FAÇA SEU BOLO EM CASA 😍! BOLO DE FESTA PARA INICIANTES | NINHO COM GELEIA DE MORANGO | | vídeo

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Meus amores chegou o dia que você vai se tornar um confeiteiro aí na sua casa tá porque hoje eu vou ensinar para vocês esse bolo lindo aí esse bolo de festa que qualquer um vai conseguir fazer tá vamos ter aqui um pão de ló perfeito fácil de trabalhar um recheio

Maravilhoso cremoso que é de ninho com leite condensado vamos ter também uma cobertura ou pode ser até recheio de um ninho perfeito para você confeitar o seu bolo todos os detalhes É nesse vídeo aqui e vamos começar né filho simbora que eu tenho certeza que todo mundo vai

Arrasar aí fazendo bolo de festa então vamos começar pelo nosso pão de ló perfeito fácil de trabalhar gosto de fazer o pão de ló de um dia para o outro principalmente para quem tá começando ele fica mais fácil de cortar de trabalhar tá meus amores esse pão de Eló

Perfeito aqui eu ensinei nesse vídeo passo a passo bem detalhado ensino vocês a cortar truques para cortar para você arrasar aí tá eu gosto de fazer assim olha eu desenformei ele frio tá muito fácil de desenformar que eu mostro nesse vídeo corto ele e embrulho cada parte em

Um pano de prato tá e deixo um em cimin do outro para esse bolo nós vamos precisar de um pão de ló e meio tá então sobra uma partezinha lá você coloca para tomar com café Então eu tenho três partes dessa daqui para ficar um bolo alto um bolo maravilhoso e fácil para

Você montar vamos lá então começando a montagem como é um bolo para iniciantes e eu vou repetir mais uma vez nós vamos usar um pão de ló e meio O que que você vai fazer vai fazer um pão de ló vai levar assar vai tirar e vai fazer outro

Pão de ló vai levar a sa e vai tirar e vai usar um pão de ló e mais meio do outro entenderam né Então tá no pão de ló que nós fizemos nessa forma aqui eu uso ela para montar o bolo para ficar fácil de decorar então tenho a forma que

Eu fiz o meu pão de ló Tá eu vou cobrir aqui essa forma olha com saquinho plástico esse saquinho simples mesmo abri um saquinho no meio abri o outro saquinho no meio tá passo bem por cima aqui para não faltar isso aqui ajuda muito na hora de desenformar esse bolo

Montado agora o que que eu venho pego uma parte aqui olha tá do meu pão de ló venho bem devagar aqui e coloco essa parte aqui dentro tá gosto de colocar a parte que fica lá na inha da forma que fica mais durinha então coloco aqui e já

Vamos preparar uma caldinha para molhar a calda que nós vamos fazer é bem simples só um leite com açúcar porque o bolo aqui já tem muita informação tem ninho geleia de morango leite condensado tá então aqui eu tenho para começar uma xícara de 240 ml de leite com uma colher

De açúcar caldinha fácil simples tá faz mexe aí é leite em temperatura ambiente ou gelado mesmo quer colocar colocar num vidrinho para molhar tudo bem senão molha com uma colher molha bem aqui olha começa aqui do Cantinho [Música] tá pra geleia de morango eu já comprei

Uma pronta tá tenho aqui um vidrinho de 230 g de geleia de morango Tá comprem aí uma de sua preferência quem quiser fazer uma em casa pode fazer tá então aqui nessa primeira parte eu vou usar aqui esse vidrinho de 230 g o que que eu fiz

Tirei a geleia do vidro se ela for muito durinha você coloca até um pouco um pouquinhozinho de água e mexe bem com uma colher para ela ficar assim olha façil de espalhar começo pelo cantinho espalhando a minha geleia tá eu gosto de colocar um mon do ladinho do outro assim

Ó PR você espalhar com mais facilidade e não machucar a massa do seu bolo tá ó então aqui já tá espalhadinho um do ladinho do outro você só vai levando a geleia para lá viu que começou a sair farelinho de bolo já para de alisar tá

Aí vem de novo ó mais um pouquinho de geleia um montinho do ladinho do outro e agora mostro PR vocês como é fácil espalhar quando tem um montinho do ladinho do outro então vou fazer nessa parte toda e vou deixar bem bonito e [Música] acompanhe então espalhei bem a geleia

Cuidado para não exagerar Na quantidade de geleia para não ficar muito doce tá vamos para o nosso creme perfeito com pouquíssimos ingredientes vocês vão se preender com a cremosidade não vai chocolate branco nesse creme aqui meus amores é feito de Ninho é uma xícara só de Ninho viu leite condensado também vai

Só um creme de leite leite e amido e esse creme eu ensino nesse Card aqui o creme mais perfeito da vida e rende bastante então separei aqui olha ele dá essa quantidade toda rende bastante eu separei em dois recipientes para tentar fazer uma camada bem certinha de recheio

Tá se você tiver balança em casa vale a pena até pesar para você ficar um confeiteiro bem profissional e o que que nós vamos fazer bem delicadamente nós vamos colocar aqui olha o creme uma colher bem do ladinho da outra esse temos que caprichar mais para não se misturar com a geleia tá

Sempre puxa aqui olha o plástico tá E vamos lá ó Lembrando que o meu creme está frio morninho para frio para ficar fácil de trabalhar com ele ó agora fica fácil de espalhar o montinho do ladinho do outro é só você passar a pontinho da colher bem devagar assim

Ó e vamos de novo vou fazer tudo aqui e vocês vão [Música] acompanhando Então essa quantidade de creme deu bem certinho aqui meus amores ó viu que tá faltando vai só puxando bem devagar tá pro cantinho e pronto e se tem uma parte de algum bolo aí que

Não ficou perfeita que deu uma quebradinha que ficou tortinha usa no meio tá no caso o meu aqui olha eu vou usar no meio e vou cortar no meio tá que ainda vai ficar mais fácil e não dá problema nenhum ó venho com uma massa aqui

Ó puxo sempre o plástico e com a mão bem leve eu vou ajeitando aqui a massa do meu bolo esse aqui ele deu uma quebradinha do ladinho então eu vou já cortar que eu não quero ficar sofrendo e eu sei que não dá problema tá ó venho com essa outra

Parte P olha aqui ó como ele quebrou tá então Quero mostrar para vocês que vai dar tudo certo e o que que eu faço molho de novo como eu fiz na primeira parte [Música] Então vamos repetir o processo de recheio tenho aqui mais um vidrinho de

230 g de geleia tá vou passar aqui a geleia como eu ensinei e depois vou colocar o outro creme tá então acompanha aí senão o vídeo vai ficar muito longo né filho vamos lá então [Música] [Música] Prontinho aqui coloquei a geleia depois o creme ficou assim maravilhoso perfeito

E uma dica que eu tenho para quem tá iniciando sempre quando forem comprar os ingredientes invés de comprar menos compra sempre sempre um pouquinho a mais um pouquinho a mais de geleia né Um pouquinho a mais do chantilly porque senão né vai que no final aí a gente se

Perde na hora de espalhar e o que que acontece fica incompleto o nosso bolo não é mesmo sempre dá uma uma exagerados amores então eu tenho aqui a última parte do meu bolo Ó já pego aqui coloco aqui por cima ó molho de de novo Lembrando que 240 ml

De leite deu para molhar o bolo inteiro [Música] tá bolo bem molhadão o que que eu faço agora ó embrulho com o plástico o meu bolo tá venho venho venho puxo firme aqui olha venho venho venho puxo bem firme aqui tá E ainda cubro aqui o restinho que

Faltou aqui olha desse bolo para não ressecar tá cobre com mais um plástico e leva na geladeira Ai Cris não tô com muito tempo 4 horas no mínimo para ele firmar bem para você confeitar Ai Cris tô iniciando tô fazendo com calma monta on ontem à noite ou final da tarde leva

Na geladeira e confeita no outro dia o meu eu já tenho um ali na geladeira de ontem bem geladinho que eu vou virar num tabuleiro e vou mostrar para vocês que incrível para confeitar e aí meus amores estão gostando dessa aula e se você tá gostando gosta aqui do conteúdo do canal

Que tem de um tudo no nosso canal né você se inscreve tá se inscreve e já deixa aí um joinha para nós tá bom e agora vamos para a parte do chant chinho hoje em dia o pessoal reclama muito que não gosta daquele chantilly sem graça em cima do bolo Então vamos fazer

Chantininho meus amores Olhem só que coisa mais incrível um sabor delicioso que é chantilly leite em pó e leite condensado não tem como ficar ruim né então você vai aprender a fazer esse chantilinho nesse Card e nesse Card nesse vídeo que eu ensino bater o chantininho bem detalhado eu ensino como

Você usar aí um saco de confeiteiro você improvisar um saco de confeiteiro com que você já tem em casa tá mostro os bicos que nós vamos usar nesse vídeo então simbora simbora nós vamos precisar para essa quantidade de bolo duas receitas duas receitas desse chantininho fiz uma aqui Vou cobrir todo ele depois

Eu vou fazer a outra tá e vou ensinar até vou colocar corante no meu depois vamos lá o tamanho do meu tabuleiro eu vou deixar na descrição da Receita como também vou deixar na descrição da receita todos os vídeos desde o pão de ló desde o creme desde a cobertura e

Também na montagem do bolo aqui na descrição da receita tá tabuleiro pode ser também prato para esse tamanho de bolo é melhor colocar em dois pratos aquele de papel porque é um bolo pesadinho eu tô trazendo aqui da minha geladeira esse bolão Maravilhoso aqui que que tá super geladão ó o plástico

Salva nós viu meus amores Então é só você ó bem delicadamente tirar eu vou pegar uma tesoura e eu gosto de cortar já o plástico para não me atrapalhar principalmente para quem tá iniciando corta todo esse plástico aqui tá vou tentar explicar da melhor maneira

Tá meus amores o bolo tá aqui eu pego o meu tabuleiro e vou colocar aqui ó eu coloco os dedos apoiados aqui na forma tá e meço mais ou menos quanto que tem de espaço ó eu acho que já dá para debruçar o tabuleiro Então a gente vai ter que

Fazer aí no olho tá que depois quando ele gruda meu pai do céu ele já não quer se soltar mais pera aí filho com uma mão bem firme você segura embaixo com uma mão bem firme você segura aqui e vira tá opa opa opa ficou muito torto você

Empurra Tenta ajeitar tá o meu aqui não ficou muito puxa sua forma e olha que coisa mais linda gente tiramos o plástico Fala sério se já não dá vontade de cortar assim fazer aquelas fatias né que tá na moda ficou lindo filho maravilhoso então agora passamos aqui ó uma faca ou uma

Espátula apertando bem né para esse excesso de recheio que tem bastante recheio sempre com um paninho molhado aí do seu lado e sempre limpando o seu tabuleiro tá PR ficar muito fácil para decorar e agora vamos começar a passar o chantilly em volta aqui começamos aqui na lateral do nosso bolo

Exagera Lembrando que a cobertura de chantin ou chantilly cobre todas as imperfeições tá então você vai pegar uma quantidade coloca no pezinho do bolo devagar vem trazendo para cima não deu pega mais um pouquinho e vem aqui de cima para baixo tá ó mais uma vez só

Filho peguei aqui coloco no pezinho do bolo e venho subindo para cima não deu eu pego e venho de cima para baixo e faço isso nessa lateral inteira para depois passar a espátula [Música] ó agora meus amores você vai pegar a espátula e vai passar PR alisar ó depositamos o chantilly depois alisamos

Tá ficou perfeito filho ficou mais ou menos porque eu não vi eu não vi direito então vamos de novo sempre sempre que vocês vão me vendo limpar a espátula na beirada é porque eu estou limpando ela para ficar bem perfeito tá então ó alisou viu que tá torto puxa para cima

E aqui você depositou bastante chantininho e vai ser muito fácil de trabalhar sem machucar o seu bolo tá aqui na bordinha você já entra com ele para dentro do bolo Tá bom então faço isso nas laterais todas ensinei uma lateral e vou fazer em todas e depois só ensino em cima

Então fiz Tod as laterais do meu bolo e agora aqui em cima não tem segredo meus amores ó Vai depositando o chantilly do ladinho do outro montinho do ladinho do outro para ficar fácil de alisar tá sempre limpando a espátula de vez em quando é bom até lavar ela ó Devagar

Você vai puxando Opa puei demais [Música] todas as imperfeições viu que a cantinho tá torto esse cantinho meu aqui eu já vi que ele tá um pouquinho mais baixo eu coloco mais chantininho e vou não precisa ficar alisando nessa vez que nós vamos alisar depois que lavarmos a

Espátula tá ó Então arruma bem ajeita bem cantinho sempre ajeitando ó tá com cantinho torto vem para cima desce para [Música] baixo e pronto agora acho que já dá para alisar Então vou lavar a minha espátula vou vir com ela bem limpinha lavei a minha espátula e tenho

Aqui do meu lado um pano de prato bem úmido tá então que que eu faço ó venho aqui passo bem devagar no meu pano úmido venho venho venho ó pano [Música] úmido pronto meus amores bolo coberto para começar a confeitar tá então assim as laterais não precisa de muita coisa

Porque nós vamos cobrir com o confeito em cima Sempre Mais lizinho possível Tá e agora limpa bem aí a lateral aqui do seu tabuleiro com paninho úmido e deixa do ladinho seu bolo e vamos bater o segundo chantininho tá que nesse bolo eu usei uma receita para cobrir todo ele e

Agora mais uma receita para confeitar Lembrando que vai sobrar um pouquinho é sempre melhor sobrar chantininho do que faltar Tá bom vamos lá reservar o bolo e bater o chantininho nem vou mostrar já temos aqui no no card para confeitar bolo sempre um pano úmido do seu lado viu meus amores então

Como eu ensinei no vídeo do chantininho eu ensinei colocar o bico no saco ensinei você improvisar com saco de açúcar tá então lá você vai pegar todas as informações Aqui Nós já vamos direto né filho vou começar com a parte branca depois vou colorir vou começar com o

Bico folha later com o bico folha ó bem certinho no pezinho aperta Vai devagar até o bico folha ó fazendo seus babadinhos tá ó vem aqui em cima e dá uma puxadinha ó que lindo filho do ladinho Zinho aqui de novo ó aperta devagar mas deixa

Apertando e com a mão leve vai subindo fazendo babadinhos ó cuida porque senão fica tudo torto isso aqui viu meus amores ó veja se tá reto viu que tá se entortando para um lado para o outro você com a espátula retira e começa de novo o meu aqui acho que tá

Dando tudo certo vamos lá então vou fazer toda essa lateral [Música] ó [Música] mais uma dica meus amores para não ficar torto aqui tá você tem que ir Olha bolo reto aqui na sua frente mão reta Então o meu reto vai ficar aqui ó mão reta e bolo reto mão leve e apertando

Ó pera aí filho vou fazer mais uma pessoal entender bem ó foi mão retinha no no bolo reto tá porque se você ficar assim se entortando a a o babado vai se entortando quando você viu já tá tudo torto então ó mão reta bolo reto Ó você reta aqui no bolo ó

Finalizamos as laterais com o nosso bico folha Ficou lindo ficou perfeito Lembrando aqui no cantinho viu que tem pouco espaço entre um e outro para fazer mais uma camada faça Tá sobe mais uma camadinha aqui e vai ficar perfeito agora nós vamos deitar aqui olha bem delicadamente os biquinhos que a gente deixou

Tá só com a pontinha da espátula você passa aqui ó beleza meus amores agora Quero mostrar para vocês que sobrou essa quantidade aqui de chantininho tá e eu vou colorir ele com rosa tá minha cor preferida vou colorir com rosa pink pode me dar filho eu comprei aqui ó um corante esse

Qualquer marca que você quiser tá o meu é líquido mas pode ser de pó o meu ele é rosa pink tá mas você tá fazendo aí quer fazer lilás quer fazer azul quer fazer Amarelo faça da cor que vocês quiserem Tá bom então o que que eu faço ó coloco

Aqui quatro gotinhas porque eu já tenho experiência que não vai ficar tão forte e com a espátula eu vou mexendo não precisa bater na batedeira não ó mexe mexe mexe ficou um rosinha bebê eu acho ainda então coloco mais aqui filho ó mais umas quatro gotinhas que eu quero

Um um rosa mais escuro ficar bem chamativo B colocando aos poucos né é aos poucos coloca umas gotinhas mistura E por aí vamos que que você achou filho agora S você acha um pouquinho mais escuro não você que manda Ah vou colocar mas eu sou exagerada eu quero um um um rosa quase

Pink só mistura bem até ali no final para não ficar mesclado de rosa tá vamos encher o nosso saco de confeiteiro com o Bic 1 m Wilton que já está no vídeo do chantininho e vamos fazer as nossas rosetas lindas um calor aqui em Curitiba hoje meus amores vocês vão me ver cinco

Bigodinho suado viu então vamos lá para nossas rosetas tá no vídeo eu ensino que eu tô usando aqui o bico 1m Wilton maravilhoso esse bico então começo aqui olha mãozinha bem retinha aqui bem no cantinho aperta deixa descer o creme vai fazendo um círculo vem vem vem vem parou aqui

Tá agora olha filho vou deixar um espaçozinho de 1 cm e vou apertar deixei descer o chantilly agora venho devagar passo por cima da emenda venho venho vem apertou e pra pessoa que não sabe nunca fez fazer no prato né faz no prato primeiro testa no prato e depois vem no

Bolo ó Então deixei ali um centimetro Zinho da emenda aperto deixo descer o chantininho bem devagar faço o círculo passo por cima da emenda passo por cima ali olha do bico folha e termino aqui vou mais um porque o pessoal vai arrasar né filho ó apertei deixei descer vem o

Círculo bem devagar ó pode fazer até mais um mais um beleza filho ó ai que coisa linda minhas rosetas estão enormes mesmo porque eu sou exagerada apertei deixei descer venho venho venho venho passo por cima dessa emenda passo aqui por cima finalizo mais um aperto bem devagar bem devagar meus

Amores coloca a molecada tudo em outro lugar para não ficar gritando aí para vocês fazer bem devagar tá ó filho cantinho sempre muito caprichado ó quando vem aqui nessa Quina sempre limpando Minha mãe sempre me ensinou limpa sempre o seu bico para não ficar cheio de Reboco esse canto aqui então eu

Vou vir aqui aperto faço uma flor já e vem vem vem vem e vem eu termino ali posso fazer em tudo isso aí vamos lá tá toda vez que encheu aqui o saco vai filho aperta aqui olha para sair o ar aperta um bom tanto tá com o seu paninho

Úmido você limpa tá faz sempre isso porque senão o ar sai aqui dá aquela explosão e dá uma falhada vamos fazer o pezinho filho ó Pitangas coisa mais simples apertou puxou apertou puxou ó cada quatro ou cinco Pitanga limpa o bico minha mãe que me ensinou porque senão as pitanguinhas vão ficando feias

Ó Então tá lindo maravilhoso né meus amores fiz aqui o pezinho de Pitangas né as laterais com o bico folha de babadinho as rosetas aqui por cima tá perfeito Quer parar por aqui para quem vai colocar o toper de bolo é agora tá coloca aí bem espalhado aí do o tema da

Sua festa tá bom e quem não quiser colocar toper Coloca uma velinha bem linda aqui no meio a ideia que eu dou é fazer umas três rosetas para encaixar bem a velinha no meio o meu chantininho ainda sobrou bastantinho tá na dúvida não faça mas se você acha que tem

Bastante e vai dar uma segunda rodada de rosetas faça o meu dá uma segunda rodada né filho que eu já sei que dá Então vou uma seg rodada ó uma segunda rodada 1 cm para cada lado para não passar muito por cima das rosetas apertei e vou e vou vou

E vou e vou e vou e vou termino aqui e [Música] [Música] vamos [Música] o que que vocês têm que comentar aqui para mim meus amores que tá lindo que tá lindo que tá lindo não é mesmo vocês acham que vale um joinha esse bolo Então deixa o seu joinha não esqueça meus

Amores o meu chantininho ele deu para fazer rosetas aqui por tudo exagerei mesmo fiz fiz fui fazendo foi dando e eu completei com rosetas aqui o topo do meu bolo eu acho que ficou sensacional demais né filho maravilhoso fou chegou a hora mais esperada que é o quê cortar

Essa lindeza Ai Cris que dó a equipe aqui falando que dá dó de cortar assim mas nós temos que cortar ver como ficou por dentro ver se ficou Delicioso né Vamos lá então cortar essa [Música] maravilha [Música] Com quem será com Ah não é primeiro pedaço primeiro pedaço é assim que vocês

Tem que cantar depois que corta o bolo e o primeiro pedaço do meu bolo vai para vocês viu meus amores e Olhem só filho que que vocês acharam gente uma perfeição da vida Olha filho que coisa mais linda você acha ó ó vai tombar vai tombar

Vamos ver se ele tá Olha tá deslizando o garfo por porque ele tá molhadinho ui tá molhado tá perfeito vem aqui nessa quininha aqui ó ó uma garfada desse bolo Hum Olha isso Vamos provar Então meus amores esse bolo aqui deu 6 kg descontando aqui tabuleiro 6 de bolo

Super molhadinho quem achar aí que é muito quer fazer 3 kg metade de tudo metade do pandeló metade do creme metade do chantininho Metade dos ingredientes metade para fazer 3 kg Tá bom meus amores eu espero demais demais que vocês arrasem daí eu tenho várias receitas de bolos de aniversário aqui para

Iniciantes no canal tem bolo de sonho de valsa tem dois amores é só você escrever bolo de festa Cris aí no YouTube você vai encontrar variedades dos meus bolos e aí que mais que eu ia falar para vocês vamos deixar playlist lá no final com esses com esses bolos vamos deixar

Playlist lá no final com esses bolos Ah eu recebo muitas eu recebo muitas muitas fotos de mães que fizeram bolo dos filhos pela primeira vez com os filhos eu fico tão feliz então quem quiser mandar manda para mim lá no Direct do meu Instagram tá Cris eu fiz meu próprio

Pro bolo eu fiz o bolo da minha filha eu fiz meu bolo do meu filho muita gente começou fazendo meus bolos né ensinados assim nos mínimos detalhes e hoje tem o Instagram de variedades de bolo de festa você pode arrasar fazer de toda a cor com esse mesmo confeito não é

Mesmo sem mais Vamos experimentar Hum tô me sentindo num aniversário de verdade essa combinação desse recheio com essa geleinha de morango com esse chantininho não tem para ninguém ai Cris não gosto da cobertura essa daqui minha amiga meu amigo ó espera aí filho deixa eu degustar essa

Cobertura aqui não tem ninguém que vai dizer que não gosta H Inclusive eu vou pegar aqui só p da minha cobertura vou experimentar de novo um dos bolos mais deliciosos que eu fiz nos últimos tempos viu meus amores amo muito vocês muito obrigada por tudo e façam a receita