BOLO DE ABACAXI ESPECIAL | MASSA DE NINHO NO LIQUIDIFICADOR | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem aí com vocês repararam Lembra no último vídeo que eu falei para vocês que teria novidade né e é isso gente finalmente tô com a minha cozinha nova na minha casa graças a Deus e a vocês também que me possibilitam isso curtindo meu trabalho assistindo os

Meus vídeos e eu trouxe hoje uma receita maravilhosa pra gente comemorar esse momento tá um bolinho super fofinho caramelizado com abacaxxi quem me segue aqui sabe que eu amo abacaxxi então bora dechar de conversa partiu te ensinar a receita de hoje combinado Bora lá vamos então dar início aqui

Preparando uma caldinha de caramelo na frigideira eu coloco uma xícara de chá de açúcar esse açúcar aqui é o cristal tá gente e a medida da minha xícara é de 240 ml aí você dá assim uma espalhadinho ó e vamos acender aqui o fogo e aguardar

Esse açúcar derreter tá bom bom ele dá uma empelotada Zinha mesmo mas é super normal mantenha a paciência tá Não se preocupem assim que ele começar derreter você espalha novamente e se empelotar um pouquinho também não se preocupe porque é só manter no fogo que ele vai derreter

Vai dissolver tudo que empelotou tá bom aqui então pessoal ó já derreteu por completo aí eu começo a colocar água aos poucos ó cuidado com esse vaporzinho que solta para vocês não se queimar aqui eu tenho meia xícara de chá de água eu vou colocando aguardo o vaporzinho

Subir quando o vapor ele amenizar eu coloco mais um pouco e vou fazendo isso até envolver toda a água aqui no caramel aí venho coloco mais um pouquinho e aí já envolvo é uma caldinha de caramelo simples não tem erro tá gente envolv a água que eu

Coloquei aí eu já venho com o restante no total meia xícara de chá aqui nós vamos aguardar só essa parte que dá uma empelotar tá vendo ó ela ficar bem homogênea ela vai dissolver também esse pouquinho que empelota dissolve tudo fica uma maravilha isso daqui essa mesma

Calda é calda para pudim PR bolo de banana é uma caluda de caramelo perfeita sem erro sabe na assim ideal aí eu vou aguardar então só essa parte que tá empelotada dissolver e a nossa calda tá pronta aí ó joga toda essa calda dentro de uma forma pode ser

Retangular redonda tá certo isso daqui vai ser o untado da nossa forma ó eu vou espalhar bem se você quiser fazer uma quantidade de calda de caramelo maior Pode ficar à vontade tá hoje eu fiz ela razoavelmente nada muito mas também não tá tão pouco não viu gente só para dar

Aquele fundinho Zinho de caramelo e eu não quero que fique muito doce mas claro que quanto mais calda para quem gosta da receita mais docinha fica melhor ainda tá bom aí aqui eu vou espalhando subo um pouquinho nas laterais ó Cuidado para não se queimar viu tô pegando sempre nas

Pontinhas que aí não corre o risco de eu me queimar ó espalhei tudo aí eu vou colocar agora o abacaxxi picado gente aqui eu tenho uma unidade de abacaxi e eu coloquei ele hoje picado mas pode ser em rodelas também tá só que eu quis fazer hoje diferente não quis colocar ele em

Rodelas Quis colocar ele picadinho aí aqui eu tenho uma unidade de abacaxxi E aí a gente vai espalhando se você quiser que fique bastante abacaxi aí você aumenta a E aí você pode colocar bastante mesmo pode ser em rodelas pode ser picadinho do jeitinho que vocês desejarem e também vai depender um pouco

Do tamanho da unidade do abacaxi né esse daqui tava mediano nem tava grande mas também não estava pequeno ó deu para eu preencher praticamente bem né Essa forma tá vendo gente aí aqui o que que eu vou fazer vou deixar a forma reservada já com abacaxi e enquanto isso nós vamos preparar a

Massa do bolo parte da massa desse bolo delicioso é no liquidificador O que torna essa receita ainda mais fácil né então vamos lá tenho aqui quatro ovos inteiros gema e Clara né 350 ml de leite integral se você quiser fazer essa receita é igual aquela receita do meu

Bolo três leites É só vocês substituir essa quantidade de 350 ml de leite para 200 ml de leite de coco e 150 ml de leite integral que fica um bolo três leites que é super gostoso também mas hoje vamos fazer assim só com o fundinho é de leite em pó agora eu acrescento

Aqui meia xícara de chá de leite ninho uma xícara de chá de [Música] óleo entro agora com uma xícara de chá e meia de Açúcar açúcar cristal tá gente eu já falei para vocês que a medida da minha xícara é de 240 ml aí aqui eu vou tampar e bater aproximadamente um

Minutinho depois de batida é transferir para dentro de uma tigela porque nós vamos colocar a farinha de trigo para não forçar o liquidificador porque é bastante massa né e gente já aproveita esse tempinho para deixar o gostei de vocês o like tá que é super importante para manter o canal crescendo o YouTube

Entender que vocês gostam dos vídeos e aí ele vai recomendar para mais pessoas Ah e a quantidade de farinha de trigo são três xícaras viu Lembrando que eu sempre uso a farinha de trigo tradicional que a que não vem com fermento e que a medida da minha xícara

É de 240 ml aí Aqui nós vamos misturar até homogeneizar e depois finalizaremos com o fermento em pó gente é fácil demais viu muito fácil essa massa é uma maravilha você quiser colocar uma essenciaz inha de baunilha pode colocar tá E aqui é isso massa pronta receita fácil deliciosa vou

Finalizar com o fermento uma colher de sopa e meia tá porque eu quero esse bolo que ele cresça bem como é três xícaras de farinha de trigo né Eu quero que essa massa fique levinha aí aqui eu vou envolvendo o fermento já com delicadeza tá se o seu Liquid ficar ele for grande

E potente você consegue misturar tudo no liquidificador mas o meu gente três xícaras de farinha de trigo acho muito PR pouco líquido né ele tem um Sutil aroma de leite ninho essa massa sabe fica uma maravilha aí gente agora eu vou pegar essa massa colocar dentro da forma

Que já tá com abacaxi e a caldinha de caramel e a gente leva PR assar vem comigo aqui então novamente na forma Ó você vem com toda essa quantidade de massa que está Impecável Pense numa massa Impecável é essa viu quando vocês fizerem essa receita vocês voltem aqui e

Comente porque eu te garanto que vocês vão amar te garanto mesmo se você gostar de abacaxi e de uma receita de bolo fofinha porque essa massa de bolo fica muito fofinha muito mesmo é incrível ess da espalhadinho ó e aqui não tem mais segredo é levar para assar em forno

Pré-aquecido 180º aproximadamente 35 minutos Fica de olho porque que ele fica Douradinho aí você espet um palito sai limpo seco o seu bolo está pronto vou levar PR sa eu volto já Ah esse bolo ele tem que ser desenformado morninho tá por cont da calda de caramelo Não pode

Desenformar esse bolo frio gente bolinho aou Ele ainda tá quente eu não V conseguir segurar aí o que que eu fazer colocar aqui um recipiente né uma forminha ó para poder desenformar eu vou pegar um paninho de prato e vou fazer assim ó Olha só aí aqui eu retiro o

Paninho e vou mostrar para vocês espera ainda que o negócio tá quente mesmo Olha isso gente Que maravilha né aí assim ficou um pedacinho de abacaxxi aqui outro aqui outro aqui e outro aqui preso na forma a gente só pega e coloca vou até pegar aqui para vocês verem

Ó não tem dificuldade gente ó Porque como abacaxxi ele tá cortadinho né pode ser ó que fique um outro abacaxxi solto aí você vem e coloca agora eu vou cortar um pedaço pra gente poder provar esse delicioso abacaxi gente essa receita para mim ela é muito tipo assim

Saborzinho de Infância Sabe aquele bolo de vó caprichado então assim sempre que eu quero um bolo delicioso simples é bolo de abacaxi caramelizado ou bolo de banana caramelizado Eu amo aqui pronto ó agora vou cortar um pedacinho junto com vocês então é isso Pessoal espero demais que vocês tenham gostado da receita de

Hoje esse bolo fica com uma massa super fofinha Olha isso daqui gente é uma massa bem especial tá E claro conto com todos vocês nessa nova etapa é com os vídeos sendo gravado agora na minha cozinha e eu tenho certeza gente que vem muita receita boa por aí tá se vocês

Quiserem depois um tour pela cozinha comente aqui que aí eu posso estar trazendo aqui ou para o shorts ou então para um vídeo mais extenso ou lá no meu Instagram tá bom Bora provar essa delícia eu tô com água na boca Ah você quiser fazer mais caramelo também pode hum

Hum hum eu acho que não tem quem não goste desse bolo gente ele é surreal de bom e é o que eu falei se não gosta de abacaxxi faz com Banana que também fica sensacional Eu amo depois eu vou trazer com banana aqui também para vocês beijão

Fiquem com Deus e até o próximo vídeo fui