AGORA SÓ QUERO FAZER MACARRÃO PARAFUSO ASSIM | MACARRONADA SIMPLES E DELICIOSA | Gabriel Freitas | vídeo

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trago aqui para o canal uma receita de macarronada com a melhor combinação e facilidade que existe macarronada queijo strogonof impossível dar errado né aproveita esse tempinho já deixa seu gostei é muito importante pro YouTube manter a divulgação do meu canal porque

Eu gasto quer bater 10 milhões de inscritos aqui viu ganhar a nova placa Bora deixar de conversa você já deixou o gostei né e partiu te ensinar a macarronada de hoje combinar Bora lá aqui eu começo gente com fiozinho de azeite dentro da panela Tô aquecendo o

Azeite porque o meu bacon ele era muito carnudo não tem muita gordura aí Aqui são 200 g ele bem cortadinho em cubos se o seu bacon ele tiver bastante gordura aí você não precisa colocar o azeite Tá bom você já pode refogar o bacon para ele liberar a própria gordura dele e

Enquanto eu refogo aqui o bacon Eu já coloquei a panela para ferver a água porque depois eu vou cozinhar o macarrão nela Tá certo então aqui em fogo médio vamos refogar o bacon chegou nesse ponto que vocês estão vendo aí bem Douradinho e gostoso eu vou retirar todo esse Baco

Escorrendo a gordura a gordura que ficou dentro da panela nós vamos utilizar ela mas aqui é interessante já retirar o bacon para ele não ressecar demais nós precisamos que esse bacon ele fique bem gostoso e suculento para ser aquela macarronada caprichada sabe gente então pega retira tudo de dentro da panela

Manté em fogo médio e aí sim você entra com o frango em tirinhas eu tenho 400 g de frango Lembrando que esse frango eu ainda não temperei dourei o frango sem tempero nenhum Aí sim que eu entro com o tempero que aqui no caso eu vou colocar

Só um pouquinho de sal não vou colocar páprica nem nenhum outro tempero assim tá coloquei sal a quantidade de sal a gosto eu dou mais uma refogadinha você vê que o frango ele tá suculento começando a dourar do jeito que nós precisamos pra receita aqui lembrando também que se você preferir carne bovina

Você pode estar fazendo no lugar do Frango Você pode fazer com alcatra com filé Minon ou com chão mole Tá bom acrescento Agora dentro do frango para refogar a cebola bem cortadinha O alho aqui eu dei uma amassada no pilão tá agora eu tô com esse Pilão aqui em casa

Eu tô amando amassar o alho vou refogar O alho e a cebola junto do frango até dar uma murchada e começar a dourar também ficou Douradinho assim eu vou baixar agora o fogo gente eu falo fogo mas não é fogo né mas vocês me entendem e vamos preparar a base desse strogonof

Que é o extrato de tomate eu tenho duas colheres de sopa E aí eu vou colocar o ketchup também eu gosto de fazer com os dois com o extrato de tomate com o ketchup tá bom de ketchup são três colheres de sopa aqui em casa como as

Pessoas não gostam do Sabor de mostarda muito forte eu coloco pouquinho apenas uma uma colher de sopa se você quiser o sabor da mostarda ela mais presente Pode colocar um pouquinho mais tá bom coloque um pouquinho de água para esse frango ele dar uma Sutil cozinhadinha e pegar

Um pouco de molho esse molhinho que nós estamos preparando aqui e a dica principal o creme de leite você não coloca enquanto você está fervendo esse molho de strogonof tá bom o creme de leite você vai colocar por último depois que esse molho ferver e ficar pronto só

Que eu preciso de mais um pouco de molho então coloco mais um pouco de água e vou aumentar agora o fogo para ele levantar uma fervura lembrando não pode colocar o creme de leite ainda viu Aguenta aí um tempinho vou temperar também com pimenta do reino porque não pode faltar né gente

Dá um saborzinho especial mas fiquem à vontade para colocar os ingredientes os temperinhos secos né deshidratados que vocês mais gostarem aumentei aqui o fogo para ele levantar uma fervura para só então nós desligarmos o fogo e entrar com creme de leite eu vou mostrar para vocês na prática para vocês não errarem

Mais isso porque muitas vezes você prepara o estrogonof em casa e a parte do molho ela talha e é um erro simples que agora vocês aprendendo aqui com gav vocês não vão mais cometer desliguei aqui o meu fogão para reduzir essas borbulhas reduzir essa etapa que tá

Fervendo né porque não pode colocar o creme de leite nele fervendo É isso que eu tô explicando para vocês feito isso paro a fervura já vou colocar uma caixinha de creme de leite agora atenção pessoal se você gosta daquele macarrão com muito molho pode colocar duas caixas

De creme de leite aqui eu quis envolver o macarrão mas não para ficar sobrando molho então coloquei apenas uma caixinha percebeu que não talhou é só você finalizar com o seu cheiro verde aqui no Ceará é a cebolinha e o coentro tá aqui com a água fervente eu vou colocar o

Macarrão Eu tenho um pacote de 500 G aí vamos deixar ele cozinhar conforme o tempinho da embalagem tá gente tira um minutinho antes para ele não ficar aquele macarrão papado macarrão cozinhou misturei novamente aqui o nosso molho que tá lindo e aí eu entro com todo o macarrão cozido ó Gente esse macarrão

Aqui não existe viu de tão gostoso que é aí a quantidade de molho vai depender do que te agrada mais você pode aumentar Tá bom vou mexer bem Ó olha só só assim já tá gostoso demais só que claro não pode faltar queijo vou colocar aproximadamente uns 150 g de queijo aqui

Ó tá vendo vou mexer para esse queijo derreter aqui dentro que o macarrão Tá quentinho você pode até acender o fogo o que é que vocês precisam prestar atenção é não esse molhinho aqui ele não pode mais ferver Depois você coloca o creme de leite então aqui eu vou deixar em

Foguinho baixo só para esse queijo derreter aí é o que eu falei para vocês também o bacon vai dar um tch todo especial pra receita ó vou guardar até um pouquinho para o final cheiro verde mais um pouquinho aí você pode provar corrigir o sal a pimenta tá bom e vou mexer pensa

No macarrão fácil e delicioso cheio de tirinhas de frango com esse molho de estrogonof bastante queijo bacon vou deixar dar uma aquecida aqui para esse queijo derreter E aí eu finalizo aqui tá que vai ser com o cheiro verde e o restante do bacon aqui então gente ó eu coloquei a tampinha

Para dar uma abafada tá queijinho todo derreteu ó Vocês conseguem ver aqui a liga que tá do queijo ó ó olha isso bem suculento aí eu vou finalizar tá como eu falei para vocês o restante Zinho do bacon ó vou colocar assim bem espalhadinho e mais Cheiro Verde ó macarronada de

Strogonof prontinha gente então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje essa macarronada fica realmente uma maravilha e é o que eu falei para vocês se vocês quiserem colocar mais creme de leite fazer mais molho fiquem à vontade mas gente do jeitinho que eu ensinei Olha isso

Hum é muito bom muito muito muito e nesse mesmo estilo vocês podem estar substituindo a proteína no caso fiz aqui com a base de estrogonof de frango mas vocês podem fazer de boi se vocês desejar de camarão de tudo dá certo com tudo viu beijão fiquem com Deus e até o

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