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E gente linda bom dia bom dia meus amores hoje eu vou ensinar a fazer gente uma batata portuguesa deliciosa muito fácil de fazer que olha tenho certeza que vai entrar pro seu celinho de receita como receita favorita Tá bom então sem mais delongas bora começar bom gente então vamos começar
Pelo molho branco super fácil tranquilo de fazer Tá eu vou acrescentar três colheres de sopa de manteiga ou margarina tanto faz Tá bom já vou ligar aqui o fogo e vamos deixar ela derreter bom gente olha manteiga derretida agora eu vou acrescentar três colheres de sopa de farinha de
Trigo e o Segredo gente do molho branco é você cozinhar bem a farinha de trigo Tá bom então vamos fazer assim vamos meer eu gosto de meer com f ater cozinhar bem ela aqui mais ou menos aí gente uns 3 minutinhos uns 2 minutinhos [Música]
Tá agora gente o segredo do leite é você adicionar aos poucos tá bom e continuar mexendo sem parar o leite tem 300 ml e vamos acrescentando aos poucos vocês vão reparar que vai chando assim ó uma massinha Olha lá que interessante gente e assim meus amores esse molho
Branco eu não quero que ele fique um molho branco mais mole tá eu quero que ele fique um pouco mais consistente para quando a gente montar ele não ficar aquela coisa meio que desmanchando e sim como se fosse realmente um pedacinho você tá pegando de uma lasanha desse
Tipo tá e esse é o segredo tá vendo e adicionando aos poucos O leite tá temperatura ambiente e olha que é incrível eu falo que fazer molho branco gente não tem segredo e cada um tem um seu jeitinho especial de fazer colocar o restante e agora meus amores vamos
Temperar eu vou baixar o fogo aqui deixar em Fogo bem baixinho tá vou acrescentar o sal pimenta do reino e nos moscado Gente vou aumentar um pouco mais o fogo e quando ele esfria meus amores ele ganha uma consistência maior ainda tá só que aqui tem um segredinho também aí
Você Experimenta ver fic bom de sal Tá ok ó vou colocar só mais um um pouquinho meus amores e agora eu vou acrescentar duas colherzinha de sopa de queijo parmesão fresco ralado se você quiser pode substituir por mussarela ou até mesmo aquele parmesão gente de saquinho não tem problema algum então acrescento
Dou aquela mexidinha ó o queijo também vai ajudar ganhar uma consistência maior e está pronto tá vendo deu aquela derretidinha eu vou desligar o fogo bom minha gente agora eu vou ligar o fogo numa frigideira eu vou acrescentar uma colher de sopa de manteiga a manteiga a gente
Gosta de usar ou margarina porque já dá um sabor super especial mas se você quiser pode usar outro tipo tá bom aí ó derreteu meus amores eu vou acrescentar uma cebola cortada assim em rodelas e vamos gente refogar ela bem tá olha gente tá vendo deu aquela
Murchinha nela não deixe queimar tá meus amores então assim ó é o ponto ideal Então vou desligar o fogo e agora bora montar tudo na travessa gente então vamos lá pra montar na travessa a primeira coisa que eu vou fazer é espalhar um pouco do nosso creme bem
Pouquinho mesmo tá só para colocar as batatas por cima aí vai muito de vocês se vocês quiserem colocar numa Travessa gente menor pode tá bom tipo para ficar bem cheinha Ou se você quiser colocar numa maior também tanto faz ó espalhei um pouco do molho aqui no fundo você vai
Precisar no caso de quatro batatas já cozida e cortada assim gente em rodelas Tá bom então vamos colocar aqui assim desta forma vou espalhar uma camada aqui de musarela fatiada no total que vamos usar gente para essa receitinha aproximadamente de 200 g tá de mussarela aí aqui vamos
Fazer mais uma camada com o molho olha amores então aqui vamos fazer mais uma camada de batata espalhar assim vou espalhar o restante do molho agora por cima eu espalho gente a cebola se vocês não gostam gente de cebola não tem problema algum vocês podem substituir ou simplesmente não acrescentar nada [Música]
Tá bom meus amores nessa receita eu vou utilizar peito de pero eu comprei assim Fate porém coloquei todas assim juntinho e fiz um corte para ficar assim tá meus amores ó soltinho desse jeito ó aí eu vou espalhar aqui Aqui tem cinco fatias tá bom espalho gente mais
Mussarela aí aqui por cima espalho também o parmesão fresco ralado é a gosto quantidade a que vocês gostarem vamos precisar também gente de quatro ovos cozidos tá E vamos espalhar assim ó você tenta cortar em rodelinhas tá gente também é opcional porque tem muita gente que não [Música]
Gosta espalho também gente azeitona essa daqui é com caroço Mas você pode acrescentar aquela sim tá bom e vamos finalizar gente com pimenta tá aquela mais fraquinha ó e a quantidade é a gosto tá bom bom o que que eu vou fazer agora eu vou deixar o meu forno tá na temperatura
Máxima só para dar uma gratinada aqui rapidamente tá bom em torno aí gente de uns 8 10 minutinhos Então bora lá enquanto Nossa batata portuguesa tá ali gente no forno deixa eu dar um recadinho PR vocês não esç meus amores que PR ajudar Tatazinha deixa um comentário
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[Música] [Música] ah e amores a nossa comidinha deliciosa nossa receita ficou pronta e simplesmente sensacional peguem para fazer na casa de vocês não esqueça se fiser não esqueçam de tirar aquela foto linda maravilhosa com você aparecendo marca nas redes social com # tat perereira que eu vou amar ela conferir
Tá bom Mega beijo amo vocês fiquem com Deus e até a próxima e eu ficando aqui né gente com esta gostosura porque olha isto meus amores vha batatinha ó tá tudo um pouco decada aqui ó ó Eita ó ó ó hum nossa meus amores que delícia