NINGUÉM RESISTE A ESSA SOBREMESA | SEMPRE FAÇO PARA O FINAL DE ANO | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês quero saber aí como que foi a ceia na casa de vocês hoje eu trago uma sobremesa que vai usar aquelas aparas de panetone que sobrou da ceia tá essa receita cai super bem ainda nesse final de ano para você fazer agora no revon para você

Aproveitar reunir a sua família e é um doce sensacional e absurdamente fácil então bora deixar de conversa partir e te ensinar sobremesa de hoje esse pavetone chamamos assim tá certo combinado Bora lá vamos então dar início aqui preparando essa receita de sobremesa cremosa deliciosa na travessa gente tem

Panetone tem morango tem cereja é assim fenomenal e o melhor de tudo é uma sobremesa fácil vocês veram aí que não tem erro vamos seguir aqui o processo eu começo colocando leite condensado a eu uso duas caias porque é bastante creme que eu vou fazer aqui vou utilizar

1 l de leite depois claro que se vocês quiserem fazer metade da receita podem ficar à vontade tá Dois leites condensados uma caixinha de creme de leite a caixinha de creme de leite tem 200 g vocês já sabem né Aí eu entro com cinco colheres de amido passar colher aqui dentro porque às

Vezes fica um pouquinho grudadinho colheres generosas viu cinco colheres de sopa aí eu venho também com xícara de chá de leite nin que é para dar um toquezinho especial um saborzinho com esses ingredientes aqui na panela eu vou misturar com fu que eu gosto mais até dissolver bem esses ingredientes secos

Aí quando tudo dissolver aí eu venho com leite e a gente dá seguimento na Receita aqui misturei bem já dissolveu ó que aí o nosso creme fica bem lisinho sem empelotar já tô com chocolate branco separado aqui o chocolate meio amargo separado aqui vou deixar reservadinho aí eu acrescento agora 1 l de

Leite bastante creme como eu falei para vocês aí eu acendo aqui em fogo médio e vamos mexer constantemente Até engrossar aí depois que ele engrossar a gente retira uma parte para colocar o branco e uma parte PR colocar o chocolate meio amargo Tá certo Olha a perfeição desse creme aqui ele já

Engrossou olha Esso daqui gente ó cremoso brilhante aquele creme perfeito do jeito que nós gostamos pronto É Esse creme aqui aí o que que eu vou fazer como é bastante creme e nós usamos bastante amido de milho eu vou manter ele mais 5 minutinhos aqui no fogo

Mexendo para garantir que esse amido de milho que nós colocamos aqui ele vai est Bem cozido para não dar residual na receita não ficar com aquele gosto é de papa sabe é só você cozinhar o amido de milho bem cozinhando amido de milho bem direitinho fica um creme saborosíssimo

Aí depois ele ainda quente nós vamos retirar um pouco para o chocolate meu amargo e um pouco para o chocolate branco tá ele tem que tá ainda quente para derreter os chocolates Então vou mexer aqui 5 minutinhos e volto já como que eu vou fazer Gente vou fazer duas camadas com

De chocolate então eu coloquei mais nessa parte e só uma camada de chocolate branco então a quantidade menor nesse daqui de chocolate branco eu vou colocar 100 g de chocolate ó picadinho aí eu vou afundar o chocolate branco aqui vou deixar um minutinho e já já misturo esse daqui que

É o de chocolate meio amargo eu coloco duas colheres de chocolate em pó esse chocolate aqui é 32% deixa eu dar logo uma misturadinha nele pera ainda com o fu sempre né gente amo fu E aí o fu ajuda a não empelotar nada dou uma mexidinha agora mais vigorosamente [Música]

Ó mistura até homogeneizar Essa parte é do Chocolate pó que você colocou tá vendo que não fica nenhuma pelotinha Ó e agora eu acrescento o chocolate em barra picadinho 100 g também meio amargo que é para ressaltar bastante Sabor e ficar uma maravilha pegar uma colher gente que ele deu uma Sutil derretidinha

Ó 100 g a creme ele tá quente só em misturar aqui ó já vai dissolver vai ganhar mais cor e Mais Sabor também aqui então Ó já homogeneizou bem olha que creme lindo que tá Tá vendo que ele ficou mais intenso no chocolate Ó lindo né aí eu

Vou colocar um plástico firme e vou deixar ficar em temperatura ambiente e aqui o de chocolate branco é a mesma coisa basta misturar mistur bem como a gente deixou o chocolate branco aqui dentro um instante ele já derreteu porque tá quente né E aqui é só misturar mesmo se você

Quiser pode colocar um pouquinho de essência de baunilha mas para mim desse jeitinho aqui já tá perfeito que vai super combinar com o panetone que tá aqui ó tá vendo e com as frutas né que é a calda e o Moranguinho agora vou colocar um plástico filme nos dois

Pessoal e vou aguardar dar uma esfriada Tá bom mas já homogeneizou tudo vamos então agora para a montagem que é bem simples Olha só como é que eu vou fazer e tem dica também viu pessoal vai começar fazendo uma camada do de chocolate você divide o de chocolate mentalmente em duas partes

Tá foi uma parte aí eu dou uma espalhadinho ó olha que creme lindo que já tá meu povo Imagina isso daqui quando for pra geladeira o tanto que não vai ficar sensacional né espalhou você vai pegar pedaços de panetone aí pode ser panetone chocotone o que você tiver aí na sua casa não

Precisa umedecer você vai colocar aqui ó vou colocar uma camada Generosa ó vai colocando gente igual eu estou fazendo aqui ó aí agora vem a dica que vocês tem que seguir a risca Qual que é a dica Gabriel as frutas tem que vir por cima do panetone então você vem agora com morangos

Picados ó aqui eu tenho 150 g de de biscoito não gente de morango foi minha bandejinha e vou colocar também um pouquinho de cereja aquela em calda que a gente compra no supermercado o potinho de dela a quantidade a gosto peguei algumas e cortei assim para dar um toque bem especial

Aí agora eu venho com o creme branco vou colocando aos poucos para ele ir assentando ó que ainda tem o creme de chocolate tem que vir por cima dele fica um refratário bem cheio você vai colocando e vai assentando as frutas tem que ficarem em contato com o panetone com o chocotone

Porque se elas forem soltando água no decorrer o panetone o chocotone ele absorve tá agora eu venho colocando ó o restante da de chocolate Aí você coloca espalhado tá Ó coloquei bem espalhado igual vocês estão vendo deixa eu espalhando logo também para ver né ó vai que vai e a decoração você pode

Polvilhar leite em pó você pode decorar com camadinha super Fina de chantilly só para dar aquele branco bem lindo da sobremesa também dá tá granulado com mais cereja mais Morangos com tem várias possibilidades de finalizar né pessoal porque é uma sobremesa que cai bem com tudo esses

Cremes são Coringas dá certo com tudo vocês imaginarem é uma loucura de tão bom essa sobremesa pode chamar de pavetone que é sensacional ó aqui já espalhei bem esse pequeno espaçozinho que tem aqui dá pra gente fazer uma camadinha bem fininha de chantilly eu vou ver se eu tenho

Chantilly batido já aqui da sobremesa anterior tá pra gente dar uma incrementada e eu mostrar vocês como que fica vou então colocar um plástico filme agora levar pra geladeira 3 horinhas E aí depois eu volto pra gente finalizar gente gente ó deu uma horinha retirei ela já da geladeira pra gente colocar

Aquela pelicul de chantilly que não é uma camada grossa é bem Finho mesmo para ficar um destaque branco aqui em cima e a gente polvilhar um pouquinho de chocolate em pó ó pouquíssimo chantilly você vai colocar colheradas pequenas e a gente vai deixar bem retinho aqui em

Cima vai espalhando ó vocês vão ver que vai ficar camada super fina e a intenção mesmo ser super fino fiz aqui a camadinha bem fininha de chantilly aí eu venho ó com delicadeza polvilhando um pouquinho de chocolate em pó não é para fazer uma camada de chocolate aqui em

Cima é só assim ó só uma nevez de chocolate entendeu aí eu vou pegar três Moranguinhos como a gente usou na parte do recheio vou colocar três unidades aqui também ó e a nossa receita ela ficou pronta agora deixa gelar bastante tempo umas 3 horas então é isso Pessoal

Espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje e o legal dessa receita além dela ser linda e super gostosa é que você pega aquelas rebarbas sabe do panetone que sobrou da ceia e já utiliza para fazer uma sobremesa que é sensacional eu coloquei aqui a cereja

Mas gente isso daqui ficou de outro mundo de tão bom tá E os dois cremes super casam porque são cremes simples básicos e tradicionais e quando você coloca as aparas de panetone fica surreal incrementa muito mesmo Bora provar que eu tô assim água na boca que tá um rio

Hum Pensa numa sobremesa deliciosa viu pessoal e rende bastante porque a gente fez muito creme então assim dá para servir pra família toda quando vocês fizerem volt aqui me conta a experiência eu vou continuar comendo um beijão e até o próximo vídeo fui