Vídeo: BOBÓ DE FRANGO CREMOSO | RECEITA QUENTINHA RENDE MUITO.

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oi meus amores sejam todos bem-vindos ao nosso canal divinas receitas e hoje eu vou preparar um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira bobó de frango e vou mostrar para vocês passo a passo de como eu preparo essa delícia e você vai ver que é muito simples rápido e fácil de fazer então Assista o vídeo até o final e não perca nada dessa receita para fazer o bobó de frango eu tenho aqui 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos assim que vamos temperar aqui eu tenho dois dentes de alho bem tritur uma colher de chá de sal vou colocar um pouquinho mais meio limão Grande lemon pepper uma colher de chá de lemon pepper uma pitada de pimenta do Reio açafrão da terra só uma pontinha gengibre é fresco né raladinho que dá um sabor também delicioso aqui no Frango vou colocar uma luva para mim misturar bem esse esse tempero aqui vou misturar bem e vamos deixar ele descansando aqui no tempero marinando aqui por uns 10 minutinho Enquanto isso a gente vai colocando a mandioca para cozinhar aqui eu tenho 1 kg de mandioca vou deixar aqui pegando no tempero eu tenho aqui 1 kg de mandioca cortar em cubos que a gente vai lá pra panela para colocar PR cozinhar aqui na panela Opa foge não não foge vou colocar mandioca para cozinhar e vamos colocar aqui já tenho água quente não que precise ser água quente que a mandioca tá fria ainda né mas vou aproveitar aqui essa água quente vou colocar uma colher de chá de sal Vamos colocar pressão e vamos dar uns 10 minutos aqui ela depois que pegar pressão a gente dá uns 10 minutos e a gente abre se a mandioca já tiver cozida né se não tiver a gente coloca mais um pouquinho até ela ficar bem macia enquanto tá cozinhando a mandioca nós vamos aqui refogar o frango e aqui eu tenho duas colher de sopa de azeite de dendê você pode também refogar na gordura que você quiser aí esperar ela esquentar e vamos colocar aqui o frango para fritar e a gente vai deixar ele fritando aqui refogando até ele ficar bem Douradinho aqui eu tenho uns pedacinhos de pimenta dedo de moça por que que eu tô colocando um pouquinho assim tá sem semente picadinho porque ela é muito ardida então eu vou colocar só um pouquinho se você não não gostar de pimenta você não coloca nada né só os temperos já vai ficar gostoso fritou aqui o frango agora aqui eu tenho Meia cebola Vamos colocar aqui e vamos esperar ela fritar também dá uns do mintin ela fritar já fritei aqui a cebola Vou colocar aqui e um quarto de pimentão vermelho você pode aí pr a o pimentão aí da sua preferência você tiver o verde ou Amarelo aquele que você tiver vermelho tem aqui dois tomates sem semente bem picadinho e vamos esperar ele refogar aqui o tomate até até o tomático começar a a se desfazer né Vamos tampar e vamos deixar ele refogando aqui aproximadamente uns 2 minutos muito vou colocar aqui eh tempero baiano vamos misturar e vamos abafar mais um pouquinho aqui o frango já está cozido agora nós vamos olhar a mandioca se já está cozida a mandioca já está cozida agora nós vamos passar pro liquidificador pra gente bater tá gostando do vídeo meus amores Então já deixa a sua curtida diz deixa seu comentário também diz que você achou do bobó de frango di aí se você gosta de bobó de frango porque eu acho uma delícia e é assim uma comida bem bem para Essa época mesmo de frio né é muito saboroso e bem quentinho também eu vou colocar a água do cozimento pra gente bater aqui vamos tirar a tampinha aqui de cima né porque tá quente senão a tampa vai voar longe né e a mandioca também então vamos bater aqui já bati aqui a mandioca agora vamos colocar aqui junto com o frango tem mais um pouco de caldo aqui eu vou bater também vamos misturar vou acrescentar aqui o leite de coco um vidrinho de leite de coco Hum já tá dando água na boca aqui delícia aí quem quiser pode pôr mais um pouquinho de de dendê né Caiu bastante e vamos dear deixar el fervendo aqui para dar uma encorpada né e pegar todo o tempero aqui e a gente volta para mostrar e o bobó de frango ficou pronto agora vou só colocar aqui cheiro verde esse cheiro verde é salsinha Mas se você quiser colocar o coentro fica muito gostoso eu até preferia o coentro né mas eu não tenho aqui o coentro hoje e vou desligar o fogo e já volto para mostrar para vocês ficou pronto nosso bobó de frango agora eu vou mostrar para vocês olha que delícia que ficou e nós vamos experimentar agora né Olha que delícia e olha que delícia gente muito gostoso muito saboroso cremoso uma delícia um arrozinho branco uma cve uma batata palha né Gente olha Hum coisa boa hein Com esse frio gente com esse friozinho é tudo de bom Vamos experimentar estão servidos e esse vai ser o meu almoço gente hum gente que delícia muito saboroso façam a que vocês vão amar e essa foi minha sugestão de hoje se você gostou do vídeo compartilhe combinado meus amores um grande beijo para todos fiquem com Deus e eu amo vocês