Vídeo: Sobremesa de Pêssego com Gelatina: Simples, Rápida e Deliciosa!

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[Música] olá bem-vindos aos Mentos doces e salgados eu sou a Célia e hoje trago aqui uma receita de sobremesa de pêssego de colher para esta receita precisamos dos seguintes ingredientes uma lata grande de p de Calda 200 ml de natas seis folhas de em clor 240 g de iogurte natural uma lata de leite condensado de 397 G eu neste caso estou a usar leite condensado Light e uma saqueta de gelatina da marca Conde de [Música] pesco agora começamos a nossa receita por demolhar as nossas folhas de gelatina eu vou juntá-las assim todas vou cortá-las ao meio colocamos aqui numa taça e cobrimos com água [Música] fria e deixamos agora de molhar vamos começar por fazer agora a nossa gelatina seguindo as indicações da embalagem colocamos no recipiente juntamos 250 ml de água a ferver dissolvemos muito bem com a barra de arames juntamos agora de seguida 250 ml de água [Música] fria está pronta a nossa gelatina colocamos numa taça de [Música] servir e reservamos cortamos mais ou menos metade do Pêssego da lata cortamos em pequenos pedaços já com metade do Pêssego cortado em pequenos pedaços vamos agora adicioná-lo à gelatina [Música] anterior e agora levamos a gelatina e o Pêssego ao frigorífico até solidificar já com a gelatina de molhada vamos retirar para uma [Música] taça e vamos levar a derreter um pouquinho no micro-ondas mas sem derreter demasiado Quando a nossa gelatina já estiver solidificada no frigorífico vamos agora bater as natas as natas para baterem bem devem estar sempre no frigorífico bem fresquinhas ou então coloco nas um pouco antes de bater no vosso congelador vamos batê-las agora muito bem até formarmos um [Música] chanti já com as natas bem batidas vamos adicionar o leite [Música] condensado colocamos o iogurte e batemos tudo muito bem até ficar bem [Música] homogéneo já com a nossa gelatina demolhada vamos agora levar ao micro-ondas durante alguns segundos até ficar bem derretido Aqui está a minha gelatina já está bem derretida ela aquece sempre um pouco por isso vamos deixá-la arer ficar assim só morninha que é para depois não haver uma diferença de temperatura com as e criar grumos adicionamos então à mistura anterior envolvemos de novo com a Bara pode ser com uma bara de aramas eu vou usar de novo a minha batedeira só envolvemos um pouquinho aqui está já está o nosso creme pronto a colocar por cima da nossa gelatina colocamos com algum [Música] cuidado como eu bati com a batedeira acabou por formar aqui umas bolhinhas se nós envolvermos à mão é melhor porque assim já não vai criar estas bolhas agora vamos colocar uma película aderente e vamos levar de novo ao frigorífico até solidificar aqui está a minha sobremesa deixei algumas horas no meu frigorífico já está bem solidificada agora vamos fazer a nossa cobertura para a nossa sobremesa tenho aqui os restantes pêssegos da lata que eu tinha reservado e tenho aqui o copo da minha Varinha Mágica vamos colocar os pêssegos no copo se preferirem podem cortar estas metades em pequenos pedaços mas eu até Vou Colocar assim inteiros escorrem da calda e agora vamos passar muito bem até formarmos um [Música] creme agora agora está na hora de colocar por cima da sobremesa eu gosto de fazer assim mas se às vezes não gostarem muito do Pê triturado podem sempre colocá-lo cortado aos pedacinhos ou até mesmoo em lascas fazem ao vosso gusto eu estou a usar nesta sobremesa ou pêssego Mas podem usar outra fruta à vossa escolha vamos assim alisar muito bem esta sobremesa é ótima servida a ser bem fresquinha sabe Serpro bem no final de uma refeição é uma sobremesa que vai bem em qualquer altura do ano podemos agora decorar com umas folhinhas de hortelã vai dar assim mais um verdinho mais uma frescura e aqui está mais uma sobremesa maravilhosa não a deixem de experimentar fica muito mesmo saborosa espero então que tenham gostado desta minha nova receita subscrevam a nosso canal visitem as nossas redes sociais deixem um like beijinhos até a [Música] próxima [Música] h h