Vídeo: Você vai se SURPREENDER de como eu PREPAREI ESSES OVOS | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trouxe uma receita que ó sinceramente vai impactar vocês vão se apaixonar de verdade que são esses ovos cremosos ó ao forno Olha essa cremosidade gente com bastante queijo isso daqu tá ó perfeito demais então bora deixar de conversa partir te ensinar essa receita combinado Bora lá vamos então dar início aqui ao processo gente vocês vão aprender a servir ovos aí na sua casa de uma maneira completamente diferente o pessoal vai preferir ovo viu porque fica sensacional E olha como é simples aqui eu tenho duas panelas com água fervente por qu nessa pequena aqui eu vou colocar quatro batatas em quesito de peso gente deu 450 G Tá mas são quatro unidades de batatas médias ó vou colocar elas aqui para cozinhar deixa ficar bem molinha como se fosse Batata para purê e aqui nessa outra vou colocar os ovos ó 1 2 3 4 5 6 irmão é pr quatro pessoas quantos ovos 1 2 3 4 5 6 aqui tem un ti botar ov aqui bota dois PR casa né Gente vou colocar oito unidades porque são quatro pessoas tiu gente é um animalzinho aqui do do Ceará não sei se tem no Brasil todo que come ovo é bebe ovo no sítio ovo é então Ó coloquei outro oito unidades porque vai ser dois ovos para cada mas aí vocês que decidem vocês que mandam tá vamos aguardar aqui cozinhar para quem não sabe o ovo ele fica no ponto perfeito com 12 minutinhos de cozimento aqui tá ainha fervendo coloca o ovo 12 minutinhos ele já tá pronto então vou aguardar o ovo cozinhar a batata cozinhar e a gente dá seguimento 12 minutos após a água tá fervendo né é 12 minutos com água fervendo é senão o pessoal vai colocar do começo para 12 minutos pega a água nem ferve em 12 minutos então é isso gente vamos aguardar os ovos cozinharam a batata ainda não cozinhou tá terminando de cozinhar aí eu vou fritar aqui um pouquinho de bacon tá 150 g para dar aquele saborzinho vamos deixar ó é o que eu tô falando para vocês esses ovos o pessoal vai preferir ovo do que você fazer carne porque isso aqui vai ficar perfeito demais vê só aqui o bacon eu coloquei na frigideira fria e aí eu vou deixar ele ficar aqui até dourar tá eu quero ele bem Douradinho aqui pessoal Olha só como o bacon ficou bem Douradinho mesmo tá vendo aí eu vou reservar o bacon para na hora da montagem agora vamos para o passo do liquidificador vem comigo vamos agora preparar aqui esse creminho de batata que ele é delicioso Gente vou fazer assim a primeira coisa né a batata ela já está aqui dentro cozida tá bem quente porque eu tirei agora você vai colocar um copinho de requeijão se você tiver se você não tiver o copinho de requeijão você pode fazer só com leite que também dá certo tá mas claro que colocando um copinho de requeijão gente vai ficar bem mais saboroso não é verdade convenhamos bem cremosinho né irmão bem cremoso isso aqui fica irmão isso daqui para fazer um macarrão com tirinhas de Carne também fica sensacional Sabe aquele macarrão cremoso depois eu vou trazer aqui para vocês T pensando aqui numa parmegiana uma parmegiana também ó eu vou colocar aqui uma colher de alho frito colher de sopa que que é o temperinho que você vai querer tá esse daqui esse temperinho gente se chama pega marido mas eu vou colocar na legenda tempero Porque você escolhe o temperinho que você deseja é tempero ou simpatia mas é o nome do pacotinho é pega marido vocês conhecem o nome desse tempero Vocês já viram esse tempero aí eu não tô brincando não gente é verdade real mesmo é um temperinho seco que é conhecido por esse nome não sei o por né agora vem aqui um Pou um cadinho de sal né Ó vou colocar pontinha de uma colher essa questão dos temperos é tudo a gosto tá e o leite vai depender muito porque depende da potência do seu liquidificador e da textura que você vai querer esse creminho de batata então o leite eu vou colocar aos poucos e batendo ó vou começar aqui colocando um pouco un 100 ml ó e vou bater bem aí eu vou acertando o ponto com leite tá vamos bater aqui pessoal só coloquei aquele cadinho de leite do início ó e já ficou Esse creme de batata bem temperado gente digamos assim que isso daqui é como se fosse um purê temperadinho sabe PR mim a consistência tá boa já tá perfeito não vou colocar mais leite coloquei só Aquela quantidade tá em torno de 100 ml vou pegar essa colherada aqui vou botar na boca hum o sal Opa o sal tá excelente Tá tudo maravilhoso gente fica com gostinho suave de alho perfeito vamos continuar gente tem segredo não Ó você vai cortar o ovo olha como ele fica bem cozidinho sem ficar escuro por dentro né ele fica bem amarelinho ó aí você vai dividir o ovo no meio assim já deixa o forno 200º EA caindo no ovo vaiha esse daqui é de granja ó irmão gente eu gosto de usar ovo caipira né que é essa gema forte aí esse daqui vez outro eu compro ovo de granja fica misturado ó aí a gema chega é bem clarinha diferente né Na hora né tem como nem disfarçar não que é um ovo caipira e um ovo de granja ó aqui também ó olha a diferença do teor de gordura né aí pessoal O que que você vai fazer eu não vou colocar sal por porque tem o bacon e o creme Eu já coloquei Então vou colocar aqui um cheiro verdez aqui para dar aquela temperadinha por cima jogar o creme aqui queijo gratinar e ser feliz ó olha o creminho agora tá com a cara viu Pense numa receita diferente né quando o Bruno me mandou isso daqui no Instagram disse vou fazer PR nós qu vir virar É sim gente fiz pra gente no almoço todo mundo aprovou ficamos doido comend isso daqui de tão bom resolvi gravar para vocês porque eu só gravo que é realmente gostoso isso daqui não é por nada não mas ficou 10 viu aí queijo agora ó 150 g de queijo não coloca o bacon agora deixa PR colocar o bacon quando sair do Forno quando sair o o gratinado Zinho já feito tá que aí a gente coloca o bacon e cheiro verde cebolinha verde vai sobrar uma fatia PR mim vai não meu F vai fechou lá você quer mesmo é brincadeira gente agora levar prar forno para aquec S queijo gratinar então forno alto mesmo tá se você tiver aquela parte é do Gril em cima coloca que é só para gratinar o queijo a batata Ou creme já tá cozido o ovo já tá cozido então é mais mesmo gratinar o queijo gente jogando aqui olha isso Meu Deus do céu eu quero ver todo mundo fazendo essa receita viu colocando bastante bacon aí agora ó um verdinho né gente para tirar também um pouco do foco só de amarelo aqui que tem um verdinho e agora eu vou tirar um pedação pra gente poder provar vocês acharam bonito que eu quero a nota já de cara viu irmso aqui quero todo mundo comentando dizendo que vocês acharam tá mandar colocar o balcão aqui PR passar por baixo isso iguala Maria então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje olha ISO daqui gente aguando ó quente eu tô comendo aqui na garra porque não dá para esperar não a boca chega tá ficando cheia d’ água hum [Música] hum Esse daqui com arrozinho branco então com arrozinho com cenoura Uhum é sem explicação beijão fiquem com Deus e faz essa receita viu que você vai se apaixonar por ela depois eu quero saber a opinião de vocês fui até o próximo vídeo tchau