Vídeo: BOLO SONHO DE VALSA PARA INICIANTES I DOIS RECHEIOS I BOLO DE FESTA SUPER FÁCIL I Receitas de Pai

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hoje é o grande dia galera de você aprender a confeitar um bolo Sonho de Valsa do zero olha esse bolo que lindo para você fazer na sua casa você que não tem o dom de confeitaria igual o pai então vem que eu vou ensinar para vocês então se você quer conferir essa receita esse bolo confeitado não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo opa ativa o Sininho para você receber notificação sempre que o pai postar o vídeo aqui tá Não esquece de deixar o joinha roda vinheta vamos lá Pedrão Mostra aí bolo confeitado de sonho de valsa olha que coisa mais linda deu água na boca aí Pedrão deu demais roda [Música] vinheta Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar para vocês a gente vai finalizar a decoração do nosso bolo sonho de valsa no primeiro vídeo eu ensinei vocês a prepararem um pão de ló com emulsificante que fica maravilhoso no segundo vídeo foi o vídeo do recheio galera ensinei vocês a fazerem dois recheios Sonho de Valsa recheio de chocolate e o recheio branco com sonho de vsa a gente vai misturar os dois no bolo tá agora nesse vídeo a gente vai montar o nosso bolo Então já tenho aqui separado os dois recheios que a gente já fez o nosso bolo lindo e marav maroso que tá aqui Pedrão com emulsificante uma massa maravilhosa aqui eu tenho aproximadamente 350 ml de leite condensado com água posso usar leite açúcar Diego pode também posso usar só leite pode também aqui tem leite condensado e água tá PR fazer agora a montagem é muito fácil eu falo que essa é a parte mais fácil do bolo a mesma forma que eu assei o bolo coloquei um plastiquinho daquele de supermercado aqui dentro tá que que você vai fazer a gente vai começar pegando a parte de cima do bolo e colocando lá para baixo ó vira e coloca aqui embaixo ó dá uma uma apertadinha Você vai vir agora molhando o bolo gente aqui em casa pelo menos eu a Lorena a gente gosta daqueles bolo molhadinho né bem úmido bolo Seco não combina com a gente aqui então capricha na hora que você for molhar o bolo PR ele ficar bem úmido senão fica aquela massa seca aquele recheio cremoso com massa seca parece que não combina muito bem então ó V molhar ó sem dó não deixa nenhum espacinho sem molhar tá agora eu vou vi com o recheio você pode colocar o recheio branco o chocolate o que você quiser tá mas primeiro eu vou colocar aqui o nosso recheio branco mostra aqui Pedro olha que recheio maravilhoso ó ó olha que delícia gente vamos colocar recheio de sonho de valsa todo ele todo ele esperdiçar não espalha com uma colher PR PR ficar bem uniforme essa camada de recheio né cuidado com o saquinho aqui deixa ele quieto aqui no canto e vem espalhando ó ó certificou que ele vai ficar numa altura bacana de todos os lados aqui do bolo ó fechou o pacote venho com a outra camada Então como a gente pegou a primeira camada e tombou vamos tombar essa aqui também ó para seguir o padrão do bolo tá puxa o plastiquinho plastiquinho não ficar lá para baixo vem com mais um pouco de Calda pro bolo você pode fazer uma calda de maçã uma calda com canela tem gente que usa guaraná né não dá pr descartar também Antigamente eu comia Lambi os beos bolo molhado com guaraná que você quiser aí ó agora o nosso recheio de chocolate outro Recheio que ficou maravilhoso ó ele não tá totalmente frio ainda tá a gente tinha feito agora a pouco o nosso creme aqui de chocolate então ele vai endurecer mais ainda E esse bolo é bom a pessoa fazer um dia antes né isso e deixar pousando na geladeira ele montado assim tá que daí ele vai ficar bem firminho as camadas o bolo fica bem curtido bem gostoso espalha aqui ó mais uma camada agora deixar aqui na frente para vocês verem bem tá a última camada de bolo que é a parte de baixo do bolo porque depois a gente vai tombar o bolo então essa parte vai voltar no no lugar original dela lá embaixo tá então colocou aqui dá aquela pressionada para sentar bem o bolo e vem molhando mais uma vez aqui fechou o pacote você não tem que fazer mais nada agora você vai deixar de um dia pro outro na geladeira tá é o que eu vou fazer aqui em casa também vou gravar só amanhã para vocês esse bolo aqui para ele curtir bem Ach tá bem molhadinho né bem tá ótimo Então fechou ó mais uma fechou cobre com plástico volta pra geladeira aí eu volto falar com vocês amanhã no caso para vocês é é só um corte de vídeo né fechou querida Fechou então beleza então galera daqui a pouquinho eu volto com vocês vou preparar o chantilly decoração e tudo mais geladeira agora ó galera voltamos aqui depois de um dia pousando na na geladeira tá até gaguez aí agora é o seguinte vou usar um pratinho para colocar esse bolo aqui pra gente começar confeitar esse nosso bolo vamos posicionar ele certinho no prato é essa aqui é uma mini bailarina Esse aqui foi eu que fiz ó tá funciona muito bem também ver tá saindo isso Opa andou molhando aqui hein ah é o o líquido Mas não tem problema vazou um pouquinho ele caiu por fora do plástico Tá mas não tem problema ó vamos tirar ele com calma agora eu vou pegar o chantilly bem gelado duas caixinhas que são 400 ml a gente vai bater esse chantilly aqui e não deixa ele muito firme tá galera senão ele vai pegar muito ar ele fica cheio de pelotinha de ar Então bate até ele ficar bem cremoso numa consistência boa então vou mostrar para vocês ó vamos começar batendo ó eu não deixo bater muito ele já tá numa consistência boa pra gente poder confeitar ó tá senão ele fica com muita bolha de ar agora a gente vai pegar esse chantilly e vai começar a passar nas laterais do bolo bem com calma ó ó Mostra aí Pedrão tá pega um pouquinho passa nas laterais ó até a gente fazer toda a volta do [Música] bolo ó passei a espátula aqui ó como vocês viram na câmera essa espátula grandona é boa Você consegue fazer um padrão bem bacana nele aqui ó passei a espátula aí eu venho aqui tirando o excesso da parte de cima ó ó 1 2 3 qu ó e você vai dando forma pro seu bolo ó então eu consegui deixar o máximo certinho olha só Pedro mostra Bem de pertinho ó bacana né gente não tem segredo agora eu vou pegar minha bailarina improvisada vou colocar amendoim picadinho aqui ó Nessa lateral aqui ó vai girando a gente vai colocando ó PR ficar bem bonito esse aqui é aquele amendoim seco né sem pele aquele torrado quer dizer sem pele [Música] trituradas Então você vai pegar aí 100 g chocolate ao leite ou meio amargo com 100 g de creme de leite vai derreter um um ganache aí em banho maria ou micro-ondas depois de derretido Você vai esperar esfriar ok não pode tacar o ganache quente aqui senão você vai acabar derretendo o chantilly então deixa esfriar agora eu vou dar um piquezinho aqui pera aí agora Pedrão olha aqui ó você vai deixando um pouquinho passa derrama mais um pouquinho a mais mais um pouquinho passa ó derrama mais um pouquinho passa Ó você vai fazendo assim ó que daí ele não vai cair por completo só algumas gotas que vão cair ó e o ganache não pode estar muito mole porque senão vai derreter demais tá então ó colocou Deixa um pouquinho a mais um pouco a menos ó aperta um pouquinho a mais ele desce um pouco a menos um pouco a mais até chegar lá no final ó olha que bacana gente para quem não eu não sou confeiteiro hein galera mas a gente arrisca também a fazer uns bolinh aí ó olha aí Pedrão que coisa mais linda Agora eu vou tacar um pouquinho colocar um pouquinho aqui em cima ó o restante do ganache aqui só PR me dar uma uma espalhada aqui ó você vem com uma colher mesmo normal e espalha esse aqui não é para cair é só para ficar em cima do bolo ó poderia est um pouquinho mais mole só mas tá bom a gente consegue lidar com ele também cobriu toda a superfície [Música] pura agora eu venho com mais um pouquinho do amendoim picadinho isso aqui é pr você ver que todo qualquer um pode fazer um bolo galera mais uma vez eu falo ó eu não sou confeiteiro vem aqui com Sonho de [Música] Valsa pode até colocar um plastiquinho um bombom aqui em cima só para falar depois você tira na hora que for comer Olha aí bonito Pedrão muito bonito show de bola galera Agora vamos bater uma foto você aprendeu a fazer bolo em casa aí né não vai esquecer mais vamos bater uma foto que eu vou cortar PR mostrar PR vocês por dentro agora vamos batar uma fotona aí Pedrão bolão confeitado aí ó [Música] voltamos Brasil olha só que bolo maravilhoso para você olha o recheio desse bolo por dentro gente gente eu vou falar uma coisa PR vocês se eu fiz esse bolo confeitado qualquer pessoa pode fazer em casa eu não sou confeiteiro não é minha praia mas de vez em quando a gente precisa se arriscar galera né fazer um ali em casa às vezes o filho tá fazendo aniversário não tem condição de comprar um bolo que você vai pagar aí R 80$ 100 faz um bolo na sua casa aí sai menos da metade do preço galera então super é super compensa tá ó não esquece quer deixar alguma dúvida a respeito da montagem do bolo deixa nos comentários aqui pra gente para que eu possa ajudar vocês vem cá Pedro olha isso aqui Gente olha essa massa olha essa massa que eu falo essa massa com emulsificante Olha isso que fica um escândalo olha hum nossa eu vou comer com com gosto esse bolo ó o pedaço aqui do do sonho de vals e antes de experimentar eu quero mandar os abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja membro seu nome aparece aqui e fica na descrição dos nossos vídeos também Alice não filha desce daí o louco meu tá conseguindo ver ela na não se chama parci vai cair da cadeira vem cá Pedrão Vamos experimentar esse bolo maravilhoso bolo sonho de vs ó ó hum hum hum vem cá no hum hum nossa Pedro que que eu vou falar para você Você gostou do do resultado Pedro gostei achei bem bonito vem cá filho tá nó que sucesso a bocão vai gente maravilhoso podem fazer que eu super recomendo Nossa vade de parar de comer não você quer filha pera aí deixa eu pegar ela ó vamos buscar Mad de mosel né Ai que delícia de B Nossa Senhora gostoso tá bom espera pai de uma chegar aí aqui é mais um pedaço Olha só hein criança no mente hein Pedro isso aí falou que tá bom tá bom então se gostou da receita Não esquece de curtir compartilhar Quero Agradecer vocês Muito obrigado OB pela sua compania pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo a cremosidade esse chocolate Olha esse recheio Agora já pode fazer um bolão desse daí Pedrão não tem desculpa mais quanto que o aniversário da mãe Opa é 15 de outubro op filma lá lá dentro recheio sucesso galera obrigado um abraço