🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
[Música] olá bem-vindos aos momentos do e Salgados eu sou a Célia e hoje trago uma receita de tarte de maçã muito simples e fácil de fazer para esta receita Vamos precisar dos seguintes ingredientes 120 g de farinha de trigo sem fermento três maçãs Golden Aim tamanho médio 150 ml de leite 125 g de Açúcar Amarelo ou pode ser mesmo mascavado TR ovos inteiros 75 g de manteiga amolecida Sum raspa de meio limão de meio limão assim maiora uma colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó e uma pitadinha de sal [Música] fino eu esta minha receita bater à mão como é uma receita tão simples e fácil de fazer eu vou bater à mão mas se preferirem podem fazer na vossa batedeira elétrica colocamos os três ovos o açúcar e vamos bater muito bem com uma bara de arames entretanto Já liguei o meu forno na pré-aquecer a 180º com as duas resistências ligadas podemos adicionar já a manteiga [Música] batemos mais um pouco a minha manteiga euci no micro-ondas Mas podem colocá-la à temperatura ambiente vamos adicionando o leite aos poucos vamos adicionando agora a farinha aos poucos [Música] nota-se assim parece com uns gruminhos Mas não é da farinha é da manteiga porque a manteiga não estava totalmente derretida mas não se preocupem porque depois ao forno a manteiga acaba por derreter e a Nosa massa vai ficar ótima na mes adicionamos a Rasa do Limão [Música] eu vou reservar o sumo do limão para depois Adicionar à maçã enquanto vamos cortando agora só adicionamos a raspa a Pitadinha do sal Como podem ver a manteiga já se foi misturando e a massa já está a ficar mais homogénea por fim adicionamos o fermento em pó aqui vamos só envolver o fermento e reservamos tenho aqui as três maçãs vamos agora descascá-los [Música] retiramos o [Música] caroço esta tarde fica muito boa porque leva bastante maçã já com o caro retirado vamos agora lavar agora vamos cortar a nossa maçã em fatias muito [Música] fininhas colocamos na taça e podemos ir regando com o sumo do Limão repetimos este processo até acabar toda a maçã já com a maçã terminada de cortar cortei assim mesmo em fatias bem fininhas e reguei com todo o sumo do limão Agora vamos juntar ao preparado anterior que tínhamos reservado agora envolvemos muito bem Como podem ver é uma quantidade bem Generosa de maçã aqui está já está tudo bem envolvido vamos agora colocar na forma eu para cozer esta minha minha tarta vou usar este taboleiro quadrado com 30 cm por 30 eu gosto desta tarta assim mais baixinha Então vou usar este tipo de taboleiro mas se preferirem podem usar outra forma à vossa escolha eu vou só forá assim com uma folha de papel vegetal n vou colocar nenhuma manteiga por baixo vou só assim colocar no papele E agora vou começar a colocar a massa aqui a manteiga vem um pouquinho ao de cima porque como leva o limão acabou agora por talhar mas isto depois vai derreter no forno vamos agora colocar toda a massa vamos espalhando assim n [Música] laterais vamos assim espalhar aqui mesmo nas pontinhas da forma para que a maçã também fique toda [Música] uniforme está pronta a nossa tarta levar ao forno pré-aquecida a 180º com as duas resistências ligadas por aproximadamente 40 a 45 minutos ou então fazem o teste do palito com elas de pé Douradinho e cozida vamos retirar do Forno Aqui está a minha tarta retirei agora agora do meu forno no meu forno deixei um pouco mais de tempo do que o que eu disse inicialmente deixei 55 minutos para ficar assim Douradinha ela está bem cozida mas ao mesmo tempo está úmida está com aspecto maravilhoso vou agora retirar para um prato de [Aplausos] [Música] servir como podem ver está assim Douradinha é uma tarte que fica fininha fica com mais maçã que massa também sabe muito bem a gente comer este tipo de tarta assim com mais fruta eu pessoalmente adoro esta tarde Se quiserem mais brilhante podem colocar um pouquinho de geleia ou então um pouquinho antes da retirar do Forno podem pincelar com manteiga aí vai dar mais brilho à maçã mas eu pessoalmente gosto mais de pelar com um pouquinho de Açúcar em pó podemos deixar assim no papel ou podemos retirar para o prato eu vou retirar para o prato [Música] servir aqui está vou polvilhar então com um pouquinho assim ao de leve com açúcar em [Música] pó como ela está quente o açúcar também vai derretendo aqui está mais uma boa receita para vocês fazerem nesta época que agora vai começar a época da maçã esta tarde sabe bem todo o ano espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscreva ao canal visite as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até a próxima [Música] [Música] k [Música] [Música]
9 comentários
Tem muito bom aspeto beijinhos bom fim de semana 😘
Boa noite Célia que bom aspeto e fica muito boa bom fim de semana beijinhos
👏🏻🙏🏽😋♥️
Que aspeto delicioso ❤
Querida Célia, mais uma excelente receita q quero fazer.
Gosto mto de si !❤❤
Deve de estar uma delicia vou faser beijinhos
Tarte muito top. Estamos a entrar na época das maçãs e é uma excelente sugestão. Bjs grandes.
Que maravilha de tarte D Célia uma categoria ❤
Cara Célia, realmente parece muito fácil e boa. Vou experimentar! 😊 Obrigado