Vídeo: SEM AMIDO, GELATINA OU LEITE CONDENSADO | Essa sobremesa simples me ganhou | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês hoje eu trouxe aqui uma sobremesa de chocolate feita no liquidificador sem gelatina sem leite condensado não vai ao fogo não tem amido Ela é bem fácil deliciosa fica bem cremosinha Vocês vão adorar então bora deixar de conversa partir te ensinar a receita de hoje combinado Bora lá Pensa numa receita fácil que fica deliciosa é essa mous vamos chamar de mousse tá gente mas é uma sobremesa de chocolate bem cremosa ela tem uma pegada mais refrescante não leva leite condensado mas a gente vai fazer uma base de leite ninho que vamos dizer assim que substitui o doce do leite condensado vocês vão ver aqui ó liquidificador aí eu vou colocar duas xícaras de chá de leite em pó quase que caiu um pouquinho foi amor caiu fora só um pouquinho aqui eu tenho meia chicre de chá de açúcar e aqui eu tenho água quente ó 150 ml de água quente tá bem quente mesmo não sei se vai dar para mostrar o vaporzinho tá indo é quente fervendo você fala não borbulhando né mas é quente mesmo porque por que que a gente tá utilizando água quente aqui é para dissolver o açúcar completamente para dissolver o leite em pó completamente entendeu aí eu vou tampar aqui e vamos bater 1 minutinho tudo tem que ficar bem dissolvido aqui eu já bati só que fica sempre fica um pouquinho grudadinho nas laterais ó aí você vem e dá uma Raspadinha mas ó como é que fica a consistência ó fica tipo um leite condensado mesmo irmão ó Isso é uma delícia é uma maravilha eu só imagino isso aí com a dá para fazer isso aqui ah com açaí mesmo né Eu só imagino isso aí mas dá para fazer mousse com isso daqui dá para fazer muita coisa Gente vou bater só um instantinho vou nem desligar não que é só porque eu sou aqui na lateral que tinha um pouquinho e aí pr bater bem aí agora Ó já foi aqui é só mesmo PR homogeneizar Então essa etapa foi para dissolver bem o açúcar e o leite em pó para não ficar nada empelotado ou quando você for comer uma uma colherada dessa sobremesa você não ter aqueles cristaizinhos do açúcar tá agora eu vou colocar aqui dentro três copinhos de iogurte que é aquele de dois ingredientes que é o iogurte integral natural que ele vai dar um frescor não vai acrescentar doce porque ele não tem doce e combina super com chocolate vocês vão ver coloquei três copinhos cada copinho tem 170 G dá quanto irmão no total 170 vez TR foi três copos é 3 x 7 21 vai 2 3 x 3 3 510 eu disse para vocês Qual era aluno destaque viu nem você p a conta rápida que nem eu eu nem entendi o que você estava falando ó aqui tem meia xícara de chá de chocolate esse aqui é o 32 aí eu vou bater também não vai gelatina tá a estrutura dessa receita vai com chocolate em barra derretido aqui eu já bati bem ó é aquela coisa gente sempre fica um pouquinho é nas laterais Mas não tem problema aqui eu tenho 300 g de chocolate porque digamos assim é tipo uma mousse né uma sobremesa que tem que ter bastante o sabor de chocolate aqui eu tenho 300 G do meio amargo que vocês sabem não é amargo isso daqui vai ajudar essa receita ficar cremosa sabe Bruno Gabriel naquele meu vídeo de brownie muita gente ficou com dúvida sobre o que era chocolate Nobre ah gente chocolate Nobre Não tem segredo é vou dar um exemplo é aquele chocolate chocolate Garoto nest genuin Cical Tem várias marcas tá gente é aquele que não é o fracionado e não é o enado tá bom é o chocolate gostoso digamos assim mas é porque o o cobertura ele é mais gorduroso né É mas dig mas se bem irmão que as marcas hoje em dia o chocolate cobertura tem uns que estão bem bom também Mas no geral gente é o chocolate mais gostoso para vocês entenderem assim mais prático coloquei aqui eu vou bater um a dois minutinhos você vai ver que ele vai ficar com umas bolhinhas devido tá batendo bastante no liquidificador e vai ficar mais intenso o chocolate tô com água na boca Isso é muito bom aqui eu bati ó Vocês conseguem ver que tá com as bolinhas ó irmão tá vendo que tem umas bolinhas uma delícia vou provar aqui pera ainda ver se tá bom saborzinho do doce e de tudo Nossa que delícia sabor de chocolate o doce não tá enjoativo só que você sente aquele sabor refrescante do iogurte Sabe tá muito bom você vai amar isso daqui gente ó fica cremosinho aqui tá vendo só que ele vai firmar um pouco mais porque tem um chocolate em barra quando for pra geladeira ele vai dar uma estruturada melhor não precisa colocar gelatina nem nada tá não vai ao fogo é simples irmão R opa deu certo aqui então Ó vou colocar todo esse creme Já ganhou bastante consistência né irmão já ele é bem cremoso tem aquela textura do danete né não ficou muito no fundo não calma apoiando meu filho você que é pesado Bruno Freitas às vezes parece que varia as ideias Ó você para de confundiu pessoal é Rafael Freitas ô Jesus Rafael Freitas tá com 3.000 inscritos no YouTube vão ajudar a bater os 10k bater os 10k ele vai trazer um bolo aqui bem recheado no meu canal e no dele para comemorar topa irmão topado gente a decoração fica a critério do freguês eu vou levar pra geladeira no mínimo 3 horas se quiser deixar de um dia pro outro melhor ainda E aí quando tiver geladinho né porque ele tá cremoso mas tá mole tiver mais geladinho aí eu coloco aqui uma decoraçãozinha é pra gente finalizar Ok gente ó aqui já firmou bem ó deixa eu levantar aqui só para vocês verem ó tá vendo não escorre aí a eu vou colocar uns Moranguinhos tá para ficar aquela coisa ó só assim já ficava lindo né irmão já tá lindo mas eu cortei o morango eu vou botar Gente vou colocar uns Moranguinhos aqui tipo só nos cantinhos assim ó para fazer uma decoraçãozinha Vou colocar aqui ó bonito não tá pronto ficou a decoraçãozinha simples Ó e agora vamos tirar um pedaço né tá bem refrescante Então é isso Pessoal espero demais que vocês tenham gostado da receita de hoje vou pegar aqui Uma colherada para vocês verem A cremosidade ó olha isso gente ó bem cremoso hum tem o doce tem o sabor do iogurte do Chocolate hum é aquela receita fácil ele não fica Firmão demais ele fica cremoso de colherada tá que nem eu falei para vocês é tipo uma textura de danete tá não sei se vocês vão conhecer mas danete é um iogurte de chocolate que é cremoso assim mas assim você não consegue parar de comer não você colocar um Moranguinho para ter aquele azedinho da fruta natural fica mais gostoso ainda beijão fiquem com Deus e Aguardo todos vocês no meu próximo vídeo fui