍😋😋😋💛💛💛💛
Amei a receita, só receitinhas maravilhosas!❤️
Ficaram lindas !!
DEVEM de estar uma delicia poderei usar so farinha pois não encotro aqui farinha de milho beijinhos
Obrigada Dona Célia pela partilha muito boas essas bolachinhas para o Natal !
Ficaram bonitas e com chocolate muito gostosas obrigada
Querida Célia, muito obrigada pela receita 😊 adoro este tipo de bolachinhas 😋😋 irei fazê-las. Sabe dizer-me quanto tempo se podem guardar? Assim em vez de andar a comprar bolachas, fazia-as, são sempre mais saudáveis. Fique Bem e Bem Haja 😘🌹🌹
Boa noite Célia, vou experimentar. Obrigada pela partilha, beijinhos 😘
….com farinha de 🌽! Vamos testar, devem ficar 😋👏🎶feliz Natal e a paz seja o maior presente para todo o MUNDO 🙏🕊️☮️🌎🇵🇹🎉🎊🍀🌷🩷
Bolachinhas de natal top,top.estava à procura duma receita destas.obrigado pela sugestão. Bjs grandes.
😂 Olha que giras adoro este trabalho esta senhora e uma artista parabéns pena não poder provar 😋😋👍👍👏👏👌👌💯
😋👍
Boa Noite O gengibre e obrigatório na receita?
Olá Célia boa noite que bolachas bonitas e decorativas devem ser muito boas vou experimentar já tenho feito várias receitas e tenho gostado obrigado por partilhar mais uma bom trabalho e boa semana bjs
Olá tem muito bom aspecto obrigada uma pergunta fica bolacha dura ou crocante
Boa noite amiga ja tinha visto este video e năo notei nada de errado adorei as bolachinhas ficaram muito lindas tambem beijinhos grandes
Boa noite Querida 🥰essas bolachinhas devem ficar muito boas, e também ficam bonitas, vou ver se com a minha idade ainda tenho paciência,,,, acho que sim😄 obrigada pela receita bjs boa semana❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Que bolachinhas maravilhosas ❤❤❤
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