Sopa Cremosa de Abóbora e Espinafres | Perfeita para Dias Frios! | vídeo

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados hoje como receita trago uma sopinha de abóbora ótima para fazemos agora nestes dias mais frios para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 500 g de abóbora uma corete média um molhinho espinos duas batatas com mais ou menos G uma cebola média sal

E azeite para [Música] temperar eu para esta minha receita estou a usar este tipo de abóbora estou a usar metade que dá uma quantidade de 500 G eu hoje esta minha sopa vou fazer um refogadinho da cebola em primeiro com azeite vou começar assim num tachinho

Largo um tacho que Deia para fazer a quantidade de da sopa eu gosto de usar este tipo de T assim mais alto e largo colocamos um Generoso fio de azeite vamos ligar para quem não puder comer assim nada refogado pode colocar tudo em cru vou cortar aqui a minha

Cebola em pequenos pedaços não é necessário serem muito pequenos [Música] colocamos dentro do Tacho mexemos um [Música] pouco entretanto vamos cortar os outros ingredientes [Música] vamos juntar à cebola [Música] já com todos os ingredientes colocados no tacho Vamos Envolver assim muito bem e agora vamos cobrir com água

Podemos aumentar a temperatura do nosso fogão vamos tapar e vamos deixar agora cozer muito bem até ficarem todos macios para depois triturar verificamos se os nossos legumes já estão cozidos já estão bem cozinh vamos desligar para irmos passar a farinha Mágica vamos agora triturar os nossos legumes até ficar um creme bem

Passado quando já tivermos um creme bem passado vamos retirar a nossa Verinha mágica tá assim um creme bem embolado assim bem macio vamos agora ligar outra vez o lume agora a consistência do creme fazem ao vosso gosto eu vou adicionar só um pouquinho mais de água porque eu acho que o meu creme

Ainda tá muito espesso de alevantar a fervura e vamos também temperar com uma pitadinha de sal aqui o tempero é ao gosto de cada um podemos mexer um pouco até ferver este creme para quem não gostar de espinafre Pode só servir assim agora colocava um fiozinho de azeite e

Retirava e já estava Prontinho a servir fica com um sabor muito bom só com estes legumes mas eu gosto sempre de adicionar uma verdura ao à minhas sopas Então vou adicionar o espinafre já está na altura porque já está a começar a ferver aqui a quantidade é ao gosto de cada

Um Vamos Envolver só um pouquinho e agora vamos deixar ferver por mais ou menos 10 [Música] minutos eu deixei passar apenas 8 minutos bo desligar está prontinha a nossa sopa agora a [Música] servir podemos agora regar só com um fiozinho de azeite Aqui está a minha sopa prontinha

A servir é ótima água servida nestes dias frios para quem não gosta do espinafre podeo retirar e comer só o cremezinho já é bem nutritivo para as nossas crianças que às vezes não gostam tanto de verdura é ótima não deixem de fazer experimentem espero então que tenham gostado desta minha nova receita

Subscreva o canal visitem as nossas redes sociais deixem um like beijinho até a [Música] próxima [Música] m