Vídeo: FIZ A MASSA DESSE DELICIOSO CACHORRO QUENTE DE FORNO COM APENAS 2 INGREDIENTES | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem aí com vocês a receita de hoje é sensacional demais é um lanche jantar um cachorro quente de forno feito com uma massa deliciosa extremamente simples que leva apenas dois ingredientes gente essa receita já merece seu like aqui no início do vídeo

E isso me ajuda bastante a manter o meu canal crescendo já falei para vocês o gados quer a placa de 10 milhões viu quer bater esse Marco ainda aqui no YouTube Então se inscreva deixe o like que é o gostei comente também que me ajuda bastante Bora deixar de conversa

Para te ensinar esse lanche delicioso combinado Bora lá gente vocês vão ficar assim surpresos com essa receita porque a massa é deliciosa super combina com o nosso recheio de cachorro quente né e leva apenas dois ingredientes nessa massa aqui dentro da tigela eu tenho 600 g de

Farinha de trigo e vou colocar 500 g de maionese aí vocês vão me perguntar Gabriel não leva ovo não leva fermento não leva óleo não leva leite Nada disso gente não ovo tem na maionese tudo isso tem na maionese e essa massa ela não é para ter fermento senão ela vai ficar

Uma massa toda quebradiza sabe sem ter a consistência ideal que nós precisamos já fiz com fermento e sem e afirmo PR vocês que essa é a melhor versão ó vou começar aqui misturando com a colher para não fazer muita lambança com a mão e aí depois eu

Coloco a mão na massa tá e fica uma massa deliciosa viu gente por isso Escolhe um maionese de boa qualidade também viu aí o que que acontece dependendo da umidade da sua farinha de trigo Pode ser que precise de um pouquinho mais é de umidade né Aí se

Você não quiser abrir outro maionese você pode colocar um pouquinho de água só para acertar o ponto aqui eu vou colocar a mão na massa ó não precisa ir pra bancada porque ela não precisa sovar Nós vamos só envolver até formar uma massinha Lisa aqui envolvi toda a massa

Ó foi a quantidade exata pessoal não tá pregando ó tá vendo não tá grudando e não precisa sovar é só mesmo misturar quando a massa tiver homogênea tá pronta dica número um não pode deixar a massa assim descoberta porque ela vai ressecar então vou colocar ela dentro de um

Saquinho e vou deixar na geladeira enquanto eu Af fervento a salsicha coisa rá o processo da salsicha É extremamente simples ó a água aqui tá começando a levantar fervura aí eu vou colocar a salsicha aqui dentro 2 3 4 5 6 7 8 vou deixar ela dar uma fermentad

Gente de 3 minutinhos é coisa rápida mesmo tá E aí quando ela der essa fermentad você escorre a água e deixa a salsicha ela dá uma esfriada Você pode até passar uma água corrente para ela esfriar mais rápido pilhei farinha de trigo aqui agora eu vou abrir essa massa

Utilizando um rolo gente quem quiser fazer menos né a quantidade pode reduzir Tá bom eu tô fazendo essa quantidade que é aqui pra casa para todo mundo e aí precisa fazer bastante aí vai abrindo tranquilo e calmo pode ser com a garrafa pode ser com copo pode polvilhar farinha

De trigo Não tenha medo e Vai Abrindo gente abri aqui a massa ó aí eu cortei as rebarbas Depois eu abro novamente tá eu abrindo até acabar a massa a dica que eu vou dar para vocês para esse lanche esse salgado lanche né ficar bem seladinho ó é a gente vai

Fazer aqui uma pincelada de gema porque o ovo ele vai dar aquela selada tá ó vou pincelar aqui a gema Tipo dois dedinhos aqui para quando a gente enrolar é ficar bem lacradinho e aí vamos lá né pessoal ó vou colocar aqui no meio nessa parte central um pouquinho

De tomate não muito tá não é pr exagerar em molho ó que eu tô colocando vai dar duas colheres não foi nem duas colheres cheias ó essa quantidade aqui já tá ótimo tá vou pegar as salsichas Olha só como foi que eu fiz a salsicha dividi ela ó

Ao meio a gente vai montando assim ó colocar três vou botando aqui a quantidade que aí depois a gente enrola fica melhor agora eu entro ó com fatias de presunto vou colocar presunto e queijo ó bem recheado vou já dizer Quantas fatias eu usei tá E assim vocês podem

Incrementar podem colocar outra coisa no lugar do presunto Du 3 4 C fatias de presunto venho agora com a mussarela mussarela como ela é Menorzinha vou colocar ela desse desse ângulo Ó gente de ladinho a quantidade de queijo vai ser a gosto aqui eu tenho 150 g cortadinho eu gosto de fazer bem

Recheado Mas como eu falei para vocês não pode ser um recheio [Música] líquido pronto aqui por cima eu acrescento agora um pouquinho de milho só colocar aqui ó milho é pouquinho mesmo tá você vai colocar tudo que você gostaria que tivesse nesse seu cachorro quente de forno com essa massa simples

Né de apenas dois ingredientes pode ser azeitona pode ser a Ervilha aqui vocês já sabem o dilema da ervilha né gente não coloco muito porque o pessoal aqui não gosta e vou colocar umas tirinhas de queijo coalho ó aproximadamente umas 100 150 g fiz esse daqui super recheado tá gente mas

Fi à vontade vou pegar aqui a minha espátula que eu vou só acertar para ficar retinho aqui ó tá vendo mas é que eu falei para vocês todos esses pedaços de massa eu vou abrir novamente e vou rechear aí Aqui nós vamos repetir aquele processo vou passar um pouquinho de gema

Aqui que aí quando assar ele fica mais fechadinho tá gente ó pincela um pouquinho e nós vamos pincelar por fora para deixar Douradinho uma pincelada bem superficial tá vendo ó se você quiser fazer aqueles trançado é só você colocar o recheio no meio e fazer as tirinhas eu vou fazer ele tipo

Um joelho Sabe aquele salgado de presunto e queijo que o pessoal chama de joelho joelho misto ó o que que eu vou fazer agora vou pegar aqui essa parte vou subindo ela ó tá vendo e aqui nós vamos arrematar tudo ó e aqui a gente vem ó arrematando tá vendo aí pode apertar

Ó deixando bem retangular inho vocês já entenderam como é o salgado que eu quero fazer né gente é aqueles assim ó o joelho Zinho só que esse daqui vai ser é de hot dog de cachorro quente tô apertando bem e agora eu vou cortar aqui pessoal cortei todos não precisa

Deixar espaço porque esse lanche ele não cresce né não tem fermento ele vai ser aquela massa mais vamos dizer assim que é manteigada mas não é manteigada mas Vocês entenderam o estilo né aí aqui eu pego ó um pouquinho de gema vou pincelar aqui em cima eu vou já fazer o restante

Tá gente da massa a massa ainda tá aqui ó eu vou abrir vou pegar uma outra forma e vou fazer o restante rende bem você fala assim meu Deus é muito maionese mas mas é também porque rende bastante né Olha o tamanho desse Lanche é tamanho da

Palma da minha mão cada um E só aqui tem 1 2 3 4 5 6 ali ainda dá para fazer mais uns três então rende bastante e bem recheado né vou pincelar aqui uma geminha vou colocar um pouquinho de orégano E assar em forno pré-aquecido a 200º até ficar

Douradinho vai depender de forno para forno a quantidade de tempo fiquem atentos viu ó pincelei aqui venho com oregano Zinho para arrematar com chave de ouro e vou levar PR assar e fazer o restante da massa Então é isso Pessoal espero que vocês tenham gostado gente impossível não gostar viu essa massa ela

É deliciosa faz ela fininha viu recheia não coloca nenhum tipo de recheio que vá vazar muito líquido tá porque é o que eu falei para vocês aqui eu usei pouquíssimo extrato de tomate que foi justamente para isso para não aguar essa massa coloquei um pouquinho de mostarda aqui no meu ó hum

Hum gente eu sei que vocês vão perguntar Gabriel a massa fica pura maionese de jeito nenhum deixa eu tentar explicar aqui a massa ela fica próxima como se fosse uma prima distante da massa do empadão é uma massa muito saborosa viu e extremamente fácil vale a pena fazer vou

Ficando por aqui espero que você faça um super beijo e até o próximo vídeo fui