Vídeo: PÃO CASEIRO DE BATATA DELICIOSO E SUPER FOFINHO -FÁCIL DE FAZER E SE QUIZER PODE ATÉ RECHEAR!!

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e fala povo bonito tudo bem com vocês meus amores que tal aprender fazer um pão caseiro de batata para você tomar com aquele cafezinho gostos gentee fica simplese macio bonito e cheiroso para você passar com aquela manteiguinha e fazer vontade para todo mundo então sem mais delas Bora comear bom gente aqui naela eu vou comear adicionando um ovo 60 g de manteiga temperatura ambiente 30 g de Açúcar 6 g de fermento biológico seco 160 ml de leite morno 220 g de batata cozida e amassada vamos precisar de farinha gente aproximadamente 450 g de farinha de trigo porém eu vou acrescentando aqui aos poucos e vamos mexer bem quando chegar nesse ponto que você já não consegue mais mexer com a colher vamos passar para uma bancada para para começar a sovar a massa tá bom e gente antes que eu me esqueça que na verdade já tava esquecendo colocar aqui uma colherzinha de chá de sal tá bom e agora eu vou fazer assim dar uma misturadinha e passar para a bancada já pra gente poder sovar Então vamos sovando a massa ó desse jeito uma massa muito gostosa gente de trabalhar ó Ainda temos aqui um pouco da farinha então sempre polvilhando aos poucos e sentindo a massa tá gente vou jogar o restante da farinha aqui ó a quantidade gente deu certinho aqui para essa massa tá cuidado querer adicionar mais e mais e mais farinha e depois você ficar com uma massa com pão duro tá não vai ficar aqu aquele pão macio gostoso sabe ó tá vendo ó muito bonita vocês podem ver ó que já não está mais grudando na mão Porém uma massa bem macia até de você sentir ela assim ó ó tá vendo ficou neste ponto aqui vamos pegar a vasilha que tava aqui ela colocar aqui desta forma vamos cobrir assim com plástico filme tem que deixar essa massa gente bem coberta tá bom desta forma e vamos aguardar dobrar de volume se aí na sua cidade tiver um tempo frio gente Vale de tudo até colocar um cobertor por cima para dar aquela esquentada na massa Tá bom então é isso Bora aguardar bom gente Olhem só como a nossa massa cresceu ficou muito grande ó Então vamos retirar aqui o plástico aqui gente na bancada eu vou espalhar um pouco da farinha e passar a nossa massa Vamos fazer assim ó olha como que a massa ela tá bem macia ó tá vendo ó e vamos gente abrir a nossa massa aqui ó Nossa que massa linda gente imagina esse pão que delicioso que ele vai ficar ó abriu a massa Você vem fazendo assim ó enrolando todo o pão e vai ficar assim desta forma tá eu tenho uma forma aqui com desmoldante e vamos colocar o nosso pão aqui ó assim desta forma e é só deixar a nossa massa descansar novamente tá para ela crescer novamente e gente pense no pão que tá muito bonito Olha isso Olhem só o quanto que cresceu a nossa massa aí agora eu pego uma gema de ovo e vou pincelar aqui por cima delicadamente e agora vamos levar lá no forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos aí gente de 30 a 35 minutinhos tá bom Bora lá n