Vídeo: APRENDA A FAZER PASTELZINHO DE FORNO MASSA COM 3 INGREDIENTES. MUITO SABOROSO.

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oi meus amores sejam todos bem-vindas a mais um vídeo aqui do nosso canal divinas receitas e hoje eu vou preparar gente pastel de forno recheado com carne então vamos lá pra panela preparar o recheio aqui vou acrescentar vou colocar um fio de óleo pra gente tá refogando aqui a carne aqui eu tenho me Kg de carne moída vamos colocando aqui tá sem tempero a gente vai fritar ela e já vai temperando ela aqui na panela aqu ela vai demorar um pouquinho para fritar vai demorar mais ou menos de 8 a 10 minutos e eu já volto quando ela tiver no forno carne moída já tá fritando aqui vamos acrescentar aqui o alho [Música] picadinho vai colocando vai misturando para ele fritar aqui junto com a carne aqui eu tenho uma cebola Picadinha também dá uns 2 minutos aqui para fritar a [Música] cebola Agora Nós já vamos começar a temperar aqui a carne vou colocar uma colher de de chá de sal depois a gente experimenta né aqui eu tenho páprica de chá Rasa de páprica e uma de coloral que é para dar um colorido aqui na nossa carne tem também o chimur que fica muito gostoso também e já vamos colocar aqui a azeitona aqui eu tenho três colher de sopa de azeitona picadinha e vamos deixar ele refogar mais um pouco aqui já refoguei bem aqui agora nós vamos colocar aqui duas colheres de sopa de requeijão para dar aqui uma liga oi ai aqui na [Música] carnear bem fogo aqui já desliguei o fogo vou acrescentar aqui também cheir né aqui eu tenho salsinha e vamos misturar bem aqui e vamos reservar enquanto o recheio tá esfriando vamos preparar a massa do Pastel aqui eu tenho duas caixas de creme de leite duas caixas de 200 g de creme de leite uma colher de chá Rasa de sal e três colheres de sopa de manteiga vamos misturar e já vamos colocar aqui a farinha a gente vai colocando aos poucos mexendo com a a espátula misturando com a espátula depois a gente vai ter que colocar a mão né colocando a que vai dar aproximadamente é 500 g de farinha de trigo vamos misturar bem a massa da dos pastelzinho é com apenas três ingredientes a massa po dizer ah mas tem a carne sem contar o recheio aass é com TR ingredientes colocar aqui mais massa mais farinha quando não der mais para misturar aqui com a espátula a gente coloca a mão já misturei bem aqui com a espátula agora vamos colocar a mão já lavei a minha mão já tá limpinha higienizada que na verdade eu não gosto de fazer massa com luva você vocês que me conhecem já sab né gente então vamos aqui com a mão na massa aí depende de cada farinha né gente tem a farinha que é mais seca e tem umas que é mais úmida então às vezes a massa pede mais farinha então aqui eu vou ver se precisar mais eu pego mais farinha vamos misturar bem enquanto ela tá mole assim ó vamos misturar bem a massa para ficar uma massa bem homogênea ponto dela é quando ela soltar das mãos peguei aqui mais uma uma xícara de 240 Vamos ver quanto que a gente vai gastar aqui ela começou a soltar da mão agora eu vou passar el aqui pra mesa pra gente dar mais uma sovada nela deixa eu ver aqui aí ela não tá mais grudando na mão então eu coloquei as meia xícara de farinha então no total deu quatro eh quatro xícaras de farinha de na medida de 240 ml agora nós vamos colocar no saquinho vamos levá-la pra geladeira por aproximadamente uns 15 minutos e a gente volta para modelar os pasteizinhos e a massa ficou por 15 minutos lá na geladeira agora vamos abrir a massa PR montar aqui os pasteizinhos vou dividir ela no meio vamos abrir a massa Já abri a massa ficou nessa espessura aqui ó nem muito grossa e nem muito fina e a gente vai uma tigelinha um cortador vamos cortar a massa aí você corta no tamanho que você quiser o pastel né ou com essa aqui tem 12 cm de diâmetro tirar o excesso da massa aqui colocando aqui no saquinho Vamos colocar aqui o cheio uma colher de sopa de recheio Aí você faz no recheio da sua preferência de peito de frango ou presunto muçarela aí vem com o garfo dá aqui uma apertadinha ficar bem fechadinho né para não não abrir e vamos colocando aqui na forma e untada com óleo e farinha de trigo já terminei de fechar aqui uma forma vou pincelar aqui com ovo eu pus Clara e gema pelar todo ele aqui com com a gema Claro e gema Mas você pode a gema também se só gema já pincelei agora tem aqui gergelin que eu vou colocar aqui por cima primeiro você passa a gema né pincela e depois você coloca o gelinho e vai ficar delicioso agora vou levar PR for para o forno a 180º por aproximadamente 30 minutos e os pasteizinhos de forno ficaram prontos e olha só vem ver de perto como ficou o nosso pasteizinhos como ficou os nossos pasteizinhos de forno e eu vou cortar um aqui para mostrar PR vocês é recheado de carne moída e olha que delícia que ficou e eu vou experimentar gente uma Pimentinha hum estão servidos Hum que delícia gente ficou uma delícia Façam aí que vocês vão gostar e essa foi minha sugestão de hoje se você gostou do vídeo compartilhe um grande beijo para to Fiquem todos com Deus e eu amo vocês