Vídeo: O MELHOR BOLO DE MANDIOCA/AIPIM/MACAXEIRA COM COCO SUPER CREMOSO! | Receitas Da Cris

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hoje nós vamos fazer um bolo de mandioca com coco ou como se chama aí na sua cidade também pode ser macaxeira com coco Esse bolo é um bolo super cremoso um sabor incrível fácil de fazer meus amores acompanhe comigo essa receita que eu tenho certeza que vocês vão se animar e fazer ainda hoje tudo bem por aí meus amores tudo certinho com vocês eu espero demais que sim viu como se chama aí sua cidade aqui na minha moro em Curitiba e tá frio aqui viu continua muito frio hoje aqui em Curitiba fez 0 G meus amores quem aguenta não não a saúde que aguenta como é que tá o clima aí porque por aqui tá ó muito frio e também aqui na minha cidade é chamado de mandioca tá na sua cidade é chamado como mandioca macaxeira que nomes mais que tem para essa raiz aqui comenta para mim e agora vamos começar né filho antes de começar a preparar esse bolo Liga seu forno e deixa ele pra aquecendo por 10 minutos em 180 g e agora vamos lá aqui no liquidificador nós vamos colocar os líquidos primeiro tá gente se o seu liquidificador não aguenta Massa pesada Então você vai bater em duas vezes vai colocar a metade da Mandioca Metade dos ovos metade do leite e bate no pulsar tudo bem Vai colocando na bacia tá o meu ele tá aguentando ainda mas ele tá ele tá velho viu ó eu vou colocar aqui ó quatro ovos vou bater tudo uma vez vou dar um uma surra no meu liquidificador hoje coitado né Agora nós vamos acrescentar três colheres de margarina ou manteiga pode ser com sal pode ser sem sal uma xícara de leite coloquei os líquidos mas vou colocar o açúcar também tá duas xícaras de Açúcar agora eu vou bater aqui ó meio minutinho para depois acrescentar a mandioca [Música] agora Olhem só eu piquei a minha mandioca assim pequenininha tá Vê se vocês conseguem tirar aquele fiozinho que tem durinho no meio tá tentei a minha consegui um pouco então eu tenho aqui 1 kg de mandioca pesei ela sem casca 1 kg Tá bom meus amores ó coloco aqui ó fiquei bem Picadinha para dá muito trabalho pro liquidificador e agora vamos lá bater de novo começa aí no velocidade mínima e vai [Música] aumentando bateu bonitinho nem sofreu nada ó meus amores então aqui vamos transferir para uma bacia tá ó que massa linda gente e agora nós vamos acrescentar aqui coco para quem gosta eu tenho aqui ó Total pacotinho de 100 g pode ser o ralado pode ser em flocos separei um pouquinho aqui Acho que menos até um pouquinho para colocar por cima coloco aqui uma pitadinha de sal para acentuar o sabor do nosso bolo e uma colher de sopa de fermento químico fermento para bolos tá E vai misturar tudo muito bem aqui ó [Música] vamos precisar de uma forma pequena porque esse bolo não cresce muito pode ser uma desse tamanho um pouquinho maior que essa tá Redonda retangular Lembrando que passei bastante margarina salpiquei farinha de trigo minhas xícaras são de 240 ml tá sempre aqui na descrição os ingredientes medida de xícara e também tamanho da forma Tá agora você vai despejar essa maravilha já tá com um cheiro maravilhoso de coco ó aqui [Música] filho Cris do céu vai transbordar a forma é muito pequena na volta que nós vamos saber né meus amores então ó agora aquele pouquinho de coco que nós deixamos lá separamos nós vamos colocar aqui por cima para ele ficar mais lindão ainda ó espalha por [Música] tudo só levar para assar se eu falei vou repetir forno pré-aquecido por 10 minutos em 180º leva seu bolo lá e deixa ele lá assando tchan tchan tchan tchan Olhem só que coisa linda meus amores tá um cheiro tão gostoso de coco aqui na cozinha então assim ó como que você vai saber se teu bolo de mandioca ou macaxeira ta assado ele vai ficar Douradinho aqui nas laterais tá não tem problema ser aqui no meinho ele tá mais branquinho O importante é você apertar e tá firme ó Tá assado tá o meu ele ficou 50 minutos em 180º viu que tá demorando para assar tem forno que a potência 180 É menor né mais baixa tá demorando muito aumenta o pouquinho para 200 tá E daí terminando de assar você retira deixa esfriar um pouco e vamos cortar para ver como ficou por dentro ele fica parecendo um bolo pudinho vamos lá cremoso [Música] cremoso gente deixa esfriar primeiro tá porque o meu aqui foi cortar meio quente o primeiro pedaço quase nem saiu ó olha só como ele fica por dentro ó parece um um pudim né filho de coco Parece gente isso aqui é Delicioso demais ó ó e agora vamos provar né e corta o bolo e tenta cortar um pedaço lindo mas os fiapos do Coco vem tudo para cima não tem jeito né gente é assim mesmo meus amores não esqueçam de nos seguir aqui nas redes sociais tá Tô esperando vocês lá no meu Instagram @receitas da Cris ó saindo fumacinha façam esse bolo maravilhoso volta aqui e comenta tá ó para mim é um dos mais gostosos minha mãe fazia muito para nós isso aqui hum hum hum sabor de infância minha mãe assava no fogão a lenha ó [Música]