Vídeo: Empanadilha de Atum com Massa de Pizza – Receita Fácil e Deliciosa! 🍕

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

مرحبًا، أنا نيوزا، مرحبًا بكم في SaborIntenso. اليوم نصنع التونة امباناديلها. إذا أعجبتك هذه الوصفة، لا تنسى ترك إعجاب والاشتراك في قناتنا. لإعداد هذه الوصفة سأستخدم المكونات التالية: 2 قاعدة بيتزا تزن كل منها 220 جرام 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ورقة غار 1 طماطم كبيرة ناضجة، منزوعة الجلد، مقطعة إلى مكعبات صغيرة 5 حبات فلفل صغيرة، منوعات. ألوان، مقطعة إلى مكعبات 1 فلفل حار، مقطع إلى شرائح 4 ملاعق كبيرة ممتلئة من لب الطماطم 3 علب تونة تزن كل منها 120 جرام، مصفاة جيدًا 50 مل من النبيذ الأبيض 80 جرام من شرائح الزيتون الأسود والأخضر أوراق الأوريجانو المجففة 1 بيضة مخفوقة دهن الملح بخليط 5 حبات فلفل في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون والبصل والفلفل وورق الغار. حرك من حين لآخر واتركه يطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. عندما يبدأ البصل في القلي، أضيفي الطماطم والثوم والفلفل الحار. حرك من حين لآخر واتركه يطهى حتى تبدأ الطماطم في الانهيار. عند القلي، أضيفي التونة ولب الطماطم والنبيذ الأبيض. يتبل حسب الذوق بمزيج من 5 فلفل وملح. يقلب جيدًا ثم يضاف أخيرًا 80 مل من الماء. اتركه يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تتفتت التونة جيدًا. بعد مرور الوقت وعندما تجف الصلصة تمامًا، قم بإزالة ورق الغار وأضف شرائح الزيتون والأوريجانو حسب الرغبة. يقلب جيدًا ويطفئ النار. في صينية فرن كبيرة، ضعي قاعدة البيتزا. نوزع حشوة التونة فوق العجينة دون تغطية أطراف العجينة. دهن العجينة بالبيض المخفوق حولها. قم بتغطية كل شيء بقاعدة العجين الأخرى. باستخدام الشوكة، اضغطي على حواف العجينة حتى تلتصق القاعدتان جيدًا. في الأعلى، دهنها بالبيضة المتبقية. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية (392 فهرنهايت) ثم ضعي الصينية في الجزء السفلي من الفرن. اتركها تطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة. عندما يتحول لون الإمباناديلها إلى اللون البني الذهبي، قم بإزالتها وتقديمها. بدلاً من عجينة البيتزا التي نستخدمها في هذه الوصفة، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام المعجنات ذات القشرة القصيرة. يمكنك أيضًا مرافقته مع سلطة الطماطم. يتمتع.