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bora aprender a preparar um pastel delicioso com massa de guaraná galera uma massa crocante derrete na boca e o recheio sem palavras então ó se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificação sempre que o pai postar uma receita aqui não esquece de deixar o joinha roda a vinheta e vamos lá hoje tem pastel de forno com massa de guaraná uma delícia hum hum vai vai [Música] bonito Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar para vocês um delicioso pastel assado só que a nossa massa é feita com guaraná você vai ver que massa maravilhosa para para você fazer em casa tá lembrando que todos os ingredientes Vou deixar na descrição do vídeo para vocês é só você abrir o box de informação tá tudo especificado olha só o que que eu vou usar eu tenho aqui 500 g de farinha de trigo 250 g de margarina gelada uma colherzinha de chá Rasa de sal tá e guaraná então assim ó eu vou dar o ponto com guaraná com guaraná não vou passar a medida dele PR vocês não que essa massa é um pouquinho melindrosa você colocar demais ele passa do ponto a massa fica muito mole depois é difícil para você abrir o pastel tá deixa Abrir só a janela aqui tá dando muito Eco melhorou Então vamos lá ó que que eu vou colocar aqui vou colocar a farinha já no Bol o sal vou adicionar a margarina A minha tá gelada tá aí eu vou dar uma leve misturada aqui ó com a ponta dos dedos só essa margarina a farinha e o sal por enquanto ó ó Então já virou meio que uma farofa Agora eu vou começar entrar com guaraná coloca aos poucos a gente vai misturando tá PR essa massa não ficar tão mole assim também coloquei um pouquinho e Ó você vai só apertando ela assim para não mexer muito não trabalhar muito com a farinha senão você vai ativar o glúten da Farinha aí não fica bacana tá galera mais um pouquinho Olha gente olha olha que massa Olha isso aqui que coisa mais linda essa massa tá bem misturada não tá elástica ó quebradiça agora enquanto eu vou fazendo o recheio que é bem rápido e bem simples eu vou reservar essa massa na geladeira tá deixa ela quietinha embrulhada no saco plástico aí eu já volto com vocês deixa eu preparar limpar tudo aqui pra gente fazer o recheio agora tá Aguenta aí pro recheio do Frango eu tenho aqui frango desfiado tá mais ou menos aí umas 600 G vou usar requeijão cremoso azeitona um extrato de tomate para deixar mais vermelhinho salsinha cebolinha óleo cebola alho e e se precisar eu coloco um pouquinho do caldo do Frango tá do cozimento que eu cozinhei o frango se precisar vamos ver a textura eu quero a textura desse recheio um pouquinho mais firme não aquela mole assim cremoso Não não é essa intenção Então dentro da panela vou colocar óleo a cebola já pode colocar o alho já vou colocar o meu extrato tá meio congelado ele já dá uma derretida aqui adiciono o frango Vamos colocar o cheiro verde Olha que bonito que tá ficando o requeijão cremoso vou misturar aqui primeiro bem para ver o ponto desse desse frango aqui é um pouquinho de Ah esqueci da azeitona Pedro ó azeitona um pouquinho do caldo vai precisar sim ó então um pouquinho de caldo colocar mais um pouquinho de requeijão acho que vou colocar todo ess requeijão aqui Pedro PR ficar bem cremosão nosso recheio Esqueci de colocar o sal galera então acerto aqui o sal misturo bem ó galera mostra aqui Pedro olha que recheio maravilhoso só que agora eu vou deixar ele esfriar tá nossa massa tá descansando também vou deixar os dois frio aqui pra gente poder montar os nossos pastéis Tá bom então deixa reservado daqui a pouquinho eu volto com vocês vou até esfriar um pouquinho na mão aqui ó vamos lá ó galera então agora vamos fazer pastel agora simbora vou polvilhar só um pouquinho de farinha PR não ficar grudando a nossa massa tá então Ó vou abrir aqui um pedaço não pode deixar a massa muito grossa tá nem muito fina também né vou pegar um molde aqui que eu tinha aqui em casa vou cortar aí eu vou vir com duas colheres vou pegar um pouco desse recheio Vou colocar aqui ficar bem caprichado Eu até tenho um pedaço aqui ó de queijo galera Vou colocar aqui também tá agora é hora de fechar tá então ó junta as pontas juntei aqui aqui dá aquela apertadinha O Bacana desse pastel que ele não tem problema a gente não vai fritar então não tem problema de abrir né então mas eu vou só fazer um um detalhezinho nele aqui ó com o garfo só para ficar bonitinho Olha só e assim ficou o nosso primeiro pastel eu vou fazer isso com toda a massa talvez eu deixe um pouquinho mais fina essa massa eu acho que ela ficou um pouquinho muito grossa ainda tá vou deixar ela um pouquinho mais fina mas vamos trabalhar o processo é esse abriu colocou recheio quiser colocar queijo pode colocar o recheio também você pode fazer com o que você quiser aí não tem segredo não então vamos fazer mais pastel aqui vamos embora [Música] ó galera voltamos então ó me renderam 2 4 6 8 10 Pastéis creio que se eu tivesse deixado a massa um pouquinho mais fina nos primeiros dá para fazer até uns 12 pastéis aí tá que que eu vou fazer agora eu tenho aqui gema vou pincelar gema aqui em cima do nosso pastel e agora vou levar pro forno pré-aquecido a 180º até ele ficar Dourado vocês perceberam que eu joguei gergilim por cima pode ser orégano o que você quiser tá bom vamos lá comigo vem cá [Música] voltamos galera com essa receita maravilhosa Gente esse pastel essa massa é um espetáculo Olha isso aqui gente derrete na boca não é aquele pastel com massa dura não firme esse aqui derrete como se fosse um empadão em forma de pastel delicioso antes de experimentar quero mandar Unos abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja tá seu nome vai aparecer aqui fica na descrição dos nossos vídeos também vem cá Pedro gente isso aqui tá um sucesso Olha isso aqui esse queijo quiser colocar requeijão pode também ó ó ó o [Música] [Música] barulho essa massa muito bom [Música] um ketchup um refrizinho gelado ó bo ó Galera nossa recomendo cara que receita [Música] maravilhosa olha essa [Música] massinha vai comer não hum Se gostou da receita Não esquece de curtir compartilhar Quero Agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo tá aí ó só fazer em casa agora não tem desculpa tá saind até fumaça ó Top né Hum hum arrasou
30 comentários
Maravilha de receitas super chefe amei ❤❤
Boa Noite Diego
Que delícia. Um espetáculo.
Diego, essa é a massa de empada que vende em muitos bares e lanchonetes, pq não é uma massa cara e muito gostosa.
Que bom que vc passou para nós, seus inscritos.
❤❤❤❤❤❤
Boa noite Diego, bão demais hem! Já conhecia essa receita, mas me tira uma dúvida nada a ver com a receita, sua bancada é de madeira ou de porcelanato? Valeu!
Só senti a falta da Lorena
Boa tarde, pra vocês que Deus abençoe cada um de vocês 🙏
Eu amo demais as suas receitas 😂
Show show SHOW ❤❤❤❤❤
Qual guaraná? Com gás?
Faço empadão com essa massa . Coloco 500 Gr de banha de porco, 1 copo de requeijão de guaraná e 1.300 Gr de trigo . 1 ovo e sal . Pode por tudo junto q dá o ponto certinho
Oh delícia demais 🤩🤩
Eu vou fazer .adoro sua receitas.
Com guaraná eu ainda não tinha visto. Deve ter ficado top❤
Bjs na sua família 😘💋💖
Eu amo estas massas 😋 será que eu posso fazer um empadão 😋😋?
Pergunta de quem nao entende muito do assunto (não me julguem rs): Guaraná Natural ou Guaraná com gás (refrigerante)???
😋🍴
Ai minhas lombrigas 😅
Hum hum hum hum hum delicia deu água na boca
A guaraná é refrigerante ou aquele pozinho que vende no supermercado?
Ai Pai!! Que delícia!! 😋😋
Adorei a receita! Minha filha gosta muito de assado! Eu gostaria de saber a quantidade do guaraná? qual a medida? Muito obrigada! Deus abençoe vc e sua família
Delicia ❤
Boa tarde receitas de pai, já vou fazer essa massa, uma pergunta esse guaraná é refrigerante quente ou é suco de guaraná?
Boa tarde Diego, receita bem diferente de massa de pastel, show, amei, arrasaram família, como sempre, um final de semana de tranquilidade e boas energias, fiquem com Deus
Posso substituir o guaraná por água?
Olá boa tarde minha mãe fazia muito essa receita e ainda colocava gordura hidrogenada
Boa tarde ☀️
😃👍
Fiquei emocionada com esta receita! Histórias da vida…. Obrigada
Boa tarde q deus te abençoe grandemente
Boa tarde 😊❤
Parece muito bom mas não vi a aprovação da Lorena