Vídeo: BOLO DE CENOURA DOS SONHOS!! MELHOR RECHEIO E COBERTURA CREMOSO DE BRIGADEIRO | RECEITAS DA CRIS

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Hoje nós vamos fazer o bolo de cenoura dos sonhos meus amores esse bolo aí que você tá vendo recheado com bastante recheio cremoso com cobertura pedacinhos de chocolate Hum fala para mim se não é o bolo de cenoura dos sonhos tudo bem por aí meus amores eu espero demais que

Sim viu conta aqui para mim quem também é apaixonado por bolo de cenoura a mais recheado ainda mais com pedacinhos de chocolate né parece difícil de fazer mas é muito fácil Vamos preparar vamos começar esse bolo antes de começar primeiro de tudo você vai lá Liga seu

Forno e deixa ele pré-aquecer por 10 minutinhos em 180º agora vou pegar aqui os ingredientes vamos lá para o peso da nossa cenoura meus amores escolher três cenoura gigante no mercado descascar colocar no liquidificador bater tudo pode abatumar seu bolo Tá então vamos trabalhar com medidas aqui olha só eu

Descasquei as cenouras e piquei e coloquei aqui olha três xícaras de cenouras descascadas e picadas tá cada xícara minha tem 240 ml Então você vai usar isso de medida três xícaras de cenoura tá explicadinho aqui né filho isso aí em gramas 440 G eu descasquei piquei as cenouras sem casca Picadinha

Deu 440 g ou três xícaras bem assim bem bem lindas assim iguaizinhas agora coloco essas três xícaras de cenoura picada aqui dentro cruas viu meus amores tá ninguém vai errar mais tá bom e agora uma xícara de óleo três ovos no meu bolo de cenoura Eu sempre

Faço com leite tá uma xícara de leite podem fazer podem confiar que sempre deu certo e agora duas xícaras de Açúcar bato aqui por um [Música] minuto bati por um minuto e transferi essa mistura para uma bacia agora gente nós vamos precisar aqui de três xícaras de farinha de trigo a minha

É sem fermento tá usando aí com fermento não coloque mais tá passei numa peneira essa farinha de trigo pro nosso bolo ficar fofinho aos poucos com um batedor uma colher de pau você vai colocando a farinha e vai [Música] mexendo depois que misturei bem ficou essa massa linda vamos acrescentar uma

Colher de sopa de fermento químico fermento para bolos e vamos mexer devagar como eu quero um bolo de cenoura alto hoje eu vou usar uma forma pequena eu vou deixar as medidas dessa forma aqui na descrição como também de todos os ingredientes tá meus amores mas se

Você quiser fazer uma maiorzinha pode tá bom então passei bastante margarina salpiquei farinha de trigo untei ela né como tem que ser untada e vamos colocar essa massa maravilhosa aqui [Música] ó como aqui tudo é real meus amores parece que vai transbordar parece que vai derramar parece tudo isso mas depois

Eu vou mostrar para vocês que não o bolo de cenoura ele dá uma crescida e depois ele dá uma baixada é normal então eu vou levar para assar e já volto enquanto o nosso bolo tá L assando nós vamos preparar o nosso recheio e também cobertura tudo junto meus amores

Aqui numa panela vou colocar duas caixinhas ou latinhas de leite condensado duas colheres de margarina ou manteiga pode ser com ou sem sal qu colheres de chocolate em pó 50% ou pode ser também umas CCO colheres de achocolatado tá vamos acrescentar uma caixinha de 200 g de creme de leite tudo

Junto aqui mesmo tá gente e agora nós vamos levar para [Música] cozinhar coisa linda hein gente ó fiquei mexendo aqui o tempo todinho Tá e agora chegou o ponto ideal para o nosso recheio meus amores eu vou levantar aqui olha a colher e vou despejar vai cair esses blocos e firmes tá ó

Levanta Tá no ponto gente desligo e vamos aqui para um ingrediente que é mas se eu fosse vocês colocavam que é uma barrinha de 80 g de chocolate ao leite tá meus amores ai Cris mas para que colocar esse chocolate pro nosso recheio ficar gorm tá bom joga

Tudo aqui dentro com o recheio bem quente para ficar Gourmet para ficar com Mais Sabor do chocolate e para ele ficar mais firminho assim sabe tipo de confeitaria aí você decide o que que você quer fazer no seu recheio tá bom no meu coloque Ok só mexer bem ó tá vendo

Aí filho o chocolate se derretendo ó e olha o brilho Espetacular é espetacular e o brilho que tá dando ó ó ó ah meus amores vale a pena tá então misturei bem aqui o chocolate e vou esperar um pouquinho é para ver se o nosso bolo já

Sur tá já volto tchan tchan tchan tch tch tch tch tch falei para vocês confiar em mim né filho Ó que coisa mais linda desse mundo cresci assado meus amores ó você vai lá no forno e vai colocar o dedo aqui em cima aproveitando já para mostrar se meu

Esmalte que tá lindo né filho ó aperta aqui em cima viu que tá firminho bem firme mesmo aí você vai espetar ó aí você vai furar com palito com com garfo de ponta tá aí vai sair assim ó sem nada de massa crua aí você vai desligar seu fogo

Seu forno e vai deixar o bolo lá mais uns 10 minutinhos tá aí você retira para fora e deixa ele esfriando um pouco o meu aqui ele ficou uma horinha no forno em 180º por bolo de cenoura demora para sar e nós não queremos bolo de cenoura

Com com meio cru então a gente deixa deixa deixa até ficar bem assadinho e bem lindo e bem perfumado eu vou deixar ele esfriando porque nós vamos rechear e já voltemos já voltemos meu bolo já tá morno eu quero desenformar ele meus amores porque eu quero que ele esfrie um

Pouquinho mais tá só quero mostrar para vocês aqui ó ele é um bolo fácil de desenformar ó nem passei faquinha dos lados nem nada ele tá se jogando tá ah tá M então eu tenho aqui ó um pano de prato sempre desenforma em cima de um

Pano de prato viu gente ó 1 do 3 e olha que coisa linda agora eu vou deixar esfriar mais um pouquinho para cortar Tá bom já venho fiz uma ceninha para vocês que eu virei o meu bolo ele estava quente Então eu coloquei uma

Tábua por baixo e um pano tá E aí eu peguei uma outra tábua e coloquei um pano nessa tábua E virei para vocês verem para você não ficar virando ele com a mão né filho porque pode se quebrar Tá bom meus amores eu quero usar essa parte aqui ó para cima para ficar

Rústico peguei a forma que eu assei ele lavei peguei esses saquinhos aqui que são de frutas e verduras abri ele ao meio cortei Tirei não tirei nada só abrir ele no meio tá forro na minha forma Isso aqui vai ser jogo rápido só pra gente deixar ele

Montado bem perfeito venho aqui com a minha faca maravilhosa de cortar pão meço aqui ó o meio do nosso bolo bem certinho ó tá E vamos ó marcou e vamos cortando meus amores ó não tem problema se ficar torto por hoje ó vai [Música] ó cortei agora para garantir o meio bem

Cortadinho eu levanto aqui com a mão ó e vou passando a faca ó bem mão reta e vai vai cortei até aqui no final tá bom gente cortei ao meio meus amores então escolhe a parte que você quiser para colocar ali tá eu ia colocar aquela parte lá primeiro mas não vou não

Preferi essa daqui ó bem facinho né porque é um bolo pequeno não molha bolo de cenoura pegamos Aqui filho ó mostre pro pessoal se o seu recheio endureceu esfriou demais aquece um pouquinho só no fogo tá meus amores ó eu vou colocar aqui mais da [Música] metade Olha filho mostra aqui deixei um

Tanto pra cobertura mas não metade um pouco menos tá e aqui a gente espalha [Música] ó na hora que tá colocando a cobertura sempre vai puxando o plástico na hora que tá espalhando sempre vai puxando o plástico tá bom gente Filho posso pegar aqui a tampa vamos lá coloco a tampa aqui

Ó puxo o plástico ajeito e agora esperamos aqui 10 minutinhos só porque estamos sem muito tempo e vamos já desenformar e jogar aquela cobertura morna por cima esperei só 10 minutinhos E já aqueci mais um pouquinho mais uma vez o restinho da minha cobertura lá no

Fogo tá meus amores para ela ficar mais molinha eu não tenho prato quadrado vocês acreditam só tenho taboleiro eu peguei esse aqui que é grandinho e o que que nós vamos fazer filho ó quadrado é retangular que eu não tenho prato meço aqui ó viro bem facinho

Esse aqui dá para ajeitar porque ele solta agora vocês vão ver a mágica coisa mais linda que fica ó quando você monta dentro da forma com plastiquinho filho mostra para pessoal como vale a pena Fala para mim fil que tá lindo demais aí desse lado bem lindo bem lindão bem lind

Então é isso aí que vocês tem que fazer montar na forma Vamos filho colocar a cobertura antes que ela endureça posso posso gente ó e vai ser rústico então a gente não tem que ficar alisando alisando [Música] [Música] ó tá lindo meus amores tá maravilhoso comenta aqui para mim sim sim sim tá

Gente ó peguei aqui mais uma barrinha de chocolate 80 g de chocolate ao leite tá piquei com a faquinha e quero deixar mais maravilhoso esse bolo não quer colocar mais Chocolate pode colocar granulado não quer colocar nada tudo bem Tá mas eu quero que vocês vejam como

Fica isso no meu aniversário pode ser um desse tá meus amores pode fazer um desse para mim tá bom eu aceito só colocar uma velhinha e cantar parabéns [Música] ui ui ui minha boca tá cheia d’ água filho podemos vamos lá vou cortar aqui olha pessoal ver bem o meinho ó gente

Ele tá muito molinho Pode ser que ele tomba Aqui filho né a gente não sei se a gente quer será que eu consigo colocar esse pedaço inteiro no prato eu vou colocar Ai Ai Ai tomara Olha isso quem quer quem vai querer tá lindo por aí filho Nossa ficou maravilhoso então Vamos experimentar

Vamos experimentar né gente aliás Vamos mostrar é tanta vontade de experimentar é meus amores a dica que eu dou PR vocês é trabalhar com esse bolo totalmente frio tá porque senão ele pode quebrar tá bom ó pode ser esse pedacinho aqui para cada um filho esse aqui D para toda a equipe

Certeza com certeza com certeza olha como que ele tá macio ó quero essa pedacinho aqui para mim ó ai ai ai olha bem macio o recheio ficou bastante recheio ai gente eu não posso Olha só como que ficou eu vou pegar mais um um pedacinho aqui pro pessoal ver

Ó vocês estão vendo daí a maciez do nosso bolo Hum vamos provar vamos lá vamos lá então meus amores arrasem daí tá espero muito que vocês façam PR aquela hora da vontade mesmo faz aí para uma visita faz aí pro amor da sua vida pros seus filhos

Que são os amores da sua vida tá E também pode fazer PR aniversário não esqueçam de nos seguir aqui nas redes sociais amo muito vocês meus amores ó com muito amor e carinho eu fiz esse bolo para vocês e esse chocolate aqui caindo vai cair da minha boca hum

I love o bolo de cenoura filho tá macio demais da conta