🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
a receita de hoje é um bolo prestígio cremoso a massa é super fácil de fazer bem molhadinha uma cobertura de cocada cremosa deliciosa é um bolo prestígio dos sonhos tudo bem por aí meus amores como é que vocês estão tudo certinho eu espero muito muito que sim viu então o bolo é fácil de fazer a massa a massa leva água a cobertura é muito cremosinha poucos ingredientes para você fazer e comer quentinho ou deixar gelando tá é um bolo maravilhoso tá meus amores não posso deixar de pedir tá tem que falar sempre aqui na introdução para vocês que estão passando por aqui comentar aqui no canal o YouTube só entende que você gosta de mim gosta das minhas receitas Se você comentar tá então se você tá sem tempo deixa um coração tá com tempo deixa um testão e sempre curte no joinha se você tá gostando combinado e agora vamos começar a receita antes de começar Liga seu forno Deixa ele praque por 10 minutos em 180º tá agora olha só numa bacia coloca três ovos uma xícara e meia de açúcar uma pitadinha de sal e bate aqui na velocidade máxima por 2 minutos [Música] e depois dá uma boa mexida com uma espátula rapa bem ali no fundo ficou esse creme mais crescido que vai ajudar o seu bolo crescer ainda mais Tá e agora vamos lá ten aqui chocolate em pó 50% Cacau pode ser esse e pode ser achocolatado tá PR chocolate em pó 50% Cacau meia xícara PR achocolatado uma xícara Lembrando que as minhas xícaras são de 240 ml tá sempre aqui na descrição o chocolate em pó prefiro passar numa peneirinha tá ele fica cheio de bolinhas ó pode empelotar um pouquinho a massa então se você puder tenho aqui duas xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento já passei numa peneirinha também tá coloca tudo aqui ó tem segredo nenhum agora vou colocar uma xícara de óleo isso mesmo óleo ajuda a deixar úmido o nosso bolo de chocolate e já deixei fervendo uma xícara de água vou correr buscar coloco aqui uma xícara de água fervendo meus amores e agora é só bater no mínimo da batedeira até misturar bem [Música] sempre deixa a sua forma untada tá antes de começar a bater a massa Principalmente nesse aqui que ele cresce bem rápido ó coloco aqui uma colher de sopa de fermento químico fermento para bolos e como colocamos água fervendo a massa já vai crescendo ó só misturar com [Música] delicadeza hoje vou assar a minha massa num refratário de vidro que pode ir ao forno tá vou deixar as medidas desse aqui como aqui é Ana Maria Braga né Igualzinho eu já tenho um pronto lá então vou deixar a medida daquele refratário lá eu prefiro Tá mas esse também dá certo é unta com um pouco de margarina salpica um pouquinho de farinha de trigo não aconselho e jogar chocolate em pó aqui no refratário porque ele tende a queimar mais fácil e para assar massa de bolo em refratário de vidro 180º Tá bom agora olha só a massa já tá crescendo bem rapidão coloca toda ela [Música] ó espalhei bem aqui a massa e também vocês podem fazer em forma de alumínio tá qualquer uma aí que você tiver que seja mais ou menos desse tamanho na descrição vou levar para assar e já volto bolo assado o meu aqui assou muito rápido tá principalmente porque era um refratário de vidro o meu deu 30 minutos o tempo todo em 180º então 25 minutos você dá uma abre um pouquinho o forno dá uma olhada tá coloca o dedinho assim ó viu que tá mole e continua assando depois que você colocar o dedo viu que tá firme aí Você fura viu que saiu limpinho de massa já pode desligar já pode retirar do Forno tá e já pode pegar ele quente mesmo para molhar nós vamos colocar aqui bastante calda 25 l de Calda eu fiz aqui ó com chocolate em pó mesmo tá meio l de leite coloca umas três colheres de chocolate em pó ou quatro colheres de achocolatado mexe mexe mexe bem tá é coloquei nesse vidrinho de catchup Mas pode molhar com colher então gente ó vou furar essa massa é bem Maravilhosa ela derrete na boca fura toda ela para ficar bem molhadinho [Música] molha molha bem bolo molhadão mais uma vez molhei ele bem quente tá vamos reservar ele do do ladinho aqui vamos preparar a cocada cremosa então em uma panela Vamos colocar uma caixinha ou latinha de leite condensado colocamos também uma caixinha de creme de [Música] leite uma colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga qualquer uma essa que você tem na geladeira com sal sem sal tá vamos precisar de um pacote de 100 gr de coco ralado eu vou colocar quase todo o pacote mas eu vou deixar aqui ó um pouquinho para decoração tá bom e é só você ligar seu fogo fogo médio cozinhar em ponto de creme já já fica pronto É muito fácil de [Música] fazer cheiro maravilhoso gente ó Então o meu aqui já tá pronto não quero muito duro não tá fiquem de olho mais cremoso porque depois que esfriar aí vai endurecer mais um pouquinho tá fiquei mexendo mexendo o tempo todo começou a borbulhar mexi mais um pouco ó mostrar bem de pertinho aqui para vocês ó como que cai ó a textura Tá e agora é só despejar bem quente assim mesmo por cima do bolo vamos lá k [Música] já tá sensacional assim né meus amores mas eu vou melhorar ainda vou colocar aqui um pouquinho de chocolate granulado tá esse granuladinho aqui ó para ficar com mais cara de [Música] prestígio só um pacotinho desses pequenos de granulado já dá tá e aquele restinho de coco ralado que a gente deixou vou jogar aqui por cima também ó fica com mais cara de bolo prestígio [Música] [Música] E se for aniversário de alguém aí da sua família seu aniversário coloca uma velinha e canta um parabéns não deixa passar em branco não porque esse bolo aqui né filho fácil demais de fazer é e é só cantar um parabéns ó nesse tempo que eu fiz e tudo já esfriou tá tá friozinho meu não vou levar na geladeira quem quiser ele mais geladinho cobre com papel é alumínio sempre quando tira para comer tira o papel alumínio depois cobre de novo deixa na no papel alumínio para ele não ficar seco a massa combinado vou cortar mas o primeiro pedaço vai estar desmanchando e não vai dar certo né então eu vou cortar depois a gente vê o que que a gente faz né filha ó nossa tô sentindo essa massa vou cortar aqui só pegar essa colher meia oval Aqui filho ó vou subir ele para cima ó posso levar é ai meu Deus que delícia nossa olha só gente ó olha só essa massa Olha isso meus amores ó estão vendo aquele brilhinho ali ó é a calda que nós molhamos tá a massa tá derretendo na boca cobertura suficiente quem quiser pode fazer até duas receitas de cobertura tá que vai arrasar também ó meu Deus do céu olha agora é só eu não sou boba nem nada vou pegar essa pontinha aqui para mim provar vamos lá meus amores eu sempre testo todas as minhas receitas antes de passar para vocês para que vocês não percam tempo não percam ingredientes aí na casa de vocês tá é com muito amor e carinho que eu sempre est passando as receitas pode confiar quero pedir pra vocês também me seguir no meu Instagram tô pertinho de completar 800.000 seguidores no meu Instagram mas até o final do ano eu gostaria muito de completar 1 milhão receitas da Cris meu Instagram Tô esperando vocês por lá mas lá eu posto foto sem maquiagem na vida normal Tá bom Amo muito vocês tá faça esse bolo que vai vocês vão arrasar hum sem mais