Bolo de Laranja Fofinho | Tipo Pão de Ló 🍊 | vídeo

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[Música] olá bem-vindos aos momentos doces e salgados agora como estamos na época da laranja trago-vos para hoje uma receita de bolo de laranja bem simples e rápida de fazer para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes sete gemas sete Claras 150 g de Açúcar 125 g de farinha de trigo com fermento

Sumo de uma laranja e raspa no meu caso a minha laranja deu 100 ml de Sumo e mesmo assim vou colocar uma colher de sobremesa de fermento em pó apesar da farinha já conter [Música] fermento vamos começar a nossa receita por começar por bater as claras eu vou

Colocar as claras aqui num recipiente num copo misturador e vamos bater muito bem até formar [Música] castelo já com as claras bem batidas em Castelo vamos agora reservar numa taça da bateira elétrica Vamos colocar as sete gemas junt o açúcar e a raspa da laranja e vamos bater muito bem até

Obtermos um creme volumoso e [Música] fofo quando já tivermos obtido assim um creme bem volumoso e esbranquiçado vamos retirar da batedeira eu deixei bater mais ou menos 10 minutos na minha batedeira para ficar assim este creme bem volumoso e esbranquiçado agora vamos adicionar a farinha pirada entretanto Já liguei o meu forno

Na pré-aquecer 180º com as duas resistências ligadas agora vamos envolvendo podemos usar uma bara de [Música] arames aos poucos vamos envolvendo a farinha no creme anterior com o sumo da [Música] laranja vou adicionar o restante de Sumo quando já não obtivermos grumos da farinha vamos agora adicionar as claras metidas em Castelo aos

[Música] poucos e e vamos envolver só com movimentos circulares para não retirarmos o ar Às nossas Claras Desta forma a nossa massa fica mais fofa envolvemos assim cuidadosamente [Música] Desta forma a nossa massa não per do ar por fim adicionamos o fermento em pó eu gosto sempre de adicionar um pouco de

Fermento em pó apesar da farinha já conter fermento eu neste caso estou a usar uma colher de sobremesa caso usem farinha de det trigo sem fermento usem uma colher de sopa ao todo fermento aqui está já obtivemos assim uma massa bem volumosa e bem fofinha já estão as claras e o fermento bem

Envolvido vamos agora reservar eu para cozer este meu bolo de laranja vou usar esta forma com buraco com 24 cm de diâmetro contamos com manteiga polvilhos com farinha está pronta a nossa forma a colocarmos a [Música] massa agitamos a forma para que ele fique mais uniforme está Prontinho o nosso bolo a

Levar ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 a 40 minutos mas quando verem que ele já está doradinho faz o teste do Palito e se estiver cozido vamos retirar do forno aqui está o meu bolo de laranja que mais parece um pão ló ele baixa sempre um pouquinho porque ele fica

Mesmo muito deixei no meu forno 35 minutos para ficar assim Bem cozido e agora já o deixei arfer ele não tá não por completo está assim morninho vou agora desenformar ele já se começa a descolar um pouquinho da forma nós só ajudamos assim com utensilo eu estou a usar este tipo de de

[Música] faquinha vamos aqui descolar um pouquinho aqui no [Música] centro este bolo cresce bastante depois Então baixa sempre um pouquinho como eu já disse aqui no centro acaba sempre por Secar um pouco aqui ao no buraco passamos assim um pouquinho a faca agora vamos retirar para um prato de [Música]

Servir aqui está como podem ver ele está super fofinho mesmo este bolo fica maravilhoso com aroma e um cheirinho à laranja é um bolo super simples de fazer ótimo para fazermos agora que agora é a época da laranja Quem não tiver laranja também até pode fazer com outro tipo de

Citrino agora também há as clementinas a tangera e a tangerina Fica mesmo muito bom espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva o canal visita as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até à [Música] próxima [Música] [Aplausos] [Música] k l