🗣️ Transcrição automática de voz para texto.
e fala povo bonito tudo bem com vocês hoje eu vou ensinar a fazer gente uma receitinha maravilhosa conhecida como orelha de gato cueca virada mas comenta já embaixo como é conhecido na sua cidade tá bom essa receitinha ela fica muito perfeita sabe você vai pegar vai fritar ela depois passar no açúcar com canela gente isso com um café da tarde fica simplesmente sensacional então sem mais delongas bora começar bom pessoal então para começar aqui na tigela eu vou acrescentar três xícaras de chá de farinha de trigo ó vou abrir aqui o meinho assim e vou adicionar meia xícara de chá de água meia xícara de chá de açúcar um ovo 50 ml de óleo uma colher de sopa de vinagre uma colherzinha de chá de essência de baunilha e meia colher S de fero em pó feito isso gente vamos começar a misturar né primeiramente com uma colher para depois colocar a mão na massa feito isso minha gente vamos passar para uma bancada para ficar mais fácil pra gente sar aqui a nossa massa e bora colocar a mão na massa tem que sovar bem a massa até ela ficar bem lisinha ó vocês vão vendo que ela vai encorpando conforme você vai sovando ela olha só gente que massa bonita tá vendo a importância de você sovar bem ela no começo dá a impressão que tipo assim ai Nossa ficou bastante seca só que não você vai sovando vai sovando ela aí ela vai ficando com essa textura ó uma massa bem lisinha tá vendo ó ó perfeita Olha gente agora vamos abrir a nossa massa para isso eu vou espalhar um pouquinho de farinha de trigo aqui vou dividir a nossa massa assim ó em duas partes aqui ó faço assim uma bolinha e vou pegar o rolo e vamos abrir aqui a nossa massa feito isso povo bonito o que que vamos fazer vamos cortar assim ó em tiras mais ou menos a espessura de dois dedinhos aí gente o tamanho vocês que decidem Tá eu vou cortar aqui ó no meio assim desta forma essas duas partes aqui elas são um pouco menorzinhas do que essas outras aqui do meio essas duas aqui do meio dá para cortar até em três pedaços ó divide aqui assim e Cora em três aí o tamanho vocês que decidem tá ó desse jeitinho aí vamos pegar ó P aqui de volta no meinho delas O que que vocês vão fazer vocês vão fazer um corte faz um cortinho assim no meio de cada uma delas depois que você fez assim tá os cortezinho o que que vamos fazer gente muito s você vai pegar uma parte aqui e passar pelo meinho ó deste jeito que vai dar esse formato aqui ó tá vendo mais um para vocês entenderem Pego aqui desta forma passo pelo meinho e vai ficar deste jeito muito simples né então vou terminar gente de fazer toda aqui a nossa orelha de gato e não esqueça de comentar como que é com concio aí na sua cidade tá bom e Olhem só pessoal quantas orelhas de gato que deu muitas né da pra família toda aí aqui ó eu já coloquei o óleo para esquentar e para saber se tá na temperatura ideal para fritar Aqui as nossas orelhas de gato vai pegar aqui um palitinho de dente e colocar gente tá vendo começou a vovolar bem delicadamente não aquela coisa assim já tá na temperatura ideal tá bom Então vamos colocar ó assim e vamos fritando aos poucos tá gente deixar em fogo baixo para poder ficar bem Douradinha tá vendo essa daqui é a temperatura ideal ó tá vendo que eles afunda e depois sobe rapidamente ó aí você pega deixa ficar bem aqui no canto aqui ó do ladinho já deixei a Travessa né gente com papel toalha PR depois a gente escorrer e o legal dessa receita gente que fica bem sequinho tá não fica aquela coisa encharcada mesmo você fritando no óleo vamos virar ela assim tá gente ó do outro ladinho e a questão se pode assar vocês até podem tá porém o que que acontece fica muito duro não vai ficar igual essa daqui crocante por fora sequinha e Macia por dentro já no forno ela fica bem mais durinha parece aqueles biscoito durinho sabe então tem essa opção para quem não quiser fazer a fritura tá bom e também pode fazer na Fry que também D super certo ó gente então a gente retira daqui ó escorre bem e passa para o papel toalha bem tranquilinho ó aí o que vamos fazer gente vamos terminar de fritar enquanto vai fritando eu já vou preparar uma misturinha também para passar a nossa orelha de gato aqui gente né Aí você já deixa escorrer um pouquinho já vai passando no açúcar com canela ó aqui tem a misturinha Açúcar com canela vamos dar uma mexidinha assim já passa assim em seguida no açúcar com canela e vai colocando assim em outro pote gente isso fica uma gostosura sem palavras sério só faç na casa de vocês gente essa receita aqui com um cafezinho eu vou falar para vocês não tem para ninguém peguem para fazer na casa de vocês depois volta aqui e comenta o que que vocês acharam porque aqui ó hum hum gente sabe crocante e sequinho por fora e macio por dentro gente um cafezinho Hum que delícia Que delícia o bom que tem bastante aqui gente né que é pra família inteira mas eu vou contar para vocês confesso que eu amo demais isso aqui ó metade quem vai comer vai ser eu então é isso tá gente ó beijo para vocês Fi com Deus e eu vou ficando aqui nessa gostosura aqui ó hum
26 comentários
Cueca virada
Cueca virada
Boa tarde cueca virada quando faço todos amigos das minhas filhas pede kk
Eu nunca comie amiga
Boa tarde tata ❤
Hummmm q delicia , com um cafezinho é tudo de bom 😋😋
Olá Tatá,amei sua receita,na minha cidade é Cueca Vìrada
Amei essa receita muito bom 😜❤❤👏👏
Delícia 😋 parabéns suas receitas são maravilhosas ❤❤❤
Perfeito ❤
Já salvei e compartilhei no grupo da família ❤
❤❤❤❤❤❤
Tata eu amei a sua cueca virada ❤nós te assistimos de nosso refúgio nas montanhas! Voltamos no tempo e moramos em um povoado esquecido lá da época da colonização Espanhola no centro da Cordilheira dos Andes!
Aqui perto temos um sítio selvagem onde ninguém nunca viveu – um lugar com nascentes de águas termais, cachoeiras cristalinas e natureza virgem com uma produtiva agrofloresta!
Imagine como era a vida no tempo de seus bisavós, assim vivemos!
Somos a família " VIDA SIMPLES NAS MONTANHAS "!
Conheço como CUECA VIRADA! 😊
Parabéns Tata aqui onde eu moro se chama Gravatá o laço!
😋😋😋😊❤
Adoro orelha de gato hummmm
Boa tarde Tata receita mesmo surpreendente adorei Parabéns 🙌👏👍🍪🔥 Desejo-lhe uma tarde tranquila bjs de Portugal 🙏😙💟🎑
Gostei e vou fazer
Orelha de GATO!!😂😂
Adorei essa receita minha querida
Sdds d de te ver
😋😋😋😋😋😋
❤❤❤❤
Delícia ❤
Segura marido
Cueca virada….