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Oi meus amores hoje nós vamos fazer uma receita deliciosa que é bacalu com natas então gente para você fazer aí qualquer época do ano porque é muito gostosa também né pra gente tá comendo de vez em quando numa data especial a gente faz e junta a família e saboreia nessa delícia né volto
Então vamos lá pra nossa receita aqui eu tenho 1 kg de bacalhau est fazendo nessa espessura aqui então nós vamos que que nós vamos fazer nós vamos levar aqui pra panela para dar uma fervent nele pra gente poder fazer a nossa receita então gente eu deixei ele de molho
Né durante 24 horas que eu deixei de molho na água PR desgar e agora vamos colocar aqui na panela somente na água porque a gente des salga Mas sempre fica um resíduo de sal né então vamos deixar ele aqui fervendo durante assim uns 8 minuto depois a gente
Volta o bacalar já Ferveu aqui por 8 minutos agora vamos retirar vamos colocar aqui no refratário e aqui na mesma água eu tenho aqui e 1 kg de batatas descasquei cortei em rodelas rodelas
Mais ou menos finas e vamos colocar aqui para dar uma pré-cozida e eu vou usar a mesma água que eu cozinhei o bacalhau que eu feri o bacalhau vou cozar aqui as batatas tomando cuidado né PR não cozinhar demais né porque ela tem que ficar aente bem firme pra gente continuar a
Receita Enquanto Aqui tá a batata tá aqui fervendo a gente vai esperar o bacalhau esar um pouquinho pra gente separar as espinhas né tirar do Bacalhau e depois a gente já volta então já desfiei aqui o bacalhau não fiz desfiada eu fiz ele tirei os espinhos né as espinhas dele
E Cortei ele assim em pedaços menores e agora nós vamos lá pra panela a batata já cozinhou também já tá aqui já tirei ela já tá escorrida agora vamos aqui PR aqui na panela vou ligar o fogo vou colocar aqui três colheres de sopa de
Azeite vamos esperar ele esquentar pra gente refogar aqui o alho e a cebola aqui eu tenho cinco dentes de alho é bem picadinho Vamos colocar aqui para fritar Delicioso né esse cheiro de alho frito no azeite que delícia gente e aqui eu tenho cebola Picadinha vou colocar Meia cebola
Picada e também vou colocar também cebola pateada esperar a cebola aqui murchar pra gente continuar Vou colocar aqui a pitada de pimenta do reino essa receita é bem fácil de fazer gente bem simples de fazer mas fica muito gostosa viu uma beleza vou colocar aqui uma colher Rasa de de páprica páprica
Picante já vou acrescentar aqui o bacalhau agora vamos refogar ele aqui também junto com a cebola O alho uma boa refogada NES já refoguei o bacal aqui por 10 minutos agora vou acrescentar aqui duas caixas de creme de leite e um pote de nata de 300
G e agora vamos misturar bem aqui até envolver bem esse creme de leite essa nata aqui no no bacalhau vamos misturar bem Vamos colocar aqui queijo parmesão mais ou menos 50 g de queijo parmesão ralado vamos conferir o sal aqui tempero Tá
Bom eu não coloquei mais sal gente a gente tira o de sal do bacalhau mais sempre fica um pouco né então a gente tem que ter muito cuidado para não não salgar a receita vou acrescentar aqui nas moscada ralada a gosto vamos misturar
Bem vou acrescentar aqui cheiro verde que é coentro e combina bastante aqui com com o bacalhau e agora vamos montar o prato aqui eu tenho um refratário que pode ir ao forno vou aqui untar com azeite fundo do refratário e vamos colocar as batatas vamos espalhar as batatas tem que espalhar
Elas ou você pode colocar assim ó uma meio em cima da outra metade em cima da outra ass vai ficar bem mais bonit o prato vamos colocando tudo assim até terminar as batatas Já coloquei todas as batatas aqui no fundo do refratário agora vamos colocar aqui o bacalhau vamos espalhar bem ele
Aqui Vou colocar aqui azeitona azeitona a gosto queijo parmesão ralada a gosto aqui por cima e agora vamos levar ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente meia hora ficou pronto o nosso bacalhau com nada e agora gente vamos ver como que ficou essa delícia né gente vamos ver como que ficou essa delícia
Aqui que coisa boa gente aqui já ten um fresquinho que tá delicioso também gente é uma delícia simplesmente delicioso e é uma receita muito fácil de preparar não dá trabalho nenhum gente é pr você saborear aí junto com a sua família e um grande beijo para todos Fiquem todos com Deus eu
Aguardo vocês amanhã no próximo vídeo e já sabe né gente Amo vocês fem com Deus
30 comentários
Estou com água na boca
Meu Deus!. Como pode ficar ruim um negócio desse
Parabéns pela receita 🤩
Ficou muito melhor do a original portuguesa. Parabéns 🎉
Toda receita brasileira é adaptada ao nosso jeitinho e ficam deliciosas. Amei❤ vou fazer.
Adorei a receita Obrigada por compartilhar essa delíciaaa,!!
Sou portuguesa gosto das suas receitas, desculpe não leve a mal mas o bacalhau com natas , não leva batata cozida e sim batata frita aos cubos , não leva bocados de bacalhau inteiro, mas sim bacalhau desfiado , não leva parmesão, sim queijo por cima para gratinar, não leva cheiro verde , não leva azeitonas, essa receita foi feita á sua maneira , não tem nada de portuguesa . Se quiser fazer mesmo receitas que sejam portuguesas tem que pesquisar melhor no Google ou então perguntar a alguma seguidora portuguesa como se faz. Beijinhos de Lisboa Portugal
Top!❤❤❤❤
Linda ❤ suas receitas maravilhosas para o Natal
Parabéns ❤❤❤
Gostosura
Que delícia 🤤
Uau! Receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻
Meus avós eram portugueses e em casa sempre tinha receitas com bacalhau.Essa é uma delícia.
Obrigada por compartilhar tantas gostosuras.
Beijos ❤️😘
Delicia d bacalhau em
Parabéns!!!
Quanto tempo pra cozinhar a batata pra ficar ao dente?
Huuuuummmm
Olá boa noite eu faço um quase igual mas ponho legumes cozidos e o bacalhau pôr cima
Receita muito boa .
Que delícia de receita eu gosto muito de bacalhau parabéns
Muito bom mas não e bacalhau de natas original é batata frita e com molho bachamel
Vou fazer gostei da sua reseita
Ola, minha querida, suas receitas sai incríveis.
Deliciosas!!!
Ficou bom demais,minha vó espanhola fazia muito.
Muito obrigada pelo carinho de compartilhar conosco 😍.
Delícia 😋
Hummmm… Deve ficar muito bom.
O que pode substituir a nata?
👏👏👏👏😃😃😃😃
Delicia 😋😋 parabéns 👏👏