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[Música] na semana passada falamos de sistema imunitário de vitamina D de vitamina C E hoje vamos falar Olá Mariana Boa tarde Olá vamos falar de Shots e para o sistema imunitário ora isto é exatamente o que shots de vegetais e frutas aqui a ideia dos shots seria para nós termos eh aqui uma rotina que é bastante constante na nossa vida e que por isso o ideal é que não tenha calorias que não interrompa o jejum para nós depois podermos decidir em que altura do dia em que conseguimos conciliar H mas isto trata–se de nós juntarmos algumas especiarias portanto em seco H Como por exemplo o gengibre ou a curcuma h mas também poderemos juntar o tal pó de vitamina C que falamos na semana passada o camu camu h muitas vezes utiliza-se o limão ou a lima para dar mais um bocadinho de vitamina C ou em alternativa ao Camamu e tem que se P um bocadinho de água ou de chá eh e algumas dicas que eu também depois vou querer dar mas isto e e beber como um shote mesmo não é porque tendo em conta que tem curcuma e gengibre exatamente não apetece beber pronto há quem faça chamado Golden Milk que é o o leite Dourado em que nós no leit numa vida vegetal incluímos a curcuma e depois para ela ser absorvida nós precisamos dos ditos três companheiros que é a pimenta preta a gordura e o quente Portanto aquecemos o leite fomos um bocadinho de óleo de cocô de azeite e a cocuma e a pimenta mas cá está é uma caneca nem toda a gente se habitua a isso e nós para irmos buscar este efeito duradouro ou seja mesmo real de que o nosso sistema imunitário vai ser ajudado nós precisamos fazer isto diário então o shot eu acho honestamente que acaba por ser uma mais valia principalmente para come o dia eu acho que é a altura mais simpática o o que é que isso nos vai fazer para Além da questão da da imunidade olha Eh muitas vezes o que nós estamos aqui à procura portanto da imunidade nós vamos buscar a vitamina C não é do Camamu ou do limão ou da Lima mas muitas vezes com o gengi ca ou curcuma nós conseguimos ir buscar uma ação antiinflamatória que nesta altura bem ou mal e acabamos por estar um bocadinho mais inflamados com as constipações eh acaba por ser um clássico depois nós também conseguimos melhorar a estão portanto eu dizia que no início do dia para mim é é mas isto é muito pessoal muito pessoal que é para mim faz sentido despacho logo aquele tema e e dá-me uma sensação de bem-estar que é outra das coisas que que eu também sinto com este shot e que muitas pessoas me dizem que é um aumento de energia eção sensação de bem-estar ou seja nós com a vitamina C temos sempre uma sensação de energia pontual não é duradora eu até diria de uma a du horas mas de bem-estar também claro que não é uma coisa muito saborosa mas realmente eh se for também feito pré ou pós uma refeição pode ajudar na digestão e tem a vantagem de ser fácil de consumir de absorção rápida sempre que nós temos alguma coisa em líquido que não necessita da digestão de sólidos nós conseguimos uma absorção bastante mais rápida por isso quando perguntava judit dos vegetais H há quem faça eh em em centrifugadoras em máquinas que conseguem separar h a fibra do Sum exatamente e que fazem esse sum entrado para poder eh beber eh e muitas vezes quando se faz isso só de vegetais é uma mais valia não interrompe o jejum estamos a falar de IPO ou de fazer isso com espinos ou com gengibre mesmo e isso faz sentido mas isso é muito trabalhoso eh portanto seria concomitante ao mesmo tempo ou ou ou em alternativa mas aqui era imagina teres os pós contigo e já teres aqui uma uma pré-preparação de mistura de PS que depois juntas apenas o teu líquido e tu estava a dizer que gostas de tomar de manhã mas pode ser tomado em qualquer altura do dia pode ser em qualquer altura do dia porque estes ingredientes que eu falei não têm qualquer Taína ou cafeína portanto não alteram o sono Hum e não interferem eh pelo contrário teve a melhorar a digestão das refeições e eu também acho que eh muitas vezes vejo pessoas a dizerem que conseguem ficar mais saciadas por exemplo ao final da tarde que é uma altura que estão em busca de alguma coisa eh aquela aquela vontade de comer não é bem fome eh E como eu costumo defender é importante nós optarmos por sabor quente depois o crocante e o sabor intenso não é hh e este é intenso e este é intenso e acaba por dar essa sensação de saciedade que eu acho que é super importante já falaste do do shot de que tem gengibre e tem eh limão e portanto este aqui é só e gengibre e e limão e água não é sim seria uma colher de chá de gengibre eh para ser prático não é ter o gengibre já em pó facilita bastante neste processo não faz diferença não eu acho que a maior diferença que faz em termos de sabor que pessoalmente eu gosto mais de gengibre fresco mas não faz diferença e uma colher de chá é o nosso limite portanto seria por aí com até meio limão e um bocadinho de água morna só para desfazer e nós bebermos como um shot Uhum E tens também um shot de curcuma e Pimenta preta sim a pimenta preta tem que estar sempre junto da curcuma e por isso seria No Limite também a colher de chá de curcuma a pimenta preta é mesmo só uma pitada para aumentar esta absorção da curcumina que é o composto ativo da curcuma eh e depois como eu explicava há pouco precisamos de um bocadinho de gordura portanto 1/4 de colher de café deóleo de coco ou de azeite é o suficiente eh e a água morna só para conseguires dissolver tudo muito bem eh o gengibre também é bem-vindo aqui até porque nós se tivermos sempre a fazer o mesmo mote vão noos sentir cansaço Não é vamos cansaço eh monotonia não é que queremos repetição exatamente também tens um shot de camu camu e gengibre exato então aqui seria uma colher de chá de gengibre eh seria os pingos de limão ou de Lima só para porque fica bastante mais simpático e a colher de camu camu até uma colher de chá mas eu diria que meia colher de chá seria o suficiente portanto isto na verdade J di fica uma coisa que tem um dedo de altura ou dois dedos de altura bebe-se bem ou com uma colher vamos lá também e tomamos e essa pasta Ora bem shote de chá verde concentrado Ora como é que é isto muito bem Então olha eh a ideia aqui é o chá verde dá um bocadinho mais trabalho só porque tem que fazer um chá verde não é também existe hoje em dia o matcha que é um pó verde que nós diluímos em Água Quente eh portanto poderia ser com uma colher de café de matcha juntamente com a curcuma e ou com só com o gengibre porque as pessoas tem que pensum n ISO também como uma coisa que tem que ser gradual Ou seja eu não vou de repente nunca tomei e de repente vou juntar tudo camu camu matcha curcuma gengibre não vai ser uma explosão nunca mais quero tocar naquilo por isso é que estávamos aqui a começar com o gengibre não é só o gengibre e limão que é sempre o mais simples de começar depois introduzir a curcuma se calhar uma ou duas vezes por semana hh o cam camou com o gengibre também é muito fácil este já Verde outra vez é um sabor mais intenso e se calhar falávamos então numa colher de café de matcha com mais uma colher de café ou de chá de gengibre uns pingos de limão e água quente e aqui conseguimos eh ir buscar os antioxidantes também do chá verde que são as catequinas que são super importantes eh para comater os radicais livres portanto são muito importantes para altura do inverno acabamos por ter uma sinergia novamente ora eh diz-me estavas a falar aqui do camu camu num dos shots no shot com gengibre o kamuk camu não quebra o jesum Então olha o kamuk kamu tem calorias porque é uma fruta desidratada Ah mas como é em tão poucas quantidades e quantidade mínima nós não não contabilizamos isso como sendo suficiente para quebrar o jujum metabólico agora Claro que isto depende também um bocadinho da sensibilidade ao jujum de cada um porquê há pessoas que conseguem entrar logo em em setos como nós falamos ou seja que realmente não há quebra de jejum H com quantidades infimas como estas e Há outras que são muito sensíveis e que isto é o suficiente mas portanto se ficarmos na colher de café que era metade da dose que falamos não é falamos a colher de chá que dá aos 600 MG de vitamina C se ficamos na colher de café que nos vai dar os 300 e é espetacular e são são três laranjas e é muito difícil fazer diferença não é sim Naí não vai fazer diferença portanto eu acho que é uma mais valia Sem dúvida eh Já tens pergunta para quem ouve na aplicação do Spotify Qual é então a minha pergunta será em que altura do dia tomaria o seu shot Ok e o que é que tu dirias Judite e bom eu se tomasse que não tomo tomaria de manhã claramente acho que é para despachar é para despachar tem uma vantagem boa porque sabes que Consegues ter as coisas todas numa bancada já não é prontas mesmo copo é assim que eu consigo ter a rotina que é tenho o pop da o pote do gengibre da outro da curcuma tenho ali o meu limão ou o Camamu e uma copo e uma colher Então mistur tudo no Tantinho junto água quente e tá e já tá feito Mariana Voltamos para a semana com mais um tema eh até já sabe pode ouvir-nos em podcast está disponível em todas as plataformas e também no site do Observador Mariana obrigada e até para semana Obrigada [Música]