Vídeo: BOLO GELADO SIMPLES DE TRIGO ASSIM VOCÊ NUNCA VIU | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trouxe uma receita que é simples e super gostosa Sabe aquele bolinho de vo aquele bolinho fofinho de trigo Então hoje nós vamos incrementar esse bolo transformar ele em um bolo gelado com bastante brigadeiro e cobertura Então bora deixar de conversa partir te ensinar a receita de hoje e claro já deixa o gostei no início do vídeo que me ajuda bastante com a divulgação manter o meu canal crescendo aqui no YouTube combinar Bora lá vamos então dar início aqui a massa que ela é bem simples eu vou fazer uma massinha utilizando manteiga Tá três colheres de sopa de manteiga Mas você pode fazer com óleo também de hoje eu vou fazer com manteiga para ficar aquela massa bem caprichada agora eu coloco dois ovos e uma xícara de chá de açúcar primeiro esses três ingredientes vou pegar aqui o fu você pode estar fazendo essa receita na batedeira tá se você preferir como ela é bem simples gente eu vou fazer no fu mesmo que aí suja menos louça né Vocês são assim também aqui eu inclino ó e vou bater um pouquinho até dar uma esbranquiçada ficar um creminho mais fofo Olha como fica gente tá vendo que ele fica mais fofinho ó aí eu vou colocar aqui uma xícara de chá de leite integral junto de duas xícaras de chá de farinha de trigo só que o trigo eu vou colocando aos poucos e misturando ó Lembrando que a medida da minha xícara é de 240 ml e que a farinha de trigo que eu uso nos meus vídeos é a tradicional aquela que não contém o fermento a vai misturando e acrescentando aqui já homogeneizou a massa ó aí eu vou finalizar com uma colher de sopa de fermento eu gosto de colocar o fermento gente só por último tá é uma massinha de bolo simples aquele bolinho da vovó PR lanchinho da tarde PR café da manhã só que hoje eu quero fazer ele um pouco mais incrementado olha que massa linda e essa é com recheio né e com a coberturinha que é o mesmo recheio colocado por cima essa mesma massa você consegue fazer aquele bolo mesclado que é só pegar uma porção e colocar achocolatado Mas hoje nós vamos fazer ele todo na massinha assim ó só massinha de trigo mesmo vou pegar a forma e colocar dentro aqui pessoal eu tenho uma forma ela untada com manteiga e polvilhada farinha de trigo a medida é 27x 17 tá E aí eu vou despejar todo esse conteúdo de massa olha que massa bonita você pode se você não quiser fazer o bolo recheado com cobertura e tudo mais você pode fazer naquela forma de furo no meio para ficar aquele bolinho bem simples mesmo tá que essa massa ela é deliciosa se quiser colocar raspa de laranja uma essência da sua escolha também pode é uma massa bem Coringa mesmo e simples né aqui então vou levar para assar forno pré-aquecido 180º aproximadamente 30 35 minutos quando tiver bem Douradinho a gente corta no meio né divide o bolo ao meio para poder rechear aí vamos preparar o recheio também vamos então preparar esse super Recheio que é maravilhoso gente coisa fácil viu ó vou começar aqui colocando duas caixas de leite condensado aqui não tá tudo não viu é porque eu tive que colocar é em dois recipientes devido a quantidade do leite condensado das duas caixas então aqui eu coloquei uma aí eu vou pegar agora a outra no total duas caixas de leite condensado Olha só gente todas as vezes que eu falo caixa pode ser lata também tá É porque eu compro a caixa é de leite condensado mas pode ser a lata sem problema nenhum tá bom Aqui eu tenho duas caixas de creme de leite Olha só vou acrescentar uma xícara de chá de leite integral Eu não dissolvi o chocolate em pó aqui porque hoje não é chocolate em pó é achocolatado e achocolatado ele dissolve facilmente de qualquer forma tá bom cinco colheres de achocolatado e 100 g de chocolate meio amargo picado aí aqui eu vou pegar o f ó dá uma mexidinha não precisa colocar amido de milho tá pessoal E se você não quiser fazer com achocolatado você pode fazer utilizando o chocolate em pó tô fazendo com achocolatada porque eu quero ele aquele bolinho mesmo sabe de vó delicioso tá vendo ó a chocolatada ele dissolve de qualquer forma bem rapidinho ele dissolve aqui então vou ligar o fogo em potência média vamos mexer sem parar até chegar no ponto que eu mostro aqui pra vocês aqui pessoal chegou no ponto Olha que coisa brilhante né Lindo bem lisinho vou desligar aqui ó PR mostrar o ponto com vocês vou pegar aqui uma colher ó tá vendo peguei aí eu vou jogar aqui ó no restante que tá dentro da panela vocês percebem ó que ele forma um desenho aqui não mistura com facilidade ó de novo ó só para vocês entenderem o que eu tô falando vou pegar aqui uma colherada E aí você solta ó percebeu que não afundou e não desmanchou com facilidade tá no ponto certo tá ele é mais fluido ainda enquanto ele está quente mas ele vai dar mais uma encorpada Tá e fica bem brilhante olha que coisa linda olha isso aí vamos aguardar dar uma amorada né enquanto o bolo também amorna um pouco e aí a gente já monta a caldinha vai ser só leite com leite condensado aqui então já dividi o bolo ao meio aí você vai pegar ó vai regar bastante aqui é só leite com fiozinho de leite condensado PR dar um docinho Mas você pode fazer a calda saborizada com essência de baunilha você pode fazer a calda do jeitinho que agradar mais eu tô fazendo um bolo bem básico bem simples e eu garanto a vocês que embora seja simples ele vai est muito gostoso podem fazer ó vou deixar um pouquinho de calda pra parte de cima aí eu vou pegar aqui o recheio o recheio gente ele está quase temperatura ambiente ó olha como ele já ele firmou mais tá vendo vou colocar essa quantidade aqui vou espalhar pegar uma outra colher aqui aí não tem segredo ó vai espalhando bem maleável gente Ele é bem maleável aí quando gelar ele vai ficar mais firme ainda certo Faz uma camadinha bem boa é aquele bolinho perfeito perfeito assim pra o finalzinho de tarde PR uma comemoração aquele bolinho Zinho simples sem ser o bolo principal não tem pronto fica maravilhoso Ó coloquei aqui a camadinha aí eu vou pegar a outra metade do bolo aqui então Ó vou colocar a outra metade da massa ó Dou aquela apertadinha boa pra compactar E aí eu pego o restante da calda ó joga aqui por cima PR absorver ficar um bolo molhadinho tá bom aí aqui por cima ó nós vamos colocar o restante eu vou colocar aos poucos gente porque eu fiz bastante recheio mas foi praticamente a quantidade ideal ó sobrou só uma colherzinha aqui aí eu vou espalhar ó eu gosto de depois vir com a colher assim ó que faz essas ondinhas eu acho a coisa mais básica e linda de um bolinho simples assim Acho muito bonito aqui ó fazendo o que eu falei vocês ó o zigzag com a colher que fica essa ondinha linda tá vendo agora vou levar pra geladeira no mínimo 3 horas eu quero esse bolo bem geladinho aí eu volto pra gente cortar os pedaços Então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje o Gabis agora no final tá com corte de cabelo diferente né foi no barbeiro mas gente essa receita aqui ela é perfeita É fenomenal um bolinho simples massa tradicional aquela massa de bolo de trigo só fizemos mesmo colocar um recheio caprichado e cobertura e ele ficou perfeito demais isso daqui gente ó hum hum Hum tá sem explicação de tão bom hum espero que vocês se animem e façam tá porque é uma receita muito simples e o resultado é fenomenal Eu só coloquei um pouquinho de granulado eu nem filmei essa parte porque foi só um pouquinho em cada pedacinho mas você pode finalizar com o que você desejar fazer uma bordinha de trabalho de bico com chantilly coloca morangos no meio raspa de chocolate enfim dá para final de diversas formas fiquem com Deus Aguardo todos vocês no meu próximo vídeo Um beijão e fui tchau