Vídeo: Sem leite condensado e sem creme de leite | SOBREMESA TRUFADA DE MARACUJÁ | Gabriel Freitas

🗣️ Transcrição automática de voz para texto.

Oi pessoal tudo bem com vocês a receita de hoje é essa sobremesa sensacional de maracujá é uma receita que não vai ao fogo e que vocês vão amar então bora deixar de conversa partir te ensinar a receita de hoje combinado Bora lá vamos dar início então no processo dessa receita e ele é bem diferente não tem leite condensado não tem creme de leite não vai gelatina e fica muito gostoso ó aqui no copo do liquidificador você coloca 500 ml de água filtrada bem gelada Eita jogar 500 ml aí você vai colocar aqui o maracujá eu vou colocar gente com a polpa sem passar pela peneira porque vocês sabem que eu acho mais interessante aí aqui então eu vou pegar o leite em pó e vou adicionar aqui duas xícaras de chá e meia vou colocando aos poucos ó para não derramar fora né E aí gente eu vou começar a bater aqui já já entra a parte do suco em pó tá mas eu vou explicar para vocês vou começar a bater aqui pessoal nós vamos colocar o suco em pó ó deixa eu tampar aqui PR não atrapalhar vocês batendo em velocidade tá ó dois pacotinhos o sabor de maracujá você vai colocando aos pouquinhos vocês vão perceber que o barulho vai mudar porque ele vai engrossar tá vendo ó mudando tá vendo pronto aqui já parou de bater ó isso daqui aconteceu por quê Porque engrossou entendeu é assim que tem que ficar aí na sua casa vou pegar aqui a colher do leite em pó só para eu misturar ó já tá bem consistente vou tentar bater só mais um pouquinho porque eu tô raspando aqui nas laterais porque às vezes fica um pouquinho de leite em pó deixa eu ver se vai conseguir bater consegue ó mas vocês viram aí né gente vai colocando o suco em pó aos poucos até ele dar essa travada parar de bater eu vou só tampar aqui pera [Música] aí fica bem grosso mesmo mas eu acho que já deu aquela misturadinha acho que foi eu vou só colocar um pouquinho aqui na minha mão para para eu poder provar Nossa como fica bom viu não precisa adicionar açúcar não fica travando a boca fica muito gostoso aí agora aqui na batedeira você vai pegar 200 ml de mistura para chantilly bem gelada e vai bater gente deixa eu mostrar aqui o que que é a mistura PR chantilly ó Essas caixas assim de chantilly tem essa de 1 l tem as menorzin de já de 200 ml eu comprei essa de 1 l porque eu gravei uma receita com o bolo de brigadeiro né que é um almoço de brigadeiro tô gravando essa e vou fazer um bolo então eu já uso logo o litro de chanil inteiro enfim aqui então você vai colocar a batedeira para bater bem terminei aqui de bater vou levantar aqui PR vocês verem ó tá vendo ó firminho aí o que que você vai fazer vou deixar aqui na batedeira mesmo para não sujar outro recipiente você vai colocar Bloc hein é fica bem consistente você vai colocar a mousse aqui dentro não pode baspar irmão tem muito lá no fundo tô vendo daqui tem mais ainda tem muito rende né você fala assim meu Deus é muito leite em pó mas meu filho você não tá usando leite condensado você não tá usando creme de leite rende um liquidificador desse enorme cheio é muito fica bem sabor isso daqui me f sai econômico no final das contas ainda tem mais gente vou terminar aqui de raspar aí aqui eu vou colocar novamente o batedor da batedeira Mas você pode misturar com fu tem problema não tá que eu vou colocar em velocidade baixa no um ó só mesmo para homogeneizar vai formar uma m de maracujá absurdamente deliciosa isso vai dar uma leveza pessoal muito gostoso e é o que eu falei se você quiser você pode usar para rechear um bolo não tem problema ele é estruturado Nossa que coisa linda olha um recheio desse minha gente olha isso deixa eu pegar aqui a colher para vocês terem ideia na maravilhosidade Eita tem uma palavra nova que fica isso daqui olha isso Vocês conseguem ver ó estruturado para bolo pra sobremesa bolo no pote copo da Felicidade isso aqui é maravilha ó e quando gelar ele estrutura mais tá aqui vocês podem montar gente em refratário assim ou então em taças que que eu vou fazer aqui eu vou dar uma trufada nessa sobremesa com um pouco um pouco não bastante ó com bastante creme de avelan de Nutella né gente vamos logo falar o nome Nutella Nutella me patrocina Manda uns potes de Nutella aí para mim aqueles potinho pequenininho de 1 kg é Ó coloquei aqui um pouco aí eu vou adicionar metade essa eu vou chamar de mousse né não vou chamar nem de sobremesa vou falar essa mousse de maracujá vocês podem rechear bolos vocês podem fazer aqueles copos da felicidade não tem bolo no pote é um Recheio que rende bastante vocês viram né ó irmão aí o que que eu vou fazer vou colocar umas colheradas aqui também sem merei ó aí aqui você pega e faz assim ó e Eita Men é para caprichar mesmo e aí vem com o restante da mousse se você quiser você pode colocar no lugar dessa dessa Nutella vocês podem colocar é geleia de maracujá mesmo em si gente na verdade na minha opinião nem precisa mais de nada já tá uma delícia já é uma sobremesa parte agora é claro que vai dar um que a mais né nossa nuta combina demais com já né Ó vou pegar aqui uma colher Ah eu vou colocar mais nutela aqui em cima também que aí eu nem nem faço é mais outro tipo de decoração só a Nutella aqui já se torna decoração ó a quantidade de Nutella gente é a gosto eu coloquei bastante eu sou exagerado vocês sabem mas é o tanto que vocês desejarem aí pega aqui ó ó irmão perfeito não Tá bonitinho gente fala a verdade simp decorada inclusive é uma coisinha assim simples PR você fazer rapidez leva pra geladeira 30 minutinhos essa daqui já fica pronta Porque ela é bem estruturada Então vou levar um tempinho pra geladeira e volto pra gente poder provar Então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje Vamos provar essa delícia gente essa receita ela é fácil ela é prática fica estruturada Mega saborosa ó hum nossa super combina com nutella Vocês precisam provar essa receita faz quer seja para uma comemoração para o final de semana no dia a dia para surpreender aí o pessoal da sua casa mas faz para testar que vocês vão amar de verdade fiquem com Deus Aguardo todos vocês no meu próximo vídeo Um beijão e tchau