Vídeo: ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE I MASSA FOFINHA I ECONÔMICA I FÁCIL I Receitas de Pai

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quer aprender a preparar um delicioso rocambole recheado com doce de leite galera uma receita que você faz em menos de uma hora super prática fácil e deliciosa então se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificação sempre que a gente postar um vídeo por aqui não esquece de deixar o seu joinha roda a vinheta vem conferir rocambole com doce de leite meu Deus ISS aqui tá Divino gente vem conferir a [Música] receita Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar uma receita para vocês Quem aí gosta de rocambole você gosta de rocambole né bem eu gosto eu me lembro muito bem quando aquele padeiro que trabalhava na Panificadora Você sabe quem que eu tô falando eu sei que arrumar encrenca lá fazia um rocan Ball galera top da só que ele fazia pequenininho né ele era encrenqueiro mas ele era excelente confeiteiro excelente confeiteiro é e dessa vez eu vou trazer um roc andall para vocês uma massa que é super fácil não vai ter perigo de quebrar sua massa e vai enrolar sua massa com facilidade tá lembrando que todos os ingredientes eu vou deixar na descrição do vídeo para vocês é só você abrir o box de informação tá tudo especificado Então vamos lá para fazer Nosa nossa massa nosso pão de ló eu tenho aqui ó cinco Claras separada das gemas tá cinco Claras cinco gemas cinco colheres de sopa de açúcar e cinco colheres de sopa de farinha de trigo para você não esquecer cinco ovos cinco açúcar e cinco trigo aqui uma colher de chá de essência de baunilha Beleza então ó vai fermento dig O pessoal já vai perguntar não vai fermento e a massa fica um espetáculo Primeiro vamos bater as claras Quando ela começar a montar galera tá Quando ela começar a montar a gente vai começar a adicionar o açúcar aos poucos então presta atenção vamos começar a bater aqui filma lá Pedrão agora açúcar aos poucos vamos ligar de novo aqui ó olha como tá mostra aqui primeiro Pedro ó tá começando a montar ficar bem firme Vamos entrar com [Música] açúcar ó lá ó bateu mais um pouquinho vou entrar com as gemas delicadamente uma por vez tá a gente já pode colocar também Essência colocar aqui ó essência de baunilha já PR ir misturando aqui ó e vamos colocar gemas aos poucos desliguei olha que coisa mais linda isso aqui gente Você tá doido Agora eu vou bater em velocidade baixa e vou colocar colher por colher de farinha de trigo tá bom e não deixa bater muito é só PR misturar a farinha vamos lá liguei velocidade baixa e ó colher por colher Pedrão ó delicadeza galera Ó não precisa bater mais que isso tá ó tir o excesso pronto só vou dar uma raspadinha aqui nas laterais ó ficou um pouco de farinha que o batedor não pega mas é só PR agregar muito bem olha que massa você tá doido vou usar uma uma forma bem grande para fazer esse roc bola posso até passar a medida para vocês para você não errar na hora de fazer tá tem que ser forma grande senão se for forma pequena vai ficar grossa a sua massa daí ela pode quebrar também essa aqui tem 30 por 40 30x 43 então é uma forma grande que que eu fiz coloquei papel manteiga no fundo galera tem que colocar papel manteiga e você pode juntar um pouquinho também em cima do papel manteiga como eu vou fazer aqui ó pode passar margarina normal aqui é mais prático PR mim ó PR sair com facilidade esse papel manteiga aqui tá aí agora vou vir com a massa olha essa massa Olha isso olha que coisa mais linda Gente do céu sem fermento galera não tem fermento coloca tudo aqui vou vir com uma colher vou espalhar essa massa por toda a forma tenta deixar uniforme a sua massa tá Dá uma acertada eu vou bater a forma aqui na mesa só PR ela sentar melhor tá ó aí agora vou levar pro forno presta atenção tá eu vou deixar no forno a 170º ele vai ficar de 12 a 20 minutos quanto mais tempo ficar pior depois que ele vai ressecar a massa Vai rasgar tá vai quebrar Então tem que ser rápido o meu forno eu ligo a ventuinha ele tem acendedor em cima e embaixo Então o meu fica no máximo ali 12 minutos se o teu forno for o convencional você pode deixar ali até uns 18 minutos 16 minutos aí sempre olhando tá ele vai dourar por cima tá bom então não pode demorar com essa massa no forno senão depois você não consegue enrolar Beleza Pedro Vamos lá comigo vamos lá vem cá ó galera acabei de tirar do Forno então ficou exatamente 12 minutos no meu forno tá que aquecedor de cima aquecedor de baixo e ventoinha no seu Pode ser que fique 14 15 16 minutos ou até 20 tá bom ele tá quente aqui ainda eu vou preparar o recheio você pode rechear com doce de leite brigadeiro branco brigadeiro de chocolate o que você quiser goiabada né bem bom demais eu ainda vou fazer o bolo de rolo Vamos tentar fazer a gente nunca fez nunca fez ó querem que eu faça bolo aquele famoso bolo de rolo nordestino não é isso é deixa nos com que eu vou trazer PR vocês uma receita bem fácil tá eu vou rechear com doce de leite e ó ah meu amigo vou misturar com coco né que é uma combinação perfeita ó mistura bem ó misturado tá recheio de doce de leite com coco pode fazer doce de leite com ameo também que eu acho que super combina vou pegar um paninho da minha cozinha aqui mesmo que que eu vou fazer vou virar essa massa aqui em [Música] cima cambu Loreno você acha que eu vou deixar um bolo me dá uma rasteira nunca então Ó que que eu vou fazer agora Tira aqui o papel manteiga com cuidado essa hora que você tem que manter a calma porque senão você pode estragar o seu rocambole sua massa aqui e vem desgrudando o papel manteiga isso que é bom passar em cima do papel manteiga o desmoldante ou a margarina né só que eu quero essa parte para cima Então eu só vou dar uma Tombada nele você não precisa tá aqui é questão de edição Nossa gravação por isso que a gente faz Só vou tombar ele aqui agora ó tombei vou vir aqui com o doce de leite espalhando por toda nossa massa espalha com calma com cuidado para não quebrar seu rocambole aqui tá ó agora que que eu vou fazer at colocar uma luva aqui PR para não mostrar minhas mãos machucadas roiro roceiro a gente vai enrolar o nosso rambol tá então ó pega aqui o começo do pano vem dobrando ó Cola a primeira parte e vem levando seu rocambole ó aqui não tem segredo Você vai continuar com o pano ó meu Deus é muito fácil Nossa Senhora olha essa massa que perfeição espetáculo de massa que que a gente vai fazer vou pegar uma tábua e já vou finalizar esse Rambo pera aí peguei uma tábua bonita Vou passar meu ramb PR cá ó como é que ele fica bom PR você trabalhar aqui você pode até cortar o excesso dele ó só para apresentação tá ó aí que que eu vou fazer eu vou pegar um pouquinho de açúcar de confeiteiro a gente vai polvilhar em cima desse roc vamos lá [Música] voltamos galera com essa receita sensacional top das galáxias esse rocambole gente você faz ele em menos de 40 minutos tá pronto o seu rocambole de doce de leite um espetáculo um espetáculo eu quero mostrar para vocês a maciez não só o rockambole olha isso aqui ó ó olha a maciez dessa massa olha PR passavam Nossa Senhora Você tá doido is aqui é bom demais a conta e lembrando que você pode rechear com o que você quiser aí tá antes de experimentar eu quero mandar Unos abraços para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão seja membro pro seu nome aparecer aqui em todos os nossos vídeos tá então Opa calma Diego Vamos experimentar Pedro vem cá ó Gente do céu olha isso fala a verdade sucesso Pedro sucesso [Música] demais nossa [Música] Pedro do céu olha essa maciez Olha esse [Música] recheio meus [Música] amigo Nossa é bom demais [Música] hum gente pode fazer Olha isso eu super recomendo tá no delicioso Se gostou da receita Não esquece de curtir e compartilhar façam na casa de vocês aí depois volta para comentar o que você achou bom quero agradecer vocês Muito obrigado Mais uma vez por assistirem esse vídeo aqui deix seu joinha deix seu gostei o seu comentário faz muita diferença aqui no canal comenta aí tá pro pai poder responder depois então é isso grande beijo para vocês fiquem com Deus e até o próximo vídeo tá aí rocambole de doce de leite