TORTA BELGA CREMOSA COM CREME ESPECIAL 4 LEITES | DESMANCHA NA BOCA | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês devido o sucesso que foram as nossas receitas de torta belga e também a pedido de vocês eu trouxe um sabor que é um dos meus preferidos que é a torta belga quatro leites gente tem um toquezinho de chocolate branco é deliciosa tem aquela

Farofinha amanteigada e esse creme belga de quatro leites é sensacional fica cremoso desmancha na boca é surreal essa receita Então já se inscreve aqui no meu canal para não perder nenhum uma novidade que eu posto bastante receita durante a semana tá bom Bora deixar de conversa partir te ensinar a preparar a

Sobremesa de hoje combinado Bora lá vamos aqui então preparar um creme belga de quatro leites que é fácil é gostoso combina com sobremesa com torta com tudo gente é uma maravilha ó vou colocar aqui primeiro o amido de milho são três colheres de sopa Aí presta

Atenção agora na dica como tem mais do que um ingrediente em pó eu já Coloco os dois em tal que aqui é o leite Ninho leite em pó de leite em pó são quatro colheres aí eu vou dissolver esses dois no leite condensado porque o leite condensado ele é mais grosso então

Facilita muito esse processo é de dissolver para não ficar nenhuma pelotinha caso você queira dissolver o amido de milho no leite não tem problema nenhum mas eu aconselho vocês a dissolverem o leite em pó no leite condensado porque o leite em pó Ele é difícil de dissolver é no leite frio tá

Bom E aqui com o fogo desligado eu vou mexer até dissolver tudo aqui então vê só como que fica ó bem dissolvidos olha que maravilha tá vendo aí aqui Não empelota de jeito nenhum mais aqui eu tenho vidrinho de leite de coco o vidrinho tem 200

Ml coloco o vidrinho inteiro né aqui o leite de coco uma caixinha de creme de leite eu sempre coloco no início mas pode ser colocado no final tá bom não tem problema e aqui eu entro agora com Leite São 400 ml de leite integral sempre uso de caixinha agora gente eu retiro a

Espátula porque eu prefiro tá mexendo com o fuet tá Mas você pode mexer esse creme da maneira que você já tem costume dou uma envolvid aqui ó bem Rapidinho não precisa misturar muito só mesmo para vamos PR dizer assim descolar do fundinho da panela tá vendo ó fica mais

Levinho aí eu já vou acender aqui em fogo médio para baixo não pode ser fogo alto tá porque é um creme branquinho senão corre o risco de queimar e aqui nós vamos mexer constantemente até chegar no ponto maravilhoso que eu mostro aqui para vocês esse recheio aqui esse creme belga

De quatro leites é extremamente fácil como vocês viram aí e é uma uma maravilha é super gostoso muito bom mesmo aqui é uma das minhas receitas de creme belga preferido gente não tem por onde é incrível o cheiro o aroma é uma delícia o sabor então nem se fala ele

Fica um creme bem estruturado ó como vocês estão vendo aqui bem estruturado mesmo brilhante olha as borbulhas ó que eu sempre falo ó bem densas e aqui você baixa o fogo no mínimo e Mexe por mais um 2 minutos para garantir que o amido de milho ele ficou Bem cozido e não vai

Ter residual de mingal de Papa tá esse creme aqui vocês vão amar vão amar mesmo aí depois que cozinhar bem né É só desligar o fogo e aguardar ficar em temperatura ambiente pra gente prosseguir com essa receita incrível de hoje vamos agora pessoal fazer a farofinha manteigada ó aqui eu já tenho

100 g de chocolate branco picadinho que eu vou usar na montagem também tá e é muito bacana porque dá uma crocância e aumenta no Sabor dessa torta fica incrível e aqui dentro do processador eu coloco 130 g de biscoito Tô usando de leite maltado ó que é esse redondinho que vocês sempre

Vem por aqui e vamos processar até virar uma farofinha aqui já processei muito bem aí eu retirar a lâmina coloco a manteiga duas colheres bem cheias E aí eu misturo gente é porque eu pego a colher de sopa ela cheiona tá aí quando derrete fica essa quantidade de líquido

Maior Mas ó quando você mistura fica maravilhosa essa farofinha fica bem amanteigada ó tá vendo ó aí aqui eu vou reservar vou pegar o creme da geladeira que eu coloquei ele para esfriar mais rápido e aí Nós já vamos para a montagem pessoal vamos aqui para para a

Montagem Ah deixa eu falar uma coisa para vocês eu bati aqui 200 ml de chantilly aquela mistura pronta para chantilly de caixinha tá só ele mesmo batido em ponto médio para firme igual vocês estão vendo aqui ó que eu vou usar na finalização aí pra montagem aqui

Dessa torta nós vamos fazer da seguinte forma creme Olha a consistência desse creme super cremoso e estruturado gente isso daqui é a perfeição eu coloco aproximadamente metade aí você vem espalha espalha igual eu estou fazendo aqui ó vai apertando e espalhando certo quando você espalhar Aí você pega um pouco da farofinha

Amanteigada que eu amo estou viciada em fazer sobremesa com essa farofinha manteigada gente que ela dá um toque A manteiga que eu uso ela tem sal então dá um toquezinho tão especial na torta Eu amo tô preferindo do que fazer aquela base aquela base firmezinha tô preferindo mais assim Aí você coloca

Pode colocar bastante se você for usar farofinha na decoração aí você Reserva um pouco aqui eu coloquei essa quantidade ó aproximadamente metade tá vendo e aqui por cima eu entro com o chocolate branco picado aqui o chocolate branco ele vai ser opcional eu piquei 100 g porque eu V colocar metade aqui e

Metade por cima na decoração tá bom e ele faz toda a diferença gente porque esse crocante que vai dar sem contar que o chocolate branco super combina com quatro leites com saborzinho de coco suave com saborzinho de leite ninho Suave fica uma maravilha aí aqui por

Cima eu venho com todo o restante do nosso creme belga de quatro leites Olha isso fala para mim se não é perfeita essa receita venho então com o chantilly ó olha como o chantilly ficou bonito Gente vou finalizar aqui com o chantilly porque super combina a sobremesa toda

Branquinha nesse tom sabe e a leveza que o chantilly traz também pra receita fica sensacional aí você pode trabalhar com bico se você desejar Tá bom você vai diversificar aí a finalização do jeito que te agradar Mais primeiro eu vou fazer aqui a camada aí depois eu vou dar

Mais um acabamen tá bom aí aqui ó eu vou dando batidinhas porque eu quero esse chantilly ele bem levantadinha para combinar com a farofinha de de bolacha que eu vou jogar aqui por cima dessa forma mais grosseira tá ó olha que lindo que fica aí eu vou pegar aqui a

Farofinha de bolacha vê só gente como que eu vou est fazendo ó pegar aqui com a mão mesmo tá aí eu vou jogando aqui por cima dessa forma não vou colocar muito tá aí aqui por cima olha só como fica lindo gente eu jogo mais chocolate branco

Picadinho olha que linda que tá essa sobremesa ficou sensacional e simples gente não precisa é ter bico de confitar zero dificuldade Agora sim vou levar pra geladeira no mínimo 3 horas tá tem que ficar bem gelada e aí a gente aproveita Então é isso Pessoal espero demais vocês

Tenham gostado da receita de hoje é surreal né gente é uma sobremesa que a decoração a gente fez de forma simples mas que fica tão linda e o contexto geral dela super casa o creme com a farofa com a finalização ficou um arraso né Bora provar essa maravilha

Hum o crocante Zinho do chocolate branco que tem na parte do meio junto com a farofinha de bolacha manteigada gente é surreal essa essa receita fica sensacional e você precisa fazer na sua casa agora eu gab te pergunto qual outro sabor você quer ver por aqui de torta

Belga comente aqui embaixo que aí eu trago para vocês Beijão fiquem com Deus e até o próximo vídeo fui