TORTA BELGA CREMOSA COM PÊSSEGOS | SUPER FÁCIL E DELICIOSA | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês devido ao grande sucesso da nossa torta belga com creme refrescante inclusive se você ainda não assistiu vou deixar aqui o link na descrição resolvi te trazer uma torta belga caprichada com chocolate branco com pêssego gente isso daqui é assim o sucesso das sobremesas tá é

Gostosa é fácil é prática é chique é de surpreender mesmo então bora deixar de conversa partiu te ensinar essa belga de pêssego que fica sensacional combinado Bora lá vamos então preparar aqui esse creme delicioso gente o creme de hoje ele é de chocolate branco é um creme belga de

Chocolate branco que ele fica Coringa para várias receitas Inclusive a de hoje combina demais e deixa uma delícia primeira coisa que nós vamos fazer é dissolver o amido de milho três colheres de sopa aí eu vou dissolver o amido de milho no leite integral Pego aqui o

Leite 500 ml de leite coloco todo de uma vez tá não tem problema com o fogo desligado eu pego aqui o meu fuet de guerra ó o fogo tá desligado viu aí Você mistura para dissolver esse amido de milho que foi colocado quando vai mais de um

Ingrediente em pó por exemplo se você fosse fazer uma combinação de creme belga com morango leite Ninho fica uma maravilha aí para dissolver o leite ninho e o amido de milho eu aconselho que vocês dissolvam no leite condensado porque ele é mais grosso dissolve mais

Fácil mas quando é só o amido de milho pode ir no leite dissolve rápido demais ó aqui já dissolveu aí eu venho com uma caixa de leite condensado feliz e contente porque dessa vez que eu fui comprar leite condensado tava 4,55 inclusive já me conte aí Quanto que

Tá custando o leite condensado onde você mora aqui no Ceará 455 aí eu venho agora com uma caixinha de creme de leite que você pode colocar agora ou no final uma caixinha de 200 g creme de leite foi 1,89 viu deu uma baixadinha no preço dou agora mais uma mexidinha uma

Misturada e já vou entrar com o chocolate branco de boa qualidade tá como eu quero que tenha sabor realçado de chocolate branco eu vou usar 100 g mas se você quisesse fazer por exemplo de baunilha com um toquezinho de chocolate branco aí poderia ser 50 g de

Chocolate branco que já ia casar muito bem agora acendo aqui em fogo médio nunca fogo alto e vou mexer constantemente até atingir o ponto que eu preciso para essa receita E aí eu volto te dando dicas tá Fique aí assiste o vídeo por completo aqui sem parar de

Mexer sempre mexendo com o fuet para não grudar nas laterais e nem no fundinho da panela a aí ó chegou no ponto tá vendo as borbulhas gente olha como elas ficam grossas ó elas não espirram tá porque elas estão bem grossas e densas mesmo porque o creme ele engrossou bem ó ele

Fica bem grossinho aqui tá vendo aí a dica que eu te dou pro seu creme ele ficar super saboroso é mantenha no fogo por mais 2 3 minutinhos PR garantir que o amido de milho ele ficou Bem cozido quando o creme ele fica com gosto de papa é porque você colocou muito amido

De milho e não tinha necessidade ou é porque você não cozinhou o amido de milho direito então sempre cozin quando o creme chegar no ponto cozin mais 2 TR minutinhos para garantir que ficou Bem cozido mesmo amido de milho e aí o seu creme ele fica maravilhoso tá certo aqui

Eu vou cozinhar mais dois minutinhos mexendo Ó você pode até baixar o fogo né que ele tá em fogo médio Você pode baixar ele colocar em fogo baixo nesse processo e depois que bateu os do minutinhos aí vocês tê que aguardar ele ficar em temperatura ambiente aí pode

Colocar um plástico Firme em contato deixar esfriar ou você pode fazer um banho maria reverso colocar aí na sua pia água ou então em uma panela maior e colocar essa panelinha dentro para ele ir esfriando mais rápido tá bom pra farofinha nós vamos fazer da seguinte

Forma ah pessoal a farofinha é para ser naquele mesmo sentido da torta belga de morango que eu fiz aqui que é assim nós vamos colocar o pêssego em contato com o biscoito porque o pêssego ele geralmente ele é mais molhadinho né porque ele é em conserva e por mais que a gente coloque

Ele na Peneira para escorrer o excesso ele ainda solta uma aguinha então é interessante sempre ele tá em contato com um pouco de biscoito tá Fica mais gostoso porque aí não solta a aguinha é no creme Vamos fazer assim ó no processador eu coloco 130 g de biscoito

Esse daqui é leite maltado aí nós vamos processar até virar uma farofinha coisa r virou aqui a farofinha aí eu vou retirar aqui a lâmina você pode fazer esse processo no liquidificador batendo num saquinho plástico tá Aí você coloca duas colheres de manteiga o ponto aqui não é para ficar

Aquela base de torta porque nós não vamos fazer a base nós vamos fazer na farofinha que fica super gostoso aí Você mistura bem ó com a colher e o ponto é esse ó fica uma farofinha molhadinha Mas ela é mais soltinha ó do que aquela base tá vendo

Aí Aqui nós vamos reservar Eu Vou picar aqui o pêssego e Enquanto isso o creme tá esfriando aí assim que eu picar o pêssego a gente vem montando tudo ó camada de creme Esse creme tá um espetáculo olha essa consistência quando gelar fica melhor ainda né pessoal vou

Botar mais um pouquinho você divide o creme em dois uma camada aqui no início ó Coloca mais PR ficar bem igualzinho D essa espalhadinho o que que acontece você não vai jogar o pêssego aqui por cima você vai jogar uma camada de biscoito de farofinha ó aí aqui você

Vem ó com farofinha tá vendo ó que ela fica bem soltinha ó ela não fica compacta igual a base pra torta ó fica mais soltinho aí eu vou colocando e dando espal e guarda um pouquinho de farofinha pro final também [Música] ó olha só bastante farofinha aí eu venho agora com pêssego

Eu guardei três bandinhas de pêssego pra decoração aqui é uma das Latas grandes Tá eu vou colocar na descrição aqui na legenda a quantidade que vem é de peso drenado na lata para vocês aí aqui eu vou colocar o pêssego ó em contato com a bolachinha gente meu Deus eu tô com a

Boca um Brejo de tanta água que tá aí o pêssego fica em contato aqui não solta água no creme de forma alguma ele fica deliciosos pedacinhos inteirinhos meu povo isso daqui é uma receita assim fenomenal você fizer isso daqui você vai ganhar só elogios ó camada de pêssego bastante pêssego

Também bem recheado você vem com o restante do creme aqui por cima não precisa ir pra geladeira antes para poder colocar o creme final você já pode colocar porque o creme Ele é bem estruturado ó e você consegue jogar tudo aqui nada vai se misturar tá vendo aí eu vou agora

Nivelar pra gente finalizar aí eu vou pular essa parte que é só espalhar para o vídeo não ficar muito grande aí aqui ó o que é que eu vou fazer com o restinho de biscoito igual vocês sabem que essa decoração Ela É infalível nós vamos fazer a bordinha de biscoito

Com essa farofinha gente essa farofa aqui faz muita diferença porque ela é perfeita uma delícia eu vou colocando ó aqui então Já finalizei a bordinha de biscoito aí eu venho ó com um pouquinho de leite em pó no meio para dar esse acabamento tipo Nevado sabe branquinho ó

Olha que lindo que fica desse acabamento Zinho gente aí as três bandinhas de pêssego a gente coloca assim ó eu vou colocar ela inteira Vou colocar uma para cima vou colocar uma para baixo e outra para cima olha que sensacional gente fácil simples delicioso aí aqui eu já vou provar vou

Levar pra geladeira três horinhas e já vou provar com vocês tá deixa umas três horinhas para ficar bem gelado se você quiser colocar o pêssego só na hora de servir também pode aqui eu vou colocar um plástico filme pro pêssego não ficar em contato com os demais ingredientes

Que tem na minha geladeira Então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje é impossível não gostar gente isso daqui tá surreal demais vale muito a pena fazer Olha né Nem só em comemoração viu na semana mesmo para ser assim o sucesso agradar

Todo isso aqui no final de semana com churrasquinho Não tem coisa melhor essa sobremesa tá espetacular Bora provar Hum E assim se você quiser levar ela um pouquinho para o congelador para dar uma Sutil mas é Sutil congeladinho nesse creme gente F um Sorvetão fica um negóci

Assim difícil até de explicar de tão bom vou continuar comendo aqui um beijão fiquem com Deus até o próximo vídeo comente aqui também receitas que vocês querem ver nesse ano de 2024 que o gab está com maior gás viu fui até o próximo vídeo tchau