Vídeo: ISTO NÃO DEVIA ACONTECER…

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não consigo concordar Até porque eu acho que o veganismo se trata de uma libertação animal e se a gente for pensar em cada coisa que foi feit e que faz a gente não vive a gente vive de ar então ã Vou ser sincera que eu nunca tinha ouvido falar assim com tanta certeza que em todos os alimentos possíveis tenha algo de origem animal Mas claro que eu tenho certeza que isso possa ã acontecer mas só não concordo num num sentido de ã por exemplo deixar de ser vegano por causa disso não eu não tô consumindo a carne eu não estou comprando e sinceramente tem uma coisa que para mim não faz sentido e que nunca vai sentir eh não sei no Brasil a gente usa muita expressão das vacas felizes isso não existe podem me apresentar al aqui um longos anos há uns anos lembras dos dos comerciais as vacas felizes de repente mostraram era parte delas que sem cabeça deixa deixem-me só desculpa tá a interromper mas essa questão Estás a dizer das vacas feliz estava muito associada a uma propaganda de letici e h eu conheço eh quem trouxesse esses contentores com essas vacas felizes para Portugal que não eram nada felizes eh e não é é horrível porque basicamente elas emagrecem muito eh e depois são engordados quando chegam e Para poderem ser vendidas com o peso adecor portanto feliz clo mas toda a indústria de carne e faz tem esses procedimentos agora eu acredito por exemplo que a Fernanda e já vamos aqui a ti outra vez Renata acredito que a Fernanda o que ela defende é ela não defende e ela própria recrimina todas estas estas H estas práticas práticas não é que quando é como nos Estados Unidos que fazem pá que metem 40 portos 1 m Quad é horrível é horrível realidade é que para tu consumir carne diariamente Vamos pensar para tu consumir carne diariamente e para tu conseguires ter essa quantidade de animais para alimentar toda a população partindo do princípio que essa dieta é indicad dificilmente nós conseguimos que todos estes animais tão confortáveis porque o ritmo de Matança o ritmo de crescimento tem que ser muito acelerado mas aí eu concordo que se nós fôssemos Plant based pronto É aí que eu ia chegar se o meio termo não é o meio termo entre os dois conseguias que conseguias balançar um bocadinho mais até porque por exemplo eu ouvi o que a Fernanda disse agora deixem-me só dar aqui uns dados que isto também é comprovado por exemplo nós para produzirmos 1 kg de carne é preciso em média 3000 l de água 94% da chuva Ok 3% é água azul que é água limpa de lenç freático é água de torneira que certo mas de qualquer forma vai ser a mesma 94% vai ser iG paraos Mas calma que essa água da chuva é importante para o nosso planeta não é porque a água da chuva que ela não é porque á da chuvaa cai na relva ela cai na relva ela tá ela tá no sistema não é c na Vai para os lençóis freáticos Claro mas não é porque de repente é água da chuva que deixa de ser ada como água isso eu concordo mas sim mas mas vamos esquecer essa parte é só para dizer aqui este dado que é 3000 l para produzir 1 kg de de de carne 1 kg 1 kg 1 kg sim ou seja basicamente é tipo uma refeição para quatro pessoas de carne e e depois temos 150 l só para 1 kg de trigo agora já sabe que também o nível E de nutrientes e e e de proteicos do Trigo não há comp proteína do Trigo falta metionina falta lisina também uma comparação que não é muito boa mas pronto mas dá para perceber que realmente gasta-se muita água a produzir carne Sem dúvida não só água gasto carbônico e milhões de outras situações e sim mas mas no mesmo mesmo nos produtos de origem vegetal também se gasta também se gasta agora acredito que haja diferenças sim mas se não te importares ó Renata tava para continuares Então o que estavas a falar eu gostava de perceber porque olha eu já tentei ser vegan e já foi se meses vegan atenção uma sala de Palmas a isso sala de Palmas já foi se meses vegan porque vivia com um amigo na altura vivia com um amigo na chern quea da Caparica que era vegan com mais outro passamos a ser vegan porque não era entretanto Fui viver para casa de um amigo que só come carne e passei a ser pá hom nivre pronto ou seja sua das Dietas no fundo sou o Maria vai com toda já perceberam pronto para ser vegan este lifestyle ou seja por exemplo tu usas alguma coisa de origem animal zero de roupa acontece muitas vezes de eu ganhar coisas por exemplo fui pro Brasil agora tive janeiro e fevereiro lá ganhei presente da família inteira ganhei presentes que normalmente eu jamais compraria e de marcas que eu jamais compraria por exemplo ã Zara lá do Brasil Renner Cia da vida essas lojas que hoje eu não compactuo não compro Mas ganhei Então nesse sentido não vou negar Mas tento sempre deixar aberto a familiares amigos que se for para me dar presente dê algo que um eu vá consumir e que eu não sou essa pessoa Consumista em rel s a roupa ou a cosméticos não precisam se preocupar com isso é mais caro ser vegan Eu acho que isso é uma alteração das pessoas na verdade inclusive não eu sei mas na carteira porque há quem diga até que é quase um Flex hoje em dia ser Vig porque os produtos são mais caros É verdade são mais caros e perce n depende depende eu já fiz algumas comparações inclusive no Instagram da minha marca de produtos de origem animal e produtos de origem vegetal tu às vezes vê isso produtos eu digo produtos industrializados comer uma pizza comer coisas contas do supermercado que é o que mais as pessoas fazem né esse tipo de alimento se sair 3€ mais caro numa dieta vegana é muito 3€ não é nada para muita gente não sim mas digo não é um meu deus o lugar mais caro do mundo dia tas pessoas a passar dificuldades e tipo essa diferença numa refeição 3 anos numa refeição mas aí a gente tá falando sobre produtos industrializados a gente tá falando de uma salsicha vegana a gente tá falando de uma pizza vegana a gente não tá falando de uma dieta vegana de leguminosas de vegetais aí é que tá se tu for comparar isso não tem comparação com a dieta da Carne é muito mais barata se tu comer grão de bico feijão lentia Então é isso que eu tô falando no momento em que compra industrializados concordo Pode ser que seja um pouco mais caro e esses 3€ Faça a diferença com certeza na carteira de alguém mas no momento em que tu faz uma dieta realmente vegana porque eu eu não não consumo às vezes vai algum amigo lá em casa eu faço um not Dog que eu falo não falo hot dog E aí sim compro uma salsicha industrializada ou às vezes vou num restaurante que eu sei que vai ser mais industrializado Mas normalmente não faço tem uma dieta leguminosas e enfim carboidratos e outras coisas então essa dieta não é mais cara agora se a gente for entrar numa posição de ética em relação à roupa a sapatos a cosméticos aí eu posso dizer que talvez seja um pouco mais cara mas por quê Porque não tem ainda as pessoas suficientes para comprar então acaba mas não é só isso se for se formos a pensar a nível nutricional também vai ser mais cara a comida porque aquilo que estavas a falar estás a falar luminosas e assim mas se quiseres ir buscar proteína Como vais buscar rapidamente à carne se calhar vais gastar mais dinheiro para para proteína porque estou falar em inglês pá por proteína estás a proteína é mais caro por proteína e em termos de caloria também porque tem muito mais caloria trelado porque a fonte de proteína é planta é carboidrato sempre a soja que é proteína mas é muito mais carboidrato que proteína mas 100 g de feijão e 100 g de carne 100 g de feijão vai ser muito mais barato mas tem 30 mas 100 g tudo bem mas se tu dobrar a quantidade de feijão mesmo assim vai às vezes sair mais barato do que quatro vezes olha só 110 g de carne e vão ter 30 g de proteína 110 g de feijão vão ter 13 g de proteína a proteína vegetal tem que ser consumida no dobro da então precisaria de 60 g de proteína pura de feijão para se equiparar mesmo assim o perfil de aminoácido aminograma é muito inferior porque falta metionina e lisina então precisaria de 60 g de uma proteína inferior para ficar mais ou menos equivalente a 30 g ou seja 100 um bifinho de 100 g que é um bifinho da Palma da Mão Você já conseguiu uma uma sua quantidade de proteína mínima que você precisava naquela refeição você precisaria comer então é quase me kg de feijão para você ter a mesma quantidade equivalente de proteína mesmo assim faltando meina e faltando k de feijão para 100 g de carne não porque eu tenho uma nutricionista e mas veja gente nutricionista olha só é depende da visão do nutricionista isso que eu tô te falando que é o dobro de proteína vegetal que corresponde a proteína animal isso é um consenso entre vários nutricionistas que eu sigo que tem uma visão exato Sem dúvida que a proteína animal tem um valor biológico muito mais muito mais elevado do que a proteína vegetal mas ela não precisa de comer 30 g de proteína vegetal em todas as refeições por isso por exemplo não faz sentido estar a comer 400 g de feijão a cada refeição provavelmente a tua nutricionista Achou que tu não irias conseguiro se calhar não Consegues comer 400 g de feijão ou almoço 400 g de feijão ao jantar o que interessa na realidade é que haja um intake de 1.3 a do P1 g de proteína por aquilo do teu corpo e a partir daí o teu corpo faz o resto percebes desde que haja esse intake por dia estás tranquila agora eu não percebia muito bem agora esta parte ou seja mas em em relação ao que estávamos aqui a discutir que é H Então se calhar era mais fácil até perguntar-te quantas gramas de proteína é que nós devemos ingerir isso vai variar não é cons conant do treino média eu diria 1.3 aou 2.1 G por cada quilo por dia de proteína de al Val bioló Tipo tinha que ingerir mais ou menos 80 e tal gramas de proteína diria sempre um bocadinho mais mas sim isso e poucas gramas Ok e poucas gramas qu pesas jata por exemplo eu peso 55 kg 55 kg estás a 1.3 G não não não eu diria 2.1 2 110 então diríamos que a Renata tinha que disseste 11 11 110 g mais ou menos mas mas lá está aí tás muito difícil consumir isso comendo feijão gente 10 g é muito fácil Não não é de feijão de proteína purae proteína pura proteína proteína pura é muito difícil conseguir comer feijão atenção proteína exemplo lentilhas tem muito mais lentilhas tem muito mais para norm isso é o valor ao long para um dia para um dia tem que não dif almoço lch eu faço marmitas eu faço marmitas E é isso que eu faço na feijoada quando eu faço quando eu faço é 200 g de de proteína de um pouco 50 60 g de legumes e o rest o restante de arroz Isso é uma refeição só uma refeição tá mas uma refeição tem Quantos gramas de proteína que eu acabei de falar 200 g não tem nem 110 200 não você tá confundindo proteína com a comida nãoe tem 20 20 20 e tal gramas de proteína não é é de proteína Sim mas tu repara se fizermos por exemplo 200 g de feijão feijão é isso então 266 g de proteína sim mas tudo porque elois vais buscar sim mas nunca vais buscar há um défice é mais difícil aver um déficit prot não acho que não question todos temos que suplementar não só os V agora também é assim também Nós não sabemos se pronto o que Maria tá a dizer é científico supostamente não é porque é o Que Ela estudou não é cífico foi o que tu estudaste mas mas também não quer dizer que o que tu estudaste seja correto não é agora nós vamos acreditar mais exess em ti do que um mecânico já se sabe obrigada não mas em relação à suplementação Sem dúvida que uma dieta vegana para ser considerada completamente equilibrada tem que ser suplementada mas há muitas pessoas devem fazer suplementação mas a nível de proteína falando em termos proteicos Não não é obrigatório uma pessoa que pratica uma dieta vegana fazer suplementação proteica vitamina B2 sim seria um tema GR B seria um tema mas não em termos proteicos o que que o que é que pode ser útil um em termos de aminoácidos fazermos a suplementação a B12 H B12 não é não é um aminoácido os aminácidos de cadeia ramificada mais precisamente os bcas porque é muito difícil conseguirmos uma quantidade interessante de leucina atrvés da dos dos vegetais e a leucina é muito importante para quê para a construção da nossa massa muscular Ok 2 g de leucina por refeição é importanto então seria uma uma adição interessante e porque é o lein Trigger que se chama assim que é como conseguimos começar a estimular mais a produção de massa muscular H os BC e obviamente que se introduzimos uma proteína em pó é mais fácil de sim é is faz um batido de proteína e e ela um batido de proteína Já vai buscar vai buscar um bifo ali tranquilo muitas pessoas que praticam uma alimentação vegan e e tem alguns atletas de de alto rendimento que escolhem e assim eu não sou ninguém para dizer ai não desculpa lá mas agora se queres ser melhor não até porque e e muitos colegas meus também concordam comigo com em relação isto nos dias de prova nos dias de jogo convém que o atleta tenha uma alimentação pelo pelo menos plante base que é para conseguir dar muito relevo a hidratos de carbono e pouco relevo a proteínas e gorduras para digestão ser fácil