🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
[Música] olá bem-vindos aos mos doces e salgados eu sou a Célia e hoje trago aqui uma receita de uma salada bem fresquinha de frango com molho de abacate para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes para a nossa salada vamos usar alface pepino cebola roxa nectarina tomate Cherry e para o tempero do nosso frango eu vou usar aqui um peito de frango e depois para o tempero vou usar um pouquinho de vinho branco mais ou menos 50 ml pir pir líquido dois dentes de alho sal para temperar e uma colher de sobremesa mal cheia de paprica para o molho de abacate vou usar meio abacate duas colheres de sopa bem cheias de iogurte natural Sal e Pimenta para temperar e uma colher de sopa de [Música] mostarda vamos começar por cortar o peito de frango em pequenos [Música] cubos Se quiserem fazer uma dose maior aumentam quantidade dos ingredientes eu vou fazer uma dose pequena hoje colocamos numa taça picamos O alho finamente adicionamos a paprica uma pitada de sal se puderem fazer este processo com alguma antecedência podem no fazer que assim o frango vai apanhar Mais Sabor envolvemos bem eu Afinal vou usar só mesmo um pouquinho de vinho branco não usei todo vou só adicionar mais um pouco paprica e vou temperar com um pouquinho de Piripiri mas aqui fazem ao vosso gosto eu vou colocar aqui numa travessinha em vidro que eu vou levar o meu frango à minha Air frer se vocês não tiverem Air Fryer podem não fazer numa frigideira colocamos o nosso pirex no seo da Air Fryer e vamos levar a 180º e depois vamos verificando ao longo do tempo podemos ir mexendo até ficar bem frita aqui está o meu frango já está cozinhado vou retirar do cesto da Air Fryer vocês retiram quando verem que o vosso frango já está cozinhado isto também o meu no meu Demorou mais ou menos 15 minutos a 180º vou agora reservar vamos agora cortar o tomate Cherry vamos retirar aqui o o pezinho aqui as contidades usam ao vosso gosto eu estou a usar esta receita é para mais ou menos uma pessoa basta cortar ao [Música] meio reservamos a alface Já lavei assim muito bem e vamos cortarla Aqui Esta parte mais grossa se não gostarem e agora vamos cortar em Juliana voltamos de novo a colocar na taça tenho aqui o pepino vou cortar aqui as pontinhas vou descascar mas vou deixar assim um pouquinho casca não vou retirar por completo abrimos ao meio voltamos a cortar ao meio e vou cortar em pequenos [Música] pedaços eu vou só cortar metade e vou reservar esta agora vou cortar a nectarina eu la veio muito bem vamos vamos retirar o caroço e agora vamos cortar também em pequenos pedaços colocamos agora tudo numa tacinha que vamos servir começamos pela alface espalhamos assim pela taça agora colocamos um montinho assim em cada lado [Música] colocamos assim separadamente e agora reservamos começamos por descascar a Peira abacate colocamos em pequenos pedaços num copo da [Música] varinha juntamos iogurte natural a mostarda [Música] temperamos com um pouquinho de pimenta só umas Pedrinhas de sal eu estou a usar flor de sal e há pouco não dis nos ingredientes mas vou colocar umas gotas de suo de limão Agora vamos triturar tudo muito bem com a varinha mágica [Aplausos] há pouco também não disse nos ingredientes mas vou adicionar só um pouquinho de azeite agora envolvemos bem está assim um molhinho com aspecto bem saboroso e agora vamos acabar a nossa salada cortamos a cebola em meias luas bem fininho colocamos na [Música] salada se preferirem cortado em pequenos cubos também o podem fazer agora vamos adicionar os cubos do frango que já está frio o [Música] molho e agora envolvemos tudo muito bem com dois garos [Música] podemos decorar aqui mais com um pouquinho de tomate Cherry só para dar mais cor ao nosso prato hoje trago-vos aqui outra sugestão de uma boa salada para este brão e aqui está um bom molho alternativo a um molho de compra este molho de abacate fica Espetacular fica muito bom experimentem espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva ao canal visitem as nossas redes sociais partilhem este vídeo com os vossos amigos e familiares deixem um like beijinhos até a [Música] próxima l