🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
hoje eu vou te ensinar uma deliciosa torta salgada com massa de salgado galera uma torta Irresistível super fácil de fazer a deixar você com água na boca então se você quer conferir essa receita não é inscrito aqui no canal já se inscreve aqui embaixo do vídeo ativa o Sininho para você receber notificações e bora trabalhar olha isso aqui gente coisa mais linda você vai aprender a fazer aqui com o pai roda vinheta vamos lá [Música] Então vamos lá pessoal hoje eu vou ensinar para vocês um delicioso salgado super fácil de fazer também tá lembrando que todos os ingredientes eu vou deixar na descrição do vídeo para vocês é só você abrir o box de informação tá tudo especificado que que eu vou fazer a nossa massa o que que eu vou usar eu tenho aqui 500 g de farinha de trigo 150 ml de leite 150 ml de água meia xícara de óleo são 100 ml de óleo duas colheres de sopa de açúcar meia colher de sopa Rasa de sal e um pacote de fermento biológico seco tá só isso não vai mais nada e depois o nosso Recheio que daí eu trago para vocês depois Primeiro vou adicionar aqui a farinha açúcar sal o fermento adiciona aqui o óleo o leite eu vou dar o ponto com a água tá então ó vem misturando agora eu venho com a água a gente vai colocando aos poucos tá para não deixar essa massa nem muito mole nem muito dura também ó mais um pinguinho então aí ó você viu que eu não usei 150 ml Sobrou um pouquinho de água então a gente vai colocando água aos poucos até dar o ponto na massa Pronto já gostei da do tipo da nossa massa aqui ó agora a gente vai sovar deixa eu misturar bem essa água e a gente vai sovar aproximadamente galera você vai contar aí 10 a 15 minutos parece que é muito tempo mas é o tempo necessário para quem sova com as mãos para ativar o glúten da farinha para essa massa ficar mais fofinha ficar mais elástica Então tem que ter esse processo se você usa uma batedeira industrial essas que usa em Panificadora aí tudo bem você vai alcançar o resultado em 5 minutos ali 4 minutos né mas é porque bate muito mais água como a gente tá aqui nos braços mesmo então 10 a 15 minutos só vamos lá fazendo esse movimento ó galera massa sovada pai cansou cansa mesmo é isso daí fazer pão fazer massa mas é prazeroso comer um salgado que você fez depois já pensou que beleza vou pvar um pouquinho de farinha para não grudar hoje tá muito quente aqui na cidade deve tá fazendo aqui uns 30 e poucos né Pedro isso aí por aí muito deixa nos comentários aí tá muito quente tua cidade também imagina no nordeste essas horas Pedro do céu nossa senhora já tá fazendo uns 45 gra né nossa deixa nos comentários aí então aqui como tá quente vai eu acho que 20 minutos tá no forno desligado para ela poder desenvolver então Vou cobrir com pano deixar reservado qu depois que quase dobrar de volume a gente volta para cá de novo vamos lá ó galera voltei com a minha massa tá já desenvolveu o que que eu vou fazer agora vou repartir essa massa aqui em duas partes partiu uma que eu bolei deixa deixo reservada essa aqui a gente vai abrir ela tá então ó vamos abrir eu escolhi uma forma aqui ó PR poder colocar essa torta aqui eu vou abrir essa massa na espessura da forma que você for usar aí tá então vamos lá ó Pronto agora vou pegar a minha forma minha assadeira vou colocar essa massa aqui dentro ó coloca aqui aí que que eu vou fazer eu vou vir com recheio que que eu tinha de recheio aqui em casa calabresa presunto queijo frango desfiado o que você quiser colocar tá nesse salgado você pode colocar então aqui ó coloquei orégano também tá Pedro Beleza então vou colocar todo esse recheio galera tudo que você tem aí na sua geladeira ó coloca aqui espalha aí agora eu vou vir com um pouquinho de requeijão cremoso Ó você tá doido aí agora a gente precisa abrir a outra parte da massa tá então aqui ó polvilha um pouquinho de farinha e a gente vai fazer a mesma coisa abrir na espessura da forma então ó vai r e Vai Abrindo ó Pronto peguei a minha forma só vou ajeitar aqui essa beiradinha e agora vamos colocar a nossa massa aqui em cima ó colocou aqui em cima você vai pressionar PR cortar a sua massa ela junta e corta ó aí ó essa massa aqui eu posso fazer um restante de salgado daí tá agora eu vou deixar desenvolver mais um pouquinho para depois a gente pincelar o ovo e levar para assar Tá bom então mais 20 minutos para ela desenvolver aí depois eu volto com vocês vamos lá nossa torta simbora ó vou fazer outra coisa aqui tá com a massa que sobrou PR ela ficar bonita pensei em cima da hora aqui junto com o Pedro ó Corta aqui nessas tiras agora vamos colocando assim ó apto tá ela já corta aperta já vai fazer um acabamento na [Música] torta ó agora sim a gente aproveita a massa tá então agora eu vou deixar descansar 30 minutinhos pra gente poder levar pro forno vamos lá voltamos aqui já desenvolveu a nossa massa Agora eu tenho aqui gema de ovo vamos passar aqui ó como se fosse uma massa de empadão Pedro mas isso aqui é uma massa de sal salgado parece uma massa de empadão ó Alice fazendo baguncinha Oi tá com a gargantinha ruim né filha o tempo aqui galera do céu aqui tem feito frio de 0 gra a 35 37 gra numa semana então não tem que uente meu Deus do céu aí agora eu tenho aqui também um pouquinho de gergilim você pode colocar ou não se você quiser colocar orégano pode colocar também mas eu vou decorar com gergelin ó agora forno pré-aquecido 180 gra vai ficar aproximadamente 30 35 minutos ali tá ou até menos tem ficar de olho ali quando ele começar a dourar muito pode deixar passar muito então vamos lá comigo bora lá [Música] voltamos galera olha que torta mais linda que você vai fazer na sua casa olha que bonito que ficou aquela decoração Pedro a gente não desperdiçou massa né daí reaproveitamos e olha essa Massa galera olha isso daqui que coisa mais linda até partir um pedaço PR vocês ó olha essa massa Olha esse queijo Ó gente do céu que delícia PR você fazer na sua casa hein Tô salivando aqui ó e antes de experimentar eu quero mandar os abraço para os nossos membros do canal receitas de pai quer se tornar membro você também clica no botão aqui seja membro tá para você aparecer nos nossos vídeos essa massa ficou super assadinha embaixo mostra aqui Pedro ó super assadinha por dentro cara só tenho que experimentar isso aqui gente hum nossa Pedro do céu que delícia isso aqui cara ó hum Gente do céu Hum tá né P nota 10 demais galera Se gostou da receita não esquece de deixar joinha pro pai deixa um comentário que ajuda demais não é só um comentário vale muito seu comentário aqui no canal deixa nos comentários aí tá um abra Manda um abraço Ah Diego Oi Fala qualquer coisa aí que ajuda a gente tá Quero Agradecer vocês Muito obrigado pela sua companhia pela sua paciência um grande beijo do pai fiquem com Deus e até o próximo vídeo [Música] meu papai fou muito bom