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[Música] são 2 da manhã na Galiza na costa atlântica de Espanha As equipas do porto de pesca de seleiro vão trabalhar durante toda a noite e descarregam caixas do navio que passou uma semana no mar céltico e regrou cheio de peixe a forma alongada do peixe não deixa dúvidas trata-se de pescada a base da economia Pesqueira local PES de merluza irra já não é difícil de imaginar agora mas não há muito tempo esta espécie crucial de peix quase desapareceu do Atlântico apenas para mais tarde recuperar mais forte do que nunca [Música] pescada descarregada vai rapidamente ao [Música] leilão os peixes são grandes e não sofrem danos Graças artes de pesca seletivas Minimizar os danos causados à população de pescada TN uma prioridade muito maior do que era no passado [Música] de0 La Mer atlu sujeta a una fuerte sobreexplotación lo que provocó una caída drstica de la abundancia la merlu mu cerca de una situación crítica Y de colapso esto realmente No tiene solamente implicaciones en el medio ambiente en el estado de la población sino que tambén Hay Un Factor humano detrás es decir que muchos de Los pescadores Y las comunidades costeras que dependen de este recurso noano una viabilidad suficiente para [Música] se a pescada desaparecesse seria também uma grande perda para os cozinheiros locais este peixe parente do Bacalhau e da arinca é um alimento básico na Galiza e um Favorito em toda a Espanha os filetes tenros combinam muito bem com legumes assados ou moluscos Fritos em qualquer restaurante de peixe em Espanha é quase certo que encontrará pescar menú ser un pescado é moi Polivalente que admite Case practicamente Case todasas recetas que se poan imaginar un Então como é que as pessoas aqui na Galiza e em toda a costa noroeste de Espanha conseguem agora ter pescada para comer a resposta reside em medidas de conservação atempadas e um pouco de sorte maior parte da pescada europeia habita o Atlântico nor neste na década de 1990 a sobrepesca reduziu os efetivos para níveis muito inferiores aos sustentáveis os cientistas que observaram este declínio deram o alarme avisando que a pescada do Norte poderia desaparecer em resposta a união europeia adotou medidas decisivas no início da década de 2000 estabeleceu limites de captura rigorosos com base em pareceres científicos e aumentou a dimensão das Malhas das redes de pesca para permitir a fuga dos peixes mais jovens e criou duas grandes zonas protegidas para o crescimento destes felizmente as condições do mar eram favoráveis o que também desempenhou um papel importante estes esforços deram frutos a população de pescada do Norte atingiu níveis sem precedentes esta recuperação permitiu um aumento gradual das cotas de captura para que a pescada pudesse Continuar a ser pescada de forma sustentável agora a esperança de replicar este sucesso com outras unidades populacionais Javier lóz diz que a chave foi definir objetivos concretos de recuperação a longo prazo e aplicar as medidas transformando os planos em ações efetivas alcançar esta recuperación Y pues ahora mismo tener una abundancia de merluza Norte en el atlántico como decimos no es fruto de la casualidad es decir habido Unos Marcos de gestión unas medidas de control unas condiciones oceanográficas Pero también parte del crédito tiene que ser aido Y dado alor peso quef parte dease os pescadores locais enfrentam muitos desafios desde os baixos preços de mercado à forte concorrência das importações baratas mas estão satisfeitos com o estado das unidades populacionais de pescada as restrições do passado valeram a pena hou uns anos aí que bajou bastante pesca se antes pescamos 4000 kg al dí llegamos a pescar 1000 kg al dí e claro cando Europa bajou las caturas e aumentas agora estamos en Poa Buena estamos pescando moi Eno está de mar de ser una comun de pesor Love mas enquanto a pescada do Atlântico é atualmente pescada de forma sustentável medit num mais para maca um relatório recente da comissão europeia mostra que os números da pescada do Mediterrâneo teriam de aumentar mais de 10 vezes para atingir a sustentabilidade Beatriz Guar que lidera a avaliação das unidades populacionais de pescada nesta região descreve a situação como insustentabilidade sustentada que está est soot datos que tenemos no parece que haya ries de colaps es de Hay una parte de la poción de merluza que Son sem deama que accesi a explotación pesquera esto hace que la propia poción se pueda ir Man que se Man A Largo deos a pesar desta situa de sobre explota o mediterrâneo é diverso e complexo O que faz de recuperação da pescada um desafio a longo prazo os encerramentos de zonas a utilização de artes mais seletivas e a limitação dos dias de pesca foram implementados aqui 20 anos mais tarde do que no Atlântico e ainda é muito cedo para avaliar os resultados no porto de alcúdia encontramos um arrastão de fundo que regressa depois de um dia no mar a pescada representa apenas uma pequena fração das capturas mistas Comandante admite que o setor da Pesca resistiu às restrições no início mas agora considera justificadas apesar de estar limitado a pescar apenas quro dias por [Música] semana mayoría de patrones estamos en contra estamos a favor porque Son esos recursos al final nosotros vivimos viv recurso mar Queremos proteg queremos conservar queremos que agora os números da pescada no medit estão a aumentar lentamente Javier lóz atenta para o facto da espécie continuar vulnerável e poder entrar em declínio mas com as medidas corretas em vior AAS hipóteses de recuper la principal lección queos deer de esta situ que no tenemos que esar a que realmente la situ del stock Sea crítica para tomar acción porque va a ser mucho más complicado Y vamos a tener también otras repercusiones socioeconómicas si realmente implementamos las medas necesarias El Mar ES de traer deuel Los recursos es decir siem Hay lites que no podemos pasar Pero realmente agade dear correctos poro que peces nossos oceanos é em muitos aspectos alarmante mas a resiliência da pescada no Mediterrâneo e a notável recuperação no Atlântico oferecem Esperança será que podemos usar o que aprendemos para trazer de volta mais espécies marinhas Y
6 comentários
Que bom para os tugas 😊😊 agora podem variar e equilibrar o cardápio, pois ninguém merece viver só de sardinhas. 😂😂
Nada de milagres, agradeças aos pesquisadores e as normas.
Que petisco 😋
Zucas, aprendam a comer peixe…🤭
Adoro com ovo cozido legumes azeite e limão mas de tomatada também é bom 😋😋
Hummmm. Sardinha é com os tugas mesmo. Eles comem até sair pelo t0ba