Vídeo: ARROZ DE FORNO (receita de família) fácil e rápido

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oi oi gente linda tudo bem meus amores Bora para mais uma receitinha bom a receita que eu vou fazer aqui gente é uma receita que faz grande sucesso aqui em casa uma da tipo assim dos almoços que as minhas crianças gente amam de paixão que é gente um arroz de forno AB bolonhesa maravilhoso Tá bom então sem mais delongas bora começar primeira coisa que vamos fazer gente aqui na panela eu vou acrescentar um pouco de azeite dois dentes de alho picado vamos refogar bom refog aqui o alho agora eu acrescento duas xícaras de chá de arroz e aí gente na sua casa você costuma lavar o arroz já comenta embaixo agora gente eu acrescento aqui o sal sempre gosto de sabe colocar o sal e dar mais uma refogadinha aqui no arroz antes de colocar a água e adiciono a água fervida que para essa quantidade gente tá é quatro xícaras e meia que eu uso para fazer aqui o meu arroz agora eu vou deixar assim meio aqui tampado mas sempre deixando essa parte assim tá só depois que você começar a observar que tá dando aquela Secada na água que é onde você vai e tampa totalmente Tá ok enquanto o nosso arroz fica aqui cozinhando já vamos preparar gente a nossa carne moída Tá bom então bora agora meus amores vamos fazer o seguinte vamos preparar a nossa carne aqui eu vou espalhar Só um tiquinho de azeite porque eu vou acrescentar 100 g de bacon vamos deixar pucar bem aqui o nosso bacon né dar aquela bela refogada para ficar bem Douradinho e automaticamente o bacon ele acaba soltando né gente sempre uma gordurinha Olha meus amores ficou assim ó tá vendo bem fritinho soltou bastante gordura ó por isso que não precisa ficar colocando muito vou acrescentar Meia cebola picada dois dentes de alho picado vou dar uma leve refogada vou acrescentar gente um tomate picado e um pouquinho só gente de pimentão se você não gosta não precisa colocar vou deixar refogar bem aqui agora Olha tá vendo refoguei bem até o tomate ó ele desmanchar agora eu vou acrescentar 700 g de carne moída vou dar uma desmanchada assim já acrescento gente os temperos que é a gosto pimenta do reino colocar uma colherzinha aqui de chá de coloral orégano tempero baiano e um pouquinho de sal e agora gente vamos mexer bem aqui tá misturar e vamos deixar aqui até a nossa carne refogar bem tá bom de vez em quando você vem e dá uma [Música] mexida e agora amores eu vou acrescentar 400 g de extrato de tomate duas xícaras de chá de água uma colherzinha Rasa tá gente de açúcar para tirar a acidez do molho de tomate e vamos misturar bem aí agora gente vocês vê tá se tá bom de sal deixa eu dar uma olhadinha aqui tá perfeito aí vocês V tá na casa de vocês aí é muito de gosto e vamos deixar ferver tá meus amores por uns 3 minutinhos bom gente agora vamos montar na atravessa agora que o molho está pronto o arroz né tudo certinho Vamos começar espalhando um pouco aqui da nossa carne moída agora eu faço faço uma camada com arroz mais uma camada com o [Música] molho uma camada com presunto [Música] uma camada com a musarela [Música] fatiada agora mais uma camada com o molho e assim por diante [Música] aqui por cima gente eu vou espalhar um pouco de requeijão cremoso é a gosto e opcional e PR finalizar gente eu vou espalhar queijo parmesão fresco ralado aqui por cima e agora meus amores vamos levar ela num forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos aí gente 10 15 minutinhos tá Bora lá [Música] [Música] [Música]