Receita de Aletria Cremosa | Sobremesa Natalícia | vídeo

[Música] olá bem-vindos aos momentos do e Salgados hoje trago uma receitinha ótima agora para esta época natalícia alteria cremosa para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 1 l de leite meio gordo 150 g de massa para Alia quatro casquinhas de limão gem 200 g de Açúcar 30 g de

Manteiga uma pitada de sal e dois paus de [Música] canela começamos por colocar no Tao largo o litro do leite as cascas do Limão os dois paos de canela e vamos levar agora o leite a fever a alteria que eu vou usar é esta que vem

Assim em ninhos e a alteria são assim uns fiozinhos muito fininhos eu vou desfazê-la um pouquinho assim ela vai cozer melhor a gente desfaz assim um pouquinho os [Música] ninhos colocamos uma pitadinha de sal quando o leite começar a ferver vamos reduzir para lume médio baixo e vamos colocar a

Massa mexemos bem no leite e vamos deixar agora cozer por mais ou menos 10 minutos podemos ir mexendo assim para ela desfazer melhor e cozer fore enquanto a alteria co vamos mexer as nossas gemas assim como a barra de arames agora adicionamos o açúcar Rem mexemos muito bem até formarmos

Jemada passados mais ou menos os 10 minutos vamos retirar as cascas do Limão os pa de canela com um pouco de aleria à nossas gemas é para as temperar para elas depois não talhar mexemos agora bem e vamos colocando agora na alteria aos poucos mexendo com uma colher vamos mexendo da

Alteria agora reduzimos o l para mesmo para baixinho Enquanto estamos a introduzir as [Música] gemas podemos aumentar um pouco a temperatura mas sempre em lum médio baixo eu na minha placa tenho no cinco e por fim adicionamos a manteiga agora vamos mexer bem até a nossa leria ficar assim bem

Cremosa e vamos agora mexendo sempre mais 2 a 3 minutos até ela ficar na consistência que nós gostamos a minha tá assim bem amarelinha porque eu estou a usar as gemas caseiras e os ovos têm outra cor está assim bem cremosa vamos deixar só engrossar mais um pouquinho aqui está a minha alteria

Deixei aqui uns 2is minutinhos a ficar assim está bem cremosa vou desligar e retirar vou agora colocar numa tacinha de servir aqui colocam uma taça Funda ou em taças individuais está bem cremosa Vou colocar aqui um pouquinho numas tacinhas mais [Música] pequenas [Música] decoramos com [Música] canela [Música] k

Aqui está a minha receita de alteria cremosa está prontinha a servir é uma boa receita agora para fazermos para esta época não deixem de experimentar é super saborosa muito cremosa espero então que tenham gostado deste meu novo vídeo subscreva A canal Visit as nossas redes sociais deixem o like beijinhos

Até a próxima Feliz [Música] Natal Y