Vídeo: CAPONATA (ANTEPASTO) DE BERINJELA NA PANELA! FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO!

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

oi meus amores sejam todos bem-vindos ao nosso 
canal divinas receitas e hoje eu vou preparar uma  
caponata de beringela Vou preparar esta receita 
de uma forma simples e fácil e melhor não precisa  
levar ao forno este prato se você for comprar no 
restaurante Você vai pagar muito caro e aqui com  
os ingredientes que você tem em casa você faz 
esta delícia de receita e vai ficar muito feliz
então aqui eu tenho duas beringela que 
eu vou tirar essa ponta dela aqui né  
Já lavei ela já higienizei E 
vamos cortar aqui ao meio no
comprimento Vou cortar ela 
aqui também ao meio também  
E vamos cortar ela em cubos não muito 
grande mas também não muito pequeno
também vai ficar desse
tamanho aí eu vou cortar toda ela aqui e 
já volto para mostrar para vocês já cortei  
toda aqui a beringela duas beringela agora 
aqui eu vou vou vilhar com sal aqui por cima  
dela que esse sal vai vai deshidratar ela né ela 
vai soltar todo o excesso de água aí a gente volta  
para preparar nossa receita vou misturar bem ela 
aqui e vou deixar ela aqui por uns 15 minutos aqui  
no sal e a gente volta a verig ela já ficou aqui 
no sal por 20 minutos já soltou bastante água aqui  
ó agora nós vamos premer ela para tirar o restante 
da água então aqui a beringela a gente vai dar uma  
espremida nela né para sair todo o restante da da 
água ficar bem sequinha vamos apertando ela assim
ela soltar todo o excesso da
água já espremi aqui a beringela para soltar 
toda a água olha quanto de água que soltou a
beringela então a beringela eu espremi bem ela  
não precisa ser preocupar porque não vai ficar 
salgado porque o sal sai na água só que a gente  
não vai Claro a gente não vai colocar mais sal 
né já tá com sal suficiente e aqui nós vamos
colocar umas três colheres de sopa de azeite
vamos esperar esquentar né aqui eu tenho três  
dentes de alho cortado em lâminas 
que a gente vai fritar aqui no no
azeite vamos esperar ele fritar 
aqui um pouco e a gente já volta
já fritei o alho aqui já começou ficar levemente 
Dourado aqui eu tenho duas cebolas pequenas  
cortada em cubos nós vamos colocar aqui para 
fritar também junto com o alho de cebola
agora nós vamos deixar ela fritando aqui também  
até ela dar uma mada né ou ficar 
levemente Dourada também pra gente
continuar aqui a cebola também já tá levemente 
Dourada aqui eu tenho um pimentão vermelho  
em cubos também grande e um meio 
pimentão verde picado em tubos
também agora vamos esperar o pimentão 
refogar aqui por 2 minutinhos
já refoguei o pimentão aqui por 2 minutos eu vou  
colocar pimenta calabresa se você 
preferir pode p a dedo de moça né
orégano e já vamos colocar aqui aber 
beringela PR terminar de de refogar aqui  
juntamente com os outros
ingredientes fazendo aqui no fogo médio 
né para não não queimar e dá tempo de
cozinhar vou colocar aqui duas colher 
de sopa de vinagre Vinagre é de
maçã cheirinho bom né
delícia tá gostando do vídeo 
já deixa sua curtida seu like  
deixe seu comentário também gente di aí se você 
tá gostando da caponata de berela de panela de
frigideira é muito gostoso gente é um sabor
incrível agora nós vamos deixar ela cozinhando 
aqui por uns do minutin também e já volto com você
já ficou cozinhando aqui já 
está cozido Agora eu tenho aqui
azeitona Vou colocar aqui mais
orégano e mais azeite
gente aqui tem o cheiro verde também vou
colocar já vou desligar o
fogo e eu já volto para mostrar para
vocês olha que delícia gente ara delicioso 
e amanhã gente amanhã ela amanhece mais  
saborosa ainda porque pega todo o sabor né 
tá muito mais saborosa para você tá servindo  
aí no pãozinho ou mesmo aí na sua refeição do 
dia a dia né Olha que delícia muito saboroso
servidos gente com pãozinho é delicioso
gente uma delícia Façam aí que 
vocês vão gostar dessa receita  
e essa foi minha sugestão de hoje se 
você gostou compartilhe e um grande  
beijo para todos Fiquem todos com 
Deus eu amo vocês tchau meus amores