Vídeo: Quebra de produção não compromete a qualidade da castanha em Valpaços

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é já o quarto ano consecutivo de quebra de produção este ano estima-se que a colheita seja ligeiramente superior ao ano passado mas ainda assim fica a quem de um bom ano quando são apanhadas cerca de 50.000 toneladas Já são 4 anos consecutivos que temos este problema ano passado foram mais ou menos 12.000 toneladas nós este ano se calhar vamos ultrapassar mas com com a qualidade que de excelência a qualidade é excelente o calibre é acima da média o calibre é médio alto e a qualidade é excelente a quebra de produção Ronda os 70% no Concelho que se dedica à produção deste fruto que é fonte de rendimento de muitas famílias na Serra da padrela representando para a economia local quando há uma quebra na produção de Castanha a economia familiar está em causa e tem e temse sentido fortemente nestes dois anos que passaram e este ano é mais um ano Mas a qualidade é boa vamos ver se a coisa corre melhor uma castanha grande se calhar posso posso dizer que este ano nunca tivemos Castanha tão grande como este ano é uma castanha que está mesmo com muita qualidade apesar e recentemente dos estragos causados pela tempestade a autarquia continua a realizar a feira da castanha por ser um palco de vendas de produtos locais hoje o Castanheiro requer muito tratamento o suo tem que ser acompanhado tem que ser tratado tem tratamentos os tratamentos são caríssimos Agora continua a ser uma fonte de subsistência aqui no Concelho e principalmente na Terra Fria a rainha da feira vai ser a castanha judia dop da padrela portanto mais expositores Como já foi dito mais expositores e pronto e uma boa feira é o que nós esperamos o evento vai já para a 27ª edição e contará com 82 expositores espalhados pelo pavilhão multiusos de carrazedo de Montenegro o certame resulta de um investimento de cerca de 100.000 € e decorrerá de 8 a 10 de novembro n