Vídeo: Esparguete Cremoso com Bacon, Cogumelos e Queijo – Receita Rápida e Deliciosa!

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Olá, eu sou a Neuza, bem-vindos ao SaborIntenso. Hoje vou fazer esparguete com Bacon, Cogumelos e Queijo. Se gostaram desta receita, não se esqueçam de deixar um like, partilhar com os amigos e subscrever o nosso canal. Para fazer esta receita vou usar os seguintes ingredientes: 200 g de esparguete 1/2 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 120 g de bacon magro cortado em tirinhas 150 g de cogumelos laminados 100 g de queijo creme tipo Philadelphia 2 ovos 100 ml de natas frescas Queijo parmesão para ralar na hora Sal Pimenta preta Folhas de orégãos secas e o esparguete. Mexa com um garfo até que a massa fique toda mergulhada na água. Deixe cozer o tempo indicado na embalagem. Entretanto, numa frigideira, coloque o azeite, junte os alhos e deixe aquecer. Adicione o bacon e deixe saltear até que comece a ficar loirinho. Junte os cogumelos e salteie tudo durante alguns minutos. Quando os cogumelos perderem a água e começarem a ficar loirinhos, junte o queijo, mexa ligeiramente e misture uma concha de água de cozer a massa. Mexa e deixe cozinhar em lume brando durante 2 minutos. Depois da massa cozida, escorra- a. Parta os ovos para uma tigela, tempere com um pouco de sal e pimenta preta. Mexa muito bem com um garfo. Junte as natas e mexa mais um pouco. Ao bacon, junte a massa e envolva tudo muito bem. Por fim, junte os ovos com as natas. Envolva tudo muito bem em lume brando sem deixar passar demais. Logo que tudo comece a ficar cremoso, apague o lume. E envolva mais um pouco. Sirva de imediato num prato fundo com pimenta ralada na hora, queijo parmesão ralado ou em lascas. E por fim, folhas de orégãos secas. Espero que gostem desta receita, bom apetite!