Vídeo: SEM FARINHA DE TRIGO | Fiz o melhor bolo de chocolate de liquidificador do mundo | Gabriel Freitas

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Oi pessoal tudo bem com vocês para quem me pede receita de bolo gostoso de chocolate sem farinha de trigo essa receita é dedicada a você tá esse bolo tá Fantástico a massa ela é fofinha feita no liquidificador vai surpreender todo mundo aí que tá precisando de uma receitinha sem farinha de trigo Bora deixar de conversa partir te ensinar esse bolo gelado de chocolate bem diferentão combinado Bora lá essa atendendo a todos os pedidos que vocês me fazem por receita sem farinha de trigo a de hoje ela é bem especial porque eu não vou usar farinha de trigo nem farinha de arroz nós vamos fazer com farinha de aveia vocês vivem perguntando se dá certo substituir hoje eu vou fazer uma receita especial com farinha de aveia Lembrando que o bolo fica saboroso não é uma receita dietética não é uma receita de emagrecimento Então vai ter bastante chocolate vai ter cobertura e tudo mais tá mas é uma versão para quem não pode consumir a farinha de trigo aqui no copo do liquidificador eu começo com quatro ovos ovos inteiros uma xícara de chá de açúcar cristal se você quiser e tiver mascavo deixa mais molhadinho o bolo uma xícara de chá de chocolate em pó esse daqui é o 32% se você tiver o 50% você usa só meia xícara que já dá certo meia xícara de chá de óleo pode ser manteiga aí manteiga você coloca três colheres uma xícara de chá de leite pode ser água se você preferir aí aqui eu vou tampar vou bater primeiramente esses ingredientes depois eu adiciono a farinha de [Música] aveia aqui ó já bateu já misturou bem aí eu vou colocar duas xícaras chá de farinha de aê aqui é uma e aqui é outra du xícaras para quem é novo aqui no meu canal a medida da minha xícara é de 240 ml tá bom aí você bate só até homogeneizar Bati a massa por enquanto ela fica um pouco mais líquida mesmo tá aí aqui ó uma colher de sopa de fermento se você quiser colocar essência de baunilha Pode ficar à vontade agora aqui eu vou bater só para homogeneizar o fermento vou pegar aqui uma colher gente que eu tô vendo que tem um pouquinho grudadinho aqui ó deixa eu dar uma raspadinha aqui porque às vezes fica um pouquinho de chocolate ou um pouquinho de farinha de aveia é normal dar uma grudadinha mesmo tá só que você faça esse processo pelo amor de Deus com o liquidificador desligado ó gente a massa ela fica por Enquanto Mais líquida mesmo tá que nem eu falei para vocês ó vou dar só uma batida bem rápida e já vamos colocar na forma Prontinho que é só mesmo para terminar de homogeneizar aqui eu tenho uma forma bem grandona como vocês estão vendo se eu não me engano ela é de 32 assim por 22 assim untei com manteiga polvilha e chocolate em pó tô fazendo nessa forma grande porque eu não quero que o bolo fique muito grandão tá E aí eu vou colocar o recheio simples assim você despeja a massa como eu falei ela é uma massa mais líquida mesmo e se você não quiser fazer cobertura aí você faz em uma forma menor pode ser uma forma de diâmetro de 20 Sabe aquela com furo no meio de bolinho simples de pudim Dá super certo Fica bem cheinha aqui coloquei a massa vou levar então para assar e enquanto ao a gente já prepara o recheio gente a cobertura vai ser a coisa mais simples do mundo nós vamos fazer uma cobertura ao leite ó aqui eu tenho dois leite condensado que eu quero caprichar mas você pode fazer menos se você preferir ou como eu já disse né pessoal quem não quiser fazer quiser deixar ele no estilo de bolinho simples Pode deixar também Cadê o chocolate em pó Ah tá aqui Quatro colheres de chocolate em pó se você quiser ele mais Mud inf pode fazer com o achocolatado não tem problema não tá vai ficar só um pouco mais doce mas aí gente é bom do mesmo jeito eu quero esse bolinho ele bem divertido bem gostoso embora não seja o bolinho tradicional vocês vão ver quem fizer né na verdade que o bolo feito com a farinha de avee fica Espetacular do mesmo jeito é muito gostoso tá não ten um preconceito com a a farinha de aveia porque ele fica um bolo fofinho vou já mostrar para vocês fica muito bom mesmo ó aqui já dissolvi o chocolate em pó para ficar uma cobertura bem lisinha aí eu adiciono uma caixa de creme de leite eu quero bem cremosinho dou uma mexidinha também e como eu quero ela puxado mais para o leite eu não vou colocar o chocolate meu amargo em barra eu vou colocar o chocolate ao leite aqui eu tenho 80 G que é uma barrinha daquelas pequeninin do supermercado de chocolate ao leite EA caindo fora vi oxe tá assustado não é gente roubando e cair fora e se cai aqui em cima esbagaça com tudo viu aqui é mexer sempre até chegar no ponto que eu mostro para vocês ele é o pontinho bem simples não pode ser grosso demais porque dificulta no corte de espalhar no bolo mas também não pode ser Fino que nem uma calda vou mostrar aqui pessoal chegou no ponto ó quando ele começa a borbulhar assim você tá vendo que tá borbulhas finas não tá aquela borbulha densa que demora a espirrar ó ela tá sem parar tá vendo pu pu foi ótima mas Vocês entenderam né porque é o ponto daquele brigadeiro mais mole mesmo que é o que eu quero hoje então eu já desligo o fogo se você quisesse ele um pouco mais firme você deixaria essas borbulhas reduzirem pegaria um pouco ó do Brigadeiro jogava aqui em cima do restante da panela e ele ia formar um montinho mas como ele tá mais mole ó não forma tá vendo ele já se mistura e é esse o ponto que eu quero hoje porque eu já cortei o bolo todinho ó pegar aqui com paninho só para mostrar a vocês ó o bolinho ele já tá aqui deixa eu mudar o ângulo aí eu mostro melhor vem aqui ó já cortei o bolo eu quero que vocês reparem gente na fofura dessa massa essa massa ela é absurdamente perfeita de fofa ó parece não sei nem dizer um travesseiro isso aqui é maravilhoso então é o que eu disse para vocês eu ia trazer a receita com a farinha de aveia maravilhosa para vocês não pensarem que porque não é com farinha de trigo que a receita não presta presta assim e é muito gostosa tá aí que eu já cortei todinho como vocês estão vendo só que eu vou fazer ainda uns furin assim ó tipo uns três furin Cada três a dois fur em cada pedaço que é para entrar um pouco da calda que eu vou jogar a calda ela quentinha só que antes de jogar a calda eu vou regar com esses achocolatado Zinho que a gente compra no supermercado mesmo é tão gostosinho e é ótimo para molhar bolo tá gente se você nunca fez assim compra um esse daqui por exemplo é de 180 ml vai dar um toquezinho especial Ó mas você pode fazer leite com achocolatado também que já fica maravilhoso e aí eu já venho aqui por cima jogando ó isso daqui gente será que isso aqui vai ficar bom aí ele entra no buraquinho ó por isso que eu fiz entendeu os furinhos deixa eu virar para esse lado aqui senão não vou conseguir derramar aqui atrás ó raspa bem desm fiquei o bolo com farinha de aveia quem é aí que tá assistindo esse vídeo que comeria um pedaço desse bolo que eu fiz hein eu quero os comentários Tá vou pegar aqui uma espátula Ô esmeralda esmeralda é assim quando ela vê que a receita tá ficando pronta ela aparece peguei aqui uma colher Ô receita fácil gente essa receita aqui minha mãe vai amar ó ah falar uma coisa para vocês vocês que ainda não foram no canal do meu irmão vão lá que ele vai fazer aí um intensivão de receitas viu para vocês não perderem porque ele tá produzindo intensivão de receitas para vocês aí o que que que eu vou fazer vou aguardar ficar em temperatura ambiente que ele ainda tá um pouquinho morno aí eu levo pra geladeira uma horinha e a gente já aproveita Ok vou aguardar então é isso Pessoal espero demais vocês tenham gostado da receita de hoje vocês viram aí que dá para fazer Olha a fofura que dá para fazer bolinho com farinha de aveia ia falar farelo mas foi farinha de aveia hum é bom viu eu que não tenho costume de comer aveia tá aprovado você que gosta de aveia você vai amar ainda mais e com brigadeiro gente aí se você pegar brigadeiro e botar na cebola a cebola fica boa hum se você gostou da receita não esquece de deixar o seu gostei que valoriza bastante o meu trabalho para continuar trazendo receitas incríveis para vocês e não esqueça de se inscrever no meu canal e de compartilhar esse vídeo com as pessoas que vocês conhecem Manda aí nos grupos do Facebook do WhatsApp compartilhem bastante tá Beijão fiquem com Deus e quem fizer não esquece de vir aqui novamente comentar e dizer a sua experiência tchau