Vídeo: “The Bear” e não só: o que tem a cozinha na TV?

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[Música] sejam muito bem-vindos a mais um pop-up a mais apurada das vossas refeições de cultura popular servida por esta gente de Gourmet Maria Ramos Silva Pedro bucher Mendes e na ausência do Bruno veira Amaral temos connosco a Susana ROM Olá Susana Olá esta semana Temos mesas postas cozinhas atarefadas chefes bastante problemáticos tudo porque daber está de regresso está disponível desde quarta-feira dia 17 na Disney Plus a terceira temporada de The Bear uma das mais populares séries dos vá dois anos mais coisa menos coisa é a história de Carmi bato o cozinheiro Maravilha que toma conta do Snack Bar da família para o transformar num Templo de fine dining Ou pelo menos é o que ele espera ao mesmo tempo é uma série sobre gente com muitos problemas para resolver muitos bastantes Susana Romana H também tenho muitos problemas para resolver B além diso além disso e é por isso que Também estás connosco Porque isto é uma terapia coletiva não é hum antes de de de falarmos aqui desta nova temporada e com as duas que que há para trás o que é que tu achas de da be Vamos guardar Aqua aquela tua indignação para daqu boc Até porque temos mais elementos para falar sobre essa indignação pois H és fã eu gosto muito de da beir não sei se nós estou a entrar naquela fase em que acho que é um bocadinho chamado overhyped Ok ou seja gosto muito mas acho que se calhar temos todos que ter um bocadinho de Calma vai certo h o uma coisa que eu acho e interessante como tu dizes É talvez das séries mais importantes dos últimos dois anos e vai na terceira temporada ora numa altura em que nós nos habituamos a esperar 3 anos por temporada novas seja do que for começou com o Game of Thrones que de facto precisava de muito tempo para ser feito e parece que agora qualquer série eh é normal esperarmos anos e anos por temporadas o deber continua a ter esta Cadência de mais ou menos uma temporada por ano uhum eh que é uma coisa que eu acho que também se calhar está a ajudar a manter a série foi uma das coisas que no top of mind das pessoas não é preciso daqui a dois anos ter que ir ver recaps ao YouTube porque já não me lembro que Raia que aconteceu na temporada passada quando quando quando eu vi a data do do do lançamento da nova temporada a primeira coisa que eu pensei foi mas pera lá mas erado mas a outra não acabou ainda agora o que é que está aqui a passar sim H eh eles estão nisso estou a tomar uma opção não sei exatamente porque motivos H mas uma opção se calhar um bocadinho diferente de de outras séries e eu acho que isso provavelmente ajuda a manter o The Bear mais ou menos vivo de quem começou a ver agora ainda tem duas temporadas para trás mas a coisa cola não fica muito tempo à espera eu acho que isso tem ajudado Eu acho que o The Bear é uma ótima série Já viste o acho que não é uma comédia mas já lá vamos ex já começaste a ver já vi o primeiro episódio ontem e o que eu eu gostei muito do primeiro episódio Eu gostei muito do primeiro episódio acho um primeiro episódio de temporada muito atípico Uhum que é eu sei que isto Já é a terceira temporada Não é a primeira não é preciso estar a apresentar personagens a apresentar o mundo a apresentar cont princípio as pessoas já estão confortáveis com tudo em princípio está lá tudo mas é um episódio muito atípico porque é um episódio com com flashbacks que nem sempre são inteiramente Claros Às vez a pessoa não percebe exatamente Em que parte da cronologia muito corte e colola muita montagem muito corte e colola é um episódio e não digo isto como ofensa mas é um episódio que não se passa nada convenhamos não acontece nada neste Episódio CTO porém bastante bom é mas iso é um episódio mas é um episódio muito atípico eu parece aqueles episódios que às vezes se metete lá mais para o meio ou para o fim das Temporadas para ser um bocadinho contemplativos ou para ser um momento para respirar fundo no meio do rebeli da série uma série que às vezes é tão tensa Achei um primeiro achei uma escolha de primeiro episódio muito atípica concordo Pedro bucher mentes H preciso da tua ajuda porque eu já não me lembro se e gostas de The Bear ou se eh e usando a escala bucher eh se esta é uma série de jornalistas eh sim é evidente que é isso não significa que seja necessariamente uma am ora cá está mas eh enfim os os os jornalistas os críticos no fundo os Os Iluminados precisam precisam sempre ter o seu destino o seu restaurante o seu bar a sua bebida o seu cocktail a sua marca de sapatos Ou de ou de carteiras ou não sei quê E também e também as suas séries de televisão H the Bear eh sim é uma série de jornalistas eh é um é um Eu acho que já já navega bastante na maionese há algum tempo não sei se era aqui que a Susana queria chegar também às vezes com o que estava a dizer e foi um dos episódios que foi nomeado foi um dos mais nomeados de sempre para o zemi não é o o Natal exato aquele S sim H é um episódio que tem para aí uma hora não é Ou mais uma hora e qualquer coisa s noo é um filme H demasiado longo digo eu mas isso é minha opinião pois h o o o enfim não não quero ser mal entendido todo mas parece que há excesso de dinheiro na produção eh eh O que é que vamos fazer com este dinheiro todo ah fomos contatado a Jamily le Curtis e não é para acab de ganhar um oscar fazer aqui uma perninha no que é o que fazem nesse Episódio e ou seja há H uma há uma espécie de exibição de criatividade que às vezes é quase pornográfico no num no sentido que está noos a esfregar na cara o dinheiro que eles têm para para fazer coisas e esses episódios meio meio oníricos meio confusos meio não vamos vamos editar isto não sei de uma forma que ninguém perceba para depois o Tiago Pereira lançado como tema de um de um programa na rádio observador um dia destes que é o que tá a acontecer não é h eu acho que é uma série eh apesar de ser uma excelente série isto que eu vou dizer Vai suar dramático mas é uma série evitável portanto se as pessoas nunca tiverem visto um episódio de de de be na vida não há problema nenhum Ok mas há séries não mas isso quer dizer que há séries em que isso não é assim sim como succession ou guerra dos trones ou os sopranos conv vé ter visto um ou dois episódios para ver o que é que é e poder para sentirmos que fazemos parte do mundo não é e não só e e e e para irmos sabendo eh através dos nossos olhos como é que anda o mundo eu acho que deber não reflete Ok eh em em circunstância nenhuma não não reflete qualquer coisa que faça parte de um movimento qualquer que tenhamos estar atentos ou acompanhar ou para nosso benefício né não apenas benefício profissional benefício pessoal C cer muito bem H Maria Ramos Silva também este este assunto é muito importante que é o protagonista da série que até que ponto é boa parte do do segredo entre aspas obviamente do Sucesso da série não é o rapaz chama-se Jeremy Allen White tu ficaste relativamente Surpreendida porque ele é mais novo do que tu pensavas não é ele é bastante novo sim tem 33 anos não é ah e e e se o segredo está nos seus dotes interpretativos ou nos dotes que por exemplo demonstrou em sessões fotográficas em roupa interior ou se é uma mistura mas isso já foi posterior não é portanto Isto é tudo uma grande B Neve tu hoje gouras numa série ou num filme e amanhã jáa e não é que seja propriamente inédito mas há obviamente aqui uma é explorado essa o mas o rapaz é bem muscular atenção pronto tudo bem eh adiante mas eu eu eu falamos aqui de questões de de popularidade eu também vi esse primeiro episódio achei que é interessante e mas entretanto também já fizeste assim uma espécie de eh disclaiming que o segundo já é bastante mais ruidos portanto já estamos ali numa outra sim Quando chegarem ao segundo já volta à gritaria tudo diferente pronto e o que eu sinto é que também não há propriamente grande concorrência não é quer dizer quando Nós pensamos no dever é é de facto uma boa série estamos numa fase fraquinha estamos numa fase abaixo de morna sequer Di eu não sei se os meus colegas discordam ou não mas eu quando quando pensamos quando olhamos para os nomeados no há muita coisa que já C anda sairam esta quarta-feira fica à nota ali muita coisa que sendo e e daber é precisamente um uma das mais nomadas inclusivamente o thiry rock não é que que que tinha este este título de este esta liderança de número de nomeações isto temidos 2006 examente coméia de sempre é o Game of Thrones já lá à comia essa parte não é pois pois eu acho que sobretudo aqui a parte da Receita e talvez também tenha um pouco a ver com aquilo que o Pedro dizia nós não ficamos com grande impressão sobre o mundo porque na verdade Isto é mais e muito para lá de cozinhas e do universo da cozinha é uma uma série sobre pessoas relações sobre pessoas problemas entre pessoas a cozinha acaba por ser ali um Pan de fundo como podia ser uma uma florista ou uma loja de animais ouo tudo o que há de tóxico naquela família não pronto precisamente e e e de facto Nós acaba por ter esse essa dimensão mais hermética se quiseres funciona ali naquele registro mas de facto não nos dá propriamente uma paleta sobre aquilo que se passa no mundo podia acontecer naquele ano como em qualquer outro ano não interessa muito quando é que está a acontecer ser mas de facto eu acho que nós e a Susana já vai tocar nesse esse esse esse detalhe importante que não é um detalhe sobre estamos a falar de uma comédia ou de um drama ou de Out de coisa nenhuma ou de um dramedy ou de uma comédia dramática ou tudo mais ex mas eu eu penso que funciona so por isso porque sendo bom não tem propriamente um um um rival altura que nos faça tar atenções e e e e não parar ou não dedicar um um programa uma um regresso de uma terceira temporada porque de facto quando tu Olhas eu sei que também estamos numa fase um pouco atípica estamos a entrar no não é na suposta Sil season também já não já não é bem uma Sil season a funcionar porque continuamos a ter lançamentos mas eh também te confidenciava quer dizer estamos a falar de um ano em que nem barm manheimer temos temos não é no cinema portanto é assim de repente uma fase de profund aridez e e Esperamos que setem traga algo mais temos os filmes do Kevin coster ou íamos ter né Já viste o primeiro não mas gostava de ver mas eu eu sou um dos sou um dos poucos humanos que viu o Yellow Stone em Portugal que que nos Estados Unidos é um dos maiores sucessos exatamente sim eh temos que um dia falar de com boiadas ó ó Susana H este assunto é realmente Isto é gravíssimo e coisas problemão e saíram as nominações para os ZS esta semana The Bear lá em cima H E mais uma vez Como já aconteceu outros prémios está nomeada na categoria comédia e tu já escreveste até sobre isto e vais dar aqui uma explicação Zinha para percebermos porque é que isto acontece mas isto mas isto pode ser um enorme problema por exemplo para a categoria de comédia está nomeada uma série que nós já falamos aqui várias vezes e que tem muitos fãs que é o hex sim ou por exemplo tens o shits Creak sim H todas elas podem tê hipótese de ganhar imensos prémios em comédia eh e de repente há uma há uma eh série muito bem Vista pela crítica e e premiada e eual vamos imaginar que que seca e h é uma série que que não tem piada nenhuma e que pode ganhar a comédia não é eu voume controlar porque eu era capaz de passar os 45 minutos a ter um rant gigantesco sobre isto aliás qu perg contaste do que é que queres falar sobre o daber eu por WhatsApp mandei-te uma série das neiras que obviamente não direi agora hum o daber concorre desde sempre na categoria de comédia são H os estúdios as produtoras que inscrevem os prémios nas categorias que muito bem entendem as séries as séries séries exatamente nas categorias que muito bem entendem até 2022 havia uma espécie de uma regra que era até meia hora é comédia a partir de se já a rondar os 60 minutos é um drama portanto era uma regra formal e não de conteúdo não é que obviamente supostamente o que acontece é a regra é esta mas depois o conteúdo é revisto pelo zemi para ter certeza se em termos de t em termos de temática se de facto encaixa ali Acho que se fizeres uma uma versão de série da Lista de Schindler não podem inscrever em comédia só porque queres Mas ou seja supostamente há há uma revisão ex e no daab estamos a falar de uma série que tirando uma outra exceção os episódios São relativamente curos S ctin H até 2022 isso fazia com que mais ou menos automaticamente fosse parar de maneira quanto a mim já aí duvidosa numa categoria de comédia ora essa divisão de tempo nos não existe desde 2022 Hum só que o daber continua a ser inscrito na categoria de comédia O que é que eu acho que isto traz de eu eu defendo que o daber não é uma comédia mesmo eu acho que não é sequer dramad Mas a questão é mas é inscrita porquê Porque os produtores ou os eu acho que é porque quando eles acham que tem porque agora como a Maria dizia se calhar estamos a passar por uma fase de alguma secura tirando Talvez o Shogun que reúne algum consenso estamos a passar por uma fase de uma certa secura e provavelmente acharam mas mas antes havia Grande coles como o secession e se calhar eles achavam que não valia a pena contra um secession e e inscreveram-se em em comédia eu acho que há aqui um certo Chico esportismo que é que me chateia o verdadeiramente mas há quem autoriza a questão há quem autoriza obviamente mas eu acho que para começar eu acho que sassan é muito mais uma comédia do que o deber sesan tem guionistas de comédia tinha guionistas de comédia na sua equipa e faz-te rir e tem e tem graça e mesmo se olharmos para os hemis deste ano na categoria de de comédia está lá o The Bear com outras séries que são assumidamente comédia como eot Elementary como only murders in the building exato na categoria de drama estão três séries que eu acho que são comédias por isso calhar o problema está em mim porque na categoria de comédia está o Slow Horses o Fallout e o m m SM qualquer um destes está muito mais perto de ser uma comédia em termos dos diálogos que tem do tipo de personagens que tem do tipo de interação do que tem do que o The be Uhum E eu acho que o The Bear posicionou-se de uma maneira que o faz lá está bater records porque não tem que ir contra os sessions da vida que nes precisamente já não existem mas não tem que ir contra os shoguns da vida está numa categoria que se calhar em teoria é mais fácil mas eu acho que isto está um bocadinho a esvaziar aquilo que são de facto os contenders da área da área da comédia sim e distorce não é o princípio do dos prémios eventualmente também Mercia um destaque não é porque Claro sim e que é isso que acaba por por esvaziar um bocadinho e todo todo um género isso isso isso chate acho que é que é um bocadinho injusto porque acho que se anda aqui atrás quase de um de uma technicality de um buraco de regulamento para fazer isto resultar a favor do The be eu ontem estive a ver o primeiro episódio com o toda a visão de deixa cá ver se eu estou enganados se a minha memória me trai e se isto Afinal tem imensa comédia aqui no meio e não tem o Game of Thrones é um é um drama mesmo que o personagem do anão diga coisas que tem muita graça hum e chateia um bocadinho isto de sentir que agora se esvazia e que as sitcoms que são um género muito específico e são um género que talvez tenha sofrido um bocadinho com o final da net da Network TV como a conhecemos aquelas temporadas 23 episódios sim sim sim sim sim acho que a comédia sofreu um bocadinho com o fim desse desse Paradigma e começamos com as séries de comédia que são um bocadinho autobiográficas e por isso não são sempre de comédia como o Loui do luiss cque como o Master of n do aiz anzar e de repente já estamos numa coisa em que não é preciso ser comédia de todo basta ser ligeiramente desconcertante e já tá valer já não tens um friend já não tens um M about you já não tens nada disso mas assim nunca traz a minha questão é essa é que eu acho que isto esvazia e se se calhar temos que olhar partir do momento em que lá tem que no drama estou o Slow Horses o Fallout Mr Miss Smith se calhar tem que se arranjar outra maneira de dividir as categorias porque esta parece-me parece-me um bocado absurda como é que o the B Plant o 30 rock são duas séries que não têm nada a ver hum hum e se calhar vamos avançar porque senão a Susana ainda destrói aqui micrones h e antes do intervalo vamos começar a Lançar aqui as sugestões da semana com o posit Pedro bim mentes H tu queres falar-nos aqui de um documentário eh curiosamente estará eh daqui pouco se calhar para alguns quando ouvirem isto já estará online um texto da da Susana sobre esta sobre este documentário chama-se Fei Ah sim Fei de fe D Way a tries Americana um documentário que se na Max uma uma obra encomendada pela família ou decidida em conjunto com a família com o com o a estate com a entourage sei lá e um completo ou um quase completo e uma versão oficial da da da dos acontecimentos ouou talvez a versão que a feida não é quer autorizada vá sim que mais até mais do que isso quer cristalizar exato quer quer que seja ela que tem 83 anos Neste momento nãoé o o ela é é uma daquelas atrizes que ótima atriz mas um de um determinado tipo de atriz Não não nunca foi acho eu não ficou na nossa memória como uma beldade ou como uma apesar de ser uma mulher muito bonita ou era muito bonita e muito atente e muito interessante e fez uns papéis também interessantes sobretudo no no Chinatown uhum e depois naquele filme Network que é um filme que em Portugal nós não não também não costumamos citar e ganhou um oscar não Sim ela ganhou o Oscar a mas o o o documentário Vale também como forma de observar como é que em 2 23 24 eventualmente 25 está a ser tratada a memória das pessoas que estão para morrer não porque a Fe Dan Tendo tendo 80 e tal em princípio morre nos próximos 20 anos não é para não dizer 10 não é pr el dizer amanhã pronto sim e e e e e é e é interessante porque porque há tanta coisa que é não Dita e tanta coisa que é não abordada e depois outras coisas que a partir da modernidade vão sendo introduzidas na narrativa só para ser mais explícito ela diz ou está sempre a dizer ou diz bastantes vezes que é bipolar ou que ou que ou que descobriu que é bipolar qualquer coisa desse gênero uma qualquer coisa que não se dizia quando ela era eh enfim tinha um tremendo mau feitio era uma uma cabra E era uma é é o que parece que toda a gente diz e sim e e a dread dreader como Lhe chamava o Jack Nicholson sim portanto era uma besta vá não é pronto eu não tou dizer que não tem o direito de ser mas mas alguns de nós são bestas e mas Pelos vistos é a ela também lhe interessa por algum motivo portanto a ela agora que tem 80 e tal anos também lhe interessa uma espécie de aquilo que eu chamo vitimização não quero ser injusto para ninguém mas H é é é como ser bipolar e vamos supor que é justificarse ó justifique tanta coisa tudo o resto e portanto é de supor que vamos ter mais do comentários deste tipo com mais justificações análogas parece que pode fazer moda ou que já está a fazer moda sim tendência tendência tendência tendência é isso é isso tendência muito bem hum Ainda temos tempo aqui na primeira parte temos temos um bocadinho Maria H tu queres falar de rup verdade eh um livro de demoras da contraponto a casa dos significados ocultos eu sou uma pouco eu gostei muito de ler não era uma personagem que conhecesse bastante por assim dizer Lia mais fiquei com curiosidade de ler mais porque acho que é um regista ali muito aberto Franco descomp exado com bastantes detalhes h e na verdade quer dizer permite recuar às origens do rup que é uma das mais famosas drag Queens da atualidade alguém que podemos imaginar um miúdo que nasce em 1960 na Califórnia por mais Progressista que fosse a Califórnia já negro gay já sabendo que a sua vida iria ser assim meio fora da Caixa para não diz bastante com todo o seu contexto familiar e que de repente passa por uma série de coisas e é sobretudo muito focado nos primeiros anos naqueles anos de fazer a mal e partir para Nova York sem sítio onde dormir e de Partir pedra e mas eu fiquei com vontade de conhecer ficar enfim o resto da vida até agora acho que isto daria pano para mangas e para Além disso para este lado mais para lá deste lado mais mais pessoal Se quisermos há também uma uma uma espécie de viagem até tecnológica aos anos 80 e aos anos 90 eh ele refere detalhes por exemplo que são muitoo decisivos na sua própria evolução também como por exemplo em 1981 quando a Sony introduziu o vídeo gravador não é como isso trouxe uma democratização ai brutal da desse desse processo também e permitiu e boa parte também dessa ascensão muito bem H final da primeira parte do pop-up voltamos depois de um curto intervalo até [Música] já esta é uma história de intrigas segredos e traições é uma história de agentes secretos e de um agente secreto em particular Vl Vlad Esta é a história escondida de como Vladimir Putin montou uma teia de poder e guerra que começou no KGB e acabou na [Música] Ucrânia um espião no kremlin é uma série para ouem episódios e faz parte dos podcast Plus do [Música] Observador estamos de regresso ao pop-up com Maria Ramos Silva Pedro bucher Mendes e esta semana também com a Susana Romana já agora fica um abraço para o Bruno viira Amaral que estará certamente a ouvir-nos lá no paraíso tropical onde ele deve estar a esta hora esta semana estamos a falar de comida de TV de comida na TV e de de The Bear a série que está de regresso ao Disney Plus para a terceira temporada antes de continuarmos aqui neste tema eh temos para ouvir a sugestão da semana da Susana Romana que não é uma novidade mas que curiosamente eu só eh comecei comecei a ver enfim Parece que agora tenho visto todos os Dios que não é verdade mas vi pí os dois primeiros ou três episódios há uma semana ou duas pá Isto é ótimo é o Welcome to Rexon é muito bom está na terceira Temporada que é um bocadinho mais fraca que as outras calhar viajar na maes um bocadinho vítima do seu próprio sucesso o Welcome to rexam é é o documentário feito sobre a compra de um clube em gals que se chama rexam que joga no naquele que é segundo Guina supostamente o estádio ainda e utilização mais antigo do mundo que que é o Race corse e que foi comprado por dois atores pelo Rob milleny que entra numa sitcom que é de facto uma sitcom ao contrário do The be que é o its sun em Philadelphia e entra também noutra sitcom da Apple mais desconhecida que eu gosto muito chamado mythic Quest e pelo Ryan Reynolds conhecido Entre várias coisas pelo Deadpool eles os dois compraram eh o clube de futebol que fica numa cidade feia do e não muito interessante do do País de Gales e o documentário é sobre H é muito sobre a cobd é um bocadinho aquele paradoxo de é sobre futebol mas não é sobre futebol não precisas gostar de futebol para gostar do do Welcome to rexam é muito sobre aquela comunidade Eu acho esta terceira temporada um bocadinho mais fraca porque acho que se nota um bocadinho que estão a ficar se calhar que sem tantas histórias interessantes para contar mas como o documentário ajuda a pagar o clube porce que esteja ali no em bróglio do qual não sei bem como é que cons menos perde daquele lado exótico não é porque já não é novidade e portanto sim e e na verdade é uma pessoa que às vezes t o problema com com os spoilers eu tenho sempre spoilers destas temporadas porque a questão é sempre se o Rexon vai ou não conseguir mais uma vez subir de divisão Já sabes e eu sei porque enfim o campeonato acaba muito antes da série estrear é como o documentário da Fórmula 1 Já sabes também está nomeada para amis esta do Rexon também está nomeada da qual eu já tinha falado no pap up É verdade sim senhor Mas eu ainda não tinha visto por isso é que fiquei entusiasmado e é na Disney também Man sim episódios novos Às quartas na Disney sim está d na Disney Tero Temporada Episódios novos às esquadras É sim senhora muito bem então vamos e vamos avançar e Maria Ramos Silva vamos desta vez começar por ti Hum porque já falamos aqui no bocado de viajar na maionese eh e eu sei que nós falamos sobre isso também estás com alguma má relação com as segundas temporadas e as terceiras temporadas e agora vou esperar e quanto tempo é que eu vou esperar mas isto nunca acaba mas ainda vale a pen es não é assim a Susana falou um pouco disso e e notou com razão que no caso do daber Nós nem tivemos que esperar muito porque apesar de tudo an mas eu não percebo é uma coisa tu o teu problema é é esperar ou é e pá mas mas porque é que vamos fazer mais temporadas as duas coisas eventualmente acho que estão acabam por estar não necessariamente ligadas mas eventualmente sim e o meu problema é que repara eu até há alguns anos problema é a humanidade também mas fazia o quê eu esperava que as séries saíssem todas todas as temporadas Ah e vias tudo subão tudo e via tudo supetão e e a vida estava a correr relativamente bem não é mas depois eu decidi ser uma pessoa super moderna e contemporânea e para poder discutir ao almoço as coisas que as pessoas andam a ver o que é que acontece nunc eu nunca fiz isso de de esperar ah fiz não fiz com Os sopranos por acaso fiz eu eu fiz isso com os sopranos não é fiz também recordo-me com uma outra série mas problem é que tu hoje tu nunca sabes realmente quando é que é o fim não é Ou seja porque não há esse compromisso fechado imediatamente à partir e eu percebo que seja menos arriscado Vamos lá ver a primeira temporada ver como é que corre depois ou cancelamos e nunca mais fala do assunto ou então fazermos uma segunda e fazemos e de repente estás numa telenovela mexicana de 10 temporadas n alguns casos correu muito bem não é como é o caso dos pranos mas depois há outros casos que nós começamos a questionar se de facto faz sentido continuarmos a fazer um deber ou continuarmos a fazer um uma outra série e portanto eu aqui acabo ficar sempre naquela que é por exemplo eu lembrava-me quando falava contigo do stranger things a última temporada Saiu em 2022 a próxima vai ser em 2025 pá eu já arrumei isso na minha vida Eu já eu já não me lembro eu já não lembro das personagens mas Maria dá dá muito trabalho fazer aquilo hum pá e eu acredito que sim percebo que Guerra dos Tronos não se despache numa semana ali filmado vão escada tem dragões pronto mas mas convém também haver algum não sei eu para mim é uma relação certo percebo percebo porque eu já estou fora de timing eu não sei se é o próprio ritmo do dos drops das séries nos criaram essa ansiedade de queremos ver tudo e queremos ver já mas a verdade é que TRS 4 anos para retar o fio à meada de uma história para mim parece muito Eu já desliguei não quero dizer que depois não não não me cruzo com a temporada e não acho que é excelente e que continua até pode ser ótima mas acaba por sofrer inevitavelmente desse desse delay Então na verdade aqui o deber faz uma coisa que te apraz bastante que é não perdeu tempo vamos embora mais mas eu mesmo assim senti que foi muito sabes Ou seja já estou num num nível de exigência que é fadiga do streaming não é é muito mas também é e nós nós pessoas h e colocarmos demasiado o nosso destino nas mãos dos outros neste caso naquilo que as pessoas chamam o algoritmo que é uma coisa que me irrita de sobre maneira certo certo porque o por exemplo a prime Amazon Prime tem uma série de filmes franceses hum por lá perdidos que são views bastante agradáveis H os filmes não são os melhores filmes do mundo não são não não mas para mim tem ver atores A que não estamos habituados e se estivesses à espera do algoritmo nunca os vais encontrar isso permitem ver atores que não estamos habituados e a língua francesa que que que é uma língua belíssima paisagens enfim h e e e por exemplo na na na na Max antiga agbo está uma série chamada milf of Norway sim que é bastante boa eh simples milf sim chama-se milf of peço desculpa é uma senhora casada e com um filho que decidi que sido publicado fotos dela nua ou pelo menos despida numa rede social para tentar ganhar uns troces mas está bastante bem feita e é simples e tá bem escrita e permite ver outros povos Outras casas etc hh nós temos É parece que precisamos de fazer parte da da Carruagem certa do Comboio não é da vida não é e e É nesse sentido que às vezes faltam podem faltar séries também temos o House of Dragon na segunda temporada apesar de não ser grande coisa estes atores não são tão bons como os como sim não tem não passa de facto não tem S por da vida dragões mas tem dragões eu não vi guerra destros é uma das falhas da minha existência en nunca visto nenhum episódio não vi vi e tudo bem eu vou ser honesto eu vi a primeira temporada e a última ia bem que solto sim e percebi Ok mas pronto falou-me um miol tem muito aquilo não tem muito para para perceber é fácil é uma novela na Verdade Aquilo é simples como qualquer série mas o o fim é péssimo mas vamos avançar o duas duas questões Susan e Pedro Primeiro tem a ver com cozinha e e televisão H Susana Isto mais sobre ficção restaurantes chefes tudo isto e h são bons ingredientes peço desculpa narrativos eh o porque é que o que é que tem que resulta o que é que há aqui eh ou somos nós que que estamos muito curiosos bom acho que aquilo que tem que resulta é todos nós comemos Ou seja é sobre uma coisa que para nós é muito é muito real é muito tangível é obviamente é mais difícil tu embarcar num tem dragões ou numa coisa que é sobre a máfia do que uma coisa que é sobre comer o comer que alo que nós todos sabemos o que é como é que funciona sim bom isso depende do espectador não é aquele espectador mais escapista que prefere a fantasia e e o inexplicável Sim claro mas aqui além V ser uma coisa tangível é a comida presta-se muito a metáforas o ambiente de um restaurante e a atenção de um restaurante presta-se muita metáforas a hierarquia de uma cozinha exatamente ou seja tu percebes coisas da relação daquela família e dos conflitos interiores do personagem principal a partir de coisas que têm a ver com comida uma cena bastante emblemática da temporada passada é uma das personagens a preparar uma omelete para uma mulher grávida Uhum E que omelete essa que se tornou viral e que andava a receita a circular pelo tiktok e toda a gente fazia o Rai da omelete H nós o cozinhar é uma coisa que cozinhamos bem ou não é uma coisa que eu acho que as pessoas quase que têm aquela ilusão de que se eu me esforçasse mesmo eu também conseguia fazer aqui eu acho que é é muito isso que é eu não sei sobre vocês mas eh dá ideia um eu adorava ser capaz de fazer eh uma série de coisas que vejo estas personagens a fazer e por outro lado eu às vezes convenço de facto que sou capaz pois claro pois percebo que não sou mas is interinha a cozinha na televisão é alquimia não é portanto temos umas coisas no princípio e temos outras no fim pode não ser ouro mas é muito estranho que a comida resulte tão bem em televisão porque nós na verdade não cheiramos nem nem provamos pronto só vemos mas a a a televisão na sua origem era no fundo pessoas a verem pessoas a fazerem coisas certo nãoé portanto estamos estávamos no sofá não é E estávamos a olhar eh e e e depressa teve um um uma uma lógica política porque a televisão era quem mandava na televisão eram os intelectuais e as pessoas as as sociedades eram muito mais estratificadas não é nos anos 50 do século passado vamos vamos achar que começou aí a televisão as sociedades mais estratificadas por exemplo os tipos que mandavam da BBC eram os Lords quaisquer deviam ter 80.000 criados não é pronto e não não eram pessoas propriamente os grandes Democratas preocupados com a intelectualidade do do povo e e e e as primeiras receitas em televisão portanto a primeira cooking em televisão tem a ver com o facto de a pessoa poder fazer coisas não saindo do mesmo sítio hum eh também o as primeiras transmissões desportivas em televisão foram o box porque eles não saíam daquele quadrado eles não saíam daquele quadrado daquela um quadrado mas do ring pronto h e depois a coisa foi evoluindo e tal e esta este esta este cooking que agora nós vemos em televisão eu pessoalmente gosto imenso de programas de de uhum de cooking imenso mesmo H porque acho que se aprende bastante e eu sou um tipo curioso e portanto se aprende bastante interessam-me menos os os pratos ou como é que fica eu acho os programas do Anthony burdine por exemplo ótimos programas de televisão independentemente de serem sobre comida Eh Ou sobre convívio ou convivialidade à mesa eh e mas há este lado de Alquimia de facto o que vocês estavam a dizer e bem parece-me que é eu vou eu agarro numa laranja e e e junto não sei quê não sei quê e sai um repente faço uma redução com Vinho do Porto não é e tenho aqui um molho à maneira para o meu assado de de Natal eh tem muito a ver com isso também e a e a tu tinhas na na no no repto para este programa O questão do Mau feitio não é hum a cozinha competitiva é um mundo masculino porque supostamente os homens são mais competitivos que as mulheres não faço ideia estão aqui duas mulheres que podem opinar e e são mais dados ao exagero são mais vocais agressividade eventualmente H há agressividade há Flor da Pele há vários tipos de agressividade sabes sim não estamos a falar desta visível e de sim ruid que o Carmi nem é nem é Violento de uma forma muito visível um tipo contido sim é um tipo contido sim contido mas eu estou sempre à espera que ele rebente sim sim não eu não acho a série de Bear muito muito de cooking acho aquil é um sim sim sim é é um de vez em quando um veículo H até quase uma caricatura há um episódio na segunda temporada que um dos personagens vai para um restaurante e que tem que lavar limpar garfos não sei se se lembram que era quase uma caricatura se calhar é mesmo assim mas depois tem aquela reunião sobre a mancha não é que nos fez perder 40 e 9 segundos e o tipo diz não são 49 São 47 segundos acho aquilo enfim muito bem mas agora e rapidamente muito tempo estavas a dizer que és és muito fã do do do do programas e e os e os programas de cooking etc mas e em termos de números é uma coisa que resulta bem as pessoas gostam de ver tem boas audiências é uma coisa que resulta muito bem é uma coisa que em Portugal e graças a ao trabalho e algumas pessoas entre as quais esta pessoa que tá a nos canais temáticos da SIC exemplo mudou a perspectiva do do que é cooking e para os homens não eu eu não quero dizer que os homens não cozinhasse antes ou não pudessem ser mas os homens faziam uma cirada de vez em quando e tal pronto e a mulher Coitada nos outros 300 64 dias é que tinha que assegurar o o a tarefa e e e normalizou se e a televisão serve muito para isso normalizou o facto independentemente do género a que pertencemos podemos ser nós a cozinhar no no lar não é no no muito através dos programas de televisão e cozinhar transformou-se numa questão cultural também e e cozinhar e comer transformou-se numa questão cultural numa chamadas experiências e eu acho que isso a televisão contribuiu muito para isso e em Portugal fomos nós Naci contribuímos muito para isso e noutros países est sido outros canais obviamente não quer dizer que nos tinhamos fechado numa Gruta para decidir isso e para e para operar sobre a sociedade mas foi uma consequência das das opções de programação nomeadamente o burdin e o masterchef Austrália nassco mulher eu acho quer dizer não acho a minha convicção é total de que de que influenciamos muita gente a pegar no nos tachos como se costuma dizer muito bem vamos avançar aqui para a última parte do programa porque eu eu lancei vos Um Desafio que era para escolherem uma cena ou neste caso escolheram duas ou três de um filme ou de uma série eh que envolvesse comida e que fosse muito do vosso agrado e que depois explicassem porquê vamos começar pela Maria ros Silva Maria tu escolheste três cenas e Charlie Chaplin a comer uma bota na Quimera do Ouro que na verdade é uma bota de alcaçus Ora fica aqui a informação acho que F meso bota mesmo fica aqui a informação e Jack Lemon e a escorrer o sparg no apartamento verdade e e a personagem João de Deus esta foi pensar em ti esta última foi pensarem exato almoçaram cozida à portuguesa com a Madre Bernarda nas bodas de Deus não que é maravilhoso sim entupir o seu prato e tudo aquilo é absolutamente gráfico e Espetacular Não há aqui grande explicação são cenas que tu precisas bastante lá são são três cenas clássicas cada uma à sua maneira uma com 100 anos praticamente a outra mais recente a outra mais ainda mas H que de alguma forma e trazem a comida ou a falta dela em alguns casos para aqui para a nossa mesa e e podia citar uma série delas eind assim apesar de serem tão diferentes e tão distantes no Tempo há qualquer coisa que Z un não é há sempre ali um sim com com mais ou menos quer dizer tens aqui notas que são eu eu adorava o p Jack lemman e acho que esta cena é absolutamente Fabulosa a pinta com que ele faz aquilo não é escorrer o sparet numa racket de ténis eh apesar de não estar priamente al denta samente segundo os foristas mas mas bom e do Chaplin é absolutamente histórica e marcante e e a outra porque é um daqueles momentos a a César Monteiro absolutamente incontornáveis eh Susana Romana eh tu escolheste a tu tua primeira escolha pode ou não ter sido a cena que eu me lembrei logo pois pode ou não não vamos agora confirar eu ter escrito à frente Óbvio exato e portanto escolheste a cena que envolve vários ingredientes e no filme nove semanas e meia não sei se queres Recordar Que cena é esta quem é que lá estava o que é que estava a passar é uma cena entre Kim bessinger e Mickey rook que envolve vários alimentos retirados de um frigorífico não me lembro ao certo de todos lembra-me claramente de um ovo para estrelar de forma bastante aleatória não é sim mas eu tenho que admitir eu como várias coisas da minha vida vi o 9ve semanas e meio an Alt que não tinha dado para ver o 9ve semanas e meio porque eu ainda sou da geração de quem ninguém estava a tomar conta easte não percebia mas toos nós fazíamos isso né pronto mas eu depois esmiuçando um bocadinho mais a minha memória hum é a cena do no semanas e meia marca por causa de Outra cena de outro filme Hum porque eu quando era miúdo miúda eh gostava muito da dos filmes dos chamados Z do zuer abrams e zuer que são os senhores que fazzi os aeroplano os onde é que para a polícia e que eles T um filme em português chamado às exposar e hot shots em que há uma cena que H uma paródia estrela um ovo na barriga char ex exatamente fazem tipo todo um barbecue em cima do Charlin e eu acho que na verdade exatamente e eu acho que na verdade é a cena de paródia ou nove semanas e meia que eu me lembro melhor hum é provável sim Acho que sim e depois a outra que eu tinha era o Ratatui que também é uma escolha óbvia sobretudo a cena em que o crítico astronómico prova o prato que dá o que dá o nome ao filme e se remete para a infância Além de eu gostar apesar de ser uma coisa muito batida da lógica de associar de associar comida à memórias uhum e de que às vezes até pode não ser a melhor comida do mundo tipo podem-me explicar 500 vezes as pessoas que percebem de comida que não é bom fritar bifs e margarina eu vou sempre preferir bif feitos sem margarina Porque é a minha infância e não quero e é o começ sa melhor Exatamente exatamente o cheiro é tudo É Tudo Outra experiência mas uma das coisas que eu gosto no Ratatui é o facto de ser um filme sobre culinária feita pelo animal mais nojento da face da terra que é uma ratazana e eu vou sempre gostar muito desse paradoxo Paradox uhum muito bem H Pedro nve semanas e meia é aquele filme que nos disse que as mulheres depois de fazermos amor veste é a camisa do homem não é exatamente M comos PIS mos desencontrados com a camisa do homem um lado foi p usam t-shirt sim de facto é verdade fica este pensamento o Pedro traz sempre as questões que importam aqui para cima da mesa H Pedro a tua primeira escolha aquela refeição com miolos eh no filme Indiana Jones e o templo perdido não é ya Indiana Jones and Temple of Doom em que eles TM uma refeição em que um dos Pratos é servido de um de uma cabeça de um macaco não exato e e a tampa é é o topo do crânio certo e é o é o capachinho não é sim isso eu lembro que era garoto isso fez-me bastante impressão H mas assim uma mistura de impressão e atração h fez-me mais impressão a cena do coração nesse filme fiquei sem dormir Paraí uma semana é o esse esse não é o das O das tamaras é o primeiro é o é o do é o primeiro morre o macaco que morre envenenado mas a cena que eu mais gosto é uma cena que eu acho que até nem se come que é um um exato mas não se vê comida que é uma das vou dizer perezas maiores de artísticas enfim destas coisas de de todas estas palavras que é o final de sopranos estão num Diner portanto num restaurante aquilo que nós chamaríamos o restaurante um Diner H E eu acho que é um final todos os títulos notável é uma é uma é um a a cada a cada vez que me lembro do do de de que esse final existe e agora lembrei-me porque foi evocado pela tua pergunta há novas coisas que se que se formam na minha cabeça pronto e continuamente gera novas teorias É extraordinário Exatamente isso essa parte interessa-me menos mas interessa-me não interessa-me mais o que é que os os acontecimentos podem encerrar dentro de e não ou seja não interessa tanto onde é que o autor quis chegar interessa mais o que é que aquele acontecimento pode suscitar bom já que já que perguntaste é esta a resposta e pronto não havendo comigo as pessoas estão à mesa no fundo as refeições servem para nós estarmos à mesa e falarmos uns com os outros muito bem telemóvel Claro exato final de mais um popup voltamos na próxima semana e já agora Voltamos para o último programa antes da habitual pausa de agosto fica o aviso até [Música] lá n [Música]