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oi meus amores sejam todos bem-vindos ao nosso canal divinas receitas E hoje nós vamos fazer canjica cremosa Eu sempre faço aqui em casa e todo mundo gosta principalmente nessa época de inverno tá chegando inverno e tá chegando também as festas juninas né que combina muito com canjica canjica é tudo de bom e muito nutritiva também e vamos pra nossa receita aqui para fazer a nossa canjica tenho 155 kg de milho de canjica é esse milho branco e que nós vamos levar para cozinhar eu já deixei de molho de um dia pro outro né para ficar bem macia para cozinhar Então vamos colocar aqui na panela de pressão o milho que já ficou é de molho na água né de um dia pro outro agora vamos colocar aqui PR cozinhar vou colocar aqui dois pedaços de Pau de Canela e vamos colocar aqui vou colocar água quente porque a água já tá quente mais pode p a fria também porque a o milho ainda tá frio né Vamos colocar água aqui o suficiente cozinhar eu coloquei dois dedinhos da marca ali do daqui do parafuso aqui né Para dar espaço aqui pra pressão então eu vou deixar ela cozinhando aqui assim que ela pegar pressão eu vou abaixar o fogo e vou deixar ela cozinhando por 40 minutos depois dos 40 minuto vou abrir vou ver se precisa mais de água e e se tá macia se não tiver vou colocar mais água e colocar mais novamente na pressão até ela ficar macia a canjica ficou pronta já tá bem cozida bem macia agora nós vamos colocar aqui os ingredientes aqui eu vou colocar uma pitadinha de sal só para realçar aqui o sabor né do doce e aqui eu vou colocar uma colher de de manteiga colocando derretida aqui a manteiga 50 g de coco ralado uma lata de leite condensado 395 G Aqui tem 100 g de leite em pó vai ficar bem cremosa essa canjica e vamos colocando aqui misturar bem para desmanchar aqui o leite em pó né dissolver bem ele el tá ficando cremosa tirei aqui o pauzinho da panela ficou um pedacinho aqui ainda vou tirar ele um vidro de leite de coco panela já tá bem cheia vou ligar o fogo aqui [Música] novamente e aqui eu tenho uma caixinha de creme de leite 200 g [Música] e aqui eu tenho 400 ml de leite eu vou colocando aos poucos porque eu tenho que dar aqui colocar líquido aqui para ele ainda dar uma fervida né junto com os ingrediente para pegar bem o sabor aqui olha só que delícia que vai ficar isso aqui gente aí eu vou experimentar como eu já pus leite condensado né eu vou experimentar aqui vê se precisa colocar açúcar Eu acho que eu vou colocar um pouquinho de Açúcar então eu vou colocar aqui meia xícara de açúcar por mim mesmo eu não colocaria mais mas tem gente que gosta de mais docinho né Então aí fica o critério você Experimenta aí quando você fizer vê se tá no seu ponto né o se você quer colocar mais um pouco de açúcar eu vou colocar porque aqui tem gente que gosta mais docinho como tem bastante né Fiz uma lata só de leite condensado e agora gente eu vou esperar ela ferver um pouquinho aqui para pegar bem o sabor aqui e volto para mostrar para vocês se vocês tiver gostando do vídeo já compartilha com seus amigos deixe seu comentário e deixe seu like também combinado meus amores a canjica já Ferveu aqui por mais 10 minutos vou desligar o fogo e já volto para mostrar para [Música] vocês e olha só que delícia que ficou a nossa canjica tá bem cremosa e muito [Música] saborosa e agora eu vou experimentar né olha isso que delícia ão [Música] servidos hum Ó gente que delícia muito saborosa M cremosa tudo de bom gente muito gostoso mesmo e se você gostou do vídeo compartilhe aí com seus amigos para mais pessoas conhecer as nossas receitas Um beijo grande para todos fiquem com Deus e eu amo vocês [Música]
1 comentário
BOA TARDE, HUMMM QUE DELÍCIA NESSE FRIO CAI MUITO BEM, BEIJOSSS❤