PUDIM DE TRIGO DA MINHA VÓ! CREMOSO SUPER FÁCIL E PRÁTICO DE FAZER! | RECEITAS DA CRIS | vídeo

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Continuando aqui a nossa série de episódios de receitas que nos fazem revisitar memórias e bons sentimentos hoje eu e a marca Renata trazemos para vocês uma receita lá das antigas uma receita da minha avó materna que é um pudim de trigo meus amores a minha avó fazia muito esse pudim ensinou a minha

Mãe e a minha mãe ensinou as filhas tá E hoje eu vou passar essa receita para vocês é um muito gostoso e muito fácil de fazer então vamos começar filho vamos lá já prendi aqui meu cabelo e vamos começar fazendo a nossa calda ligo aqui meu fogo

Ó tá fogo médio coloco uma panelinha média e acrescento uma xícara de Açúcar deixamos o açúcar aqui quando começar a derreter aqui em volta eu começo a mexer [Música] viu que derreteu totalmente o açúcar se ele continua clarinho depois de derretido você deixa mais um pouquinho para chegar assim nessa cor tá meus

Amores agora vamos acrescentar meia xícara de água e é só esperar derreter todo esse açúcar aqui ficar uma calda bem grossinha calda pronta Olhem só meus amores não gosto dela muito grossa não tá quem quiser mais grossinha deixa mais um pouquinho no fogo então calda perfeita

Para mim peguei aqui uma forma de pudim vou deixar as medidas da minha na descrição da Receita e também de todos os ingredientes agora é só despejar aqui essa calda ó vamos caramelizar aqui olha nossa forma vai girando assim umas duas vezes você gira e pronto

Tá reserva e vamos bater a massa do pudim aqui no liquidificador Vamos colocar quatro ovos xícara e meia de açúcar uma colher de margarina dizia a minha avó que o segredo para esse pudim não ficar com cheirinho de ovo é bater bastante essa mistura aqui de Ovos açúcar e margarina tá então eu

Vou bater por um minuto aqui o [Música] meu agora vou acrescentar duas xícaras de leite e vamos acrescentar o ingrediente principal da nossa receita agora vamos precisar de sete colheres de sopa bem generosas colher de sopa de vó mesmo de farinha de trigo eu estou usando aqui a

Farinha de trigo super Premium Renata que é ideal para o preparo de massas bolos doces e petiscos finos dos mais variados essa farinha de trigo aqui é de altíssima qualidade ideal para preparar qualquer tipo de receita digo e repito qualquer tipo de receita meus amores e

Ela vai deixar o nosso pudim ainda mais perfeito viu bora continuar agora é só bater tudo aqui Por mais meio minutinho e [Música] pronto o meu pudim eu vou assar em banho maria no forno Mas você pode cozinhar ele em banho maria na boca do fogão tá

Vamos precisar aqui de uma forma média e vamos colocar aqui olha a nossa forma de pudim já caramel ada Eu costumo colocar um pouco de vinagre de álcool tenho aqui umas duas colheres de sopa para não deixar a sua forma nem a de baixo nem a de cima preta tá vai sair brilhando

Vamos acrescentar já a água bem quente para acelerar o processo água aqui só um dedinho da forma de pudim tá coloquei a minha água fervendo e agora a massa do nosso pudim bem no meinho aqui olha da [Música] forma meu forno já está pré-aquecido por 10 minutos em 200 g quem quiser cobrir

Com papel alumínio para acelerar o processo assar mais rápido Tudo bem minha avó não colocava Eu também não coloco e já vou levar vou pegar um paninho de um lado e do outro levar para assar que já tá quente aqui simbora pudim assado esse pudim demora um

Pouquinho para assar mesmo tá o meu ficou 50 minutos no forno em 200 g Como que você vai saber se ele tá assado vai lá aperta aqui no meinho ó viu que tá bem firminho ele tá pronto tá desliga o forno esere ele ficar mais frio o meu tá

Morno eu gosto de passar uma faquinha aqui olha para desgrudar bem passo a faquinha aqui nas laterais passo aqui no meio as vezes ele tá muito colado eu venho com a faquinha vou até o fundo e dou uma puxadinha assim olha nos quatro cantos tá para entrar um ar e desgrudar

Com mais facilidade Minha mãe sempre me ensinou que pro pudim sair da forma com facilidade eu tenho que girar ele assim ó e ele rodar se ele não rodar ele não tá solto totalmente viu Pego aqui o meu prato de pudim coloco Lembrando que esse pudim pode desenformar morno que ele não

Se quebra Ele é bem firme só virar e agora chegou o momento Vai lá filho lindo maravilhoso gente ficou pouca calda aqui olha eu nem vou precisar esquentar ela no fogo caso fique grudadinha aqui sua calda esquenta um pouquinho no fogo e joga por cima tá a minha não vai

Precisar então finalizamos aqui essa lindeza vou levar para gelar para quem gosta gelado quem gosta dele morno pode cortar já volto com ele mais frio e vamos cortar e aguentem daí as cenas [Música] fortes [Música] filho vamos mostrar pro pessoal como é cremoso esse pudim ó

Ó olha isso meus amores Olha só vou mostrar bem no meinho aqui como ele fica ó muito gostoso viu passo na calda e bora provar eu e a marca Renata esperamos demais que vocês tenham gostado esperamos demais que vocês façam essa receita voltem comentem viu meus

Amores e não esqueçam de seguir a marca Renata lá no Instagram nas redes sociais deles e também nós aqui receitas da Cris tá bom filho Posso provar pode eu tô com muita água na boca ó eu amo o pudim hum eu acho que esse daqui é um dos meus

Pudins favoritos da vida porque eu como ele desde quando eu era criancinha